为食物过敏宾客准备食物的主办方
先询问每位宾客需要避开哪些过敏原，再对照每款蛋白棒的成分表和预防性提示。保留当前包装，方便宾客食用前查看。
哪些人需要仔细查看标签？
先了解每位宾客的具体饮食限制：不同的无特定成分声明，针对的是不同需求。
纯素或无乳饮食的宾客
植物基蛋白棒可能符合饮食偏好，但仍可能含有大豆或花生，也可能标注其他过敏原提示。请针对具体口味逐一核对，并确认是否符合宾客的其他过敏要求。
想选择无麸质蛋白棒的宾客
请确认具体产品明确标注无麸质。如果宾客还需要避开小麦或其他过敏原，请查看完整的成分和过敏原信息，不要只依赖无麸质声明。
挑选前要检查哪些信息？
先确认饮食限制，再筛选符合要求的蛋白棒；供应前还要检查具体口味和包装。
| 关注事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 具体过敏原 | 查看单个口味的成分表、特别标注的过敏原，以及任何“可能含有”提示。逐一确认宾客需要避开的过敏原。 | 我需要确认这款具体的蛋白棒是否符合宾客的饮食限制，而不只是看这个系列是否标注了无特定成分。 |
| 是否适合纯素或无乳饮食 | 确认纯素或无乳声明，再单独检查是否含有大豆、花生、树坚果或其他相关过敏原。PhD 的 Smart Plant 海盐焦糖口味含有大豆和花生酱。 | 植物基产品对部分宾客很重要，但我仍需确认其他成分是否适合他们。 |
| 是否适合无麸质饮食 | 确认具体蛋白棒明确标注无麸质。还需单独查看完整成分声明，确认是否含有小麦或宾客需要避开的其他成分。 | 如果有人需要无麸质零食，我希望选择有明确标识的产品，而不是根据纯素标签或成分名称来猜测。 |
| 供应多种口味 | 将包装与对应的蛋白棒放在一起，并检查混合装中的每种口味。Grenade 表示，其精选装中的口味可能有所不同。 | 宾客应能辨认自己拿取的蛋白棒，并在食用前查看对应的标签。 |
| 最新包装信息 | 购买时和供应前，将网上信息与实物包装进行核对。Tesco 提醒，成分、营养信息和过敏原信息可能会有变动。 | 我希望用于判断的标签信息，与实际摆上桌的蛋白棒一致。 |
派对上可能出现哪些问题？
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误以为纯素就不含任何过敏原
PhD 的 Smart Plant 海盐焦糖口味含有大豆和花生酱；Tesco 列出的 nākd. 可可榛子口味则含有花生和榛子。这两款产品标注的纯素或无乳信息，都不能解答相关的过敏问题。
询问宾客需要避开哪些成分，并查看具体产品的完整成分声明，包括预防性提示。
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没有逐一核对口味，就直接摆出混合装
Grenade 表示，其精选装中的口味可能有所不同。某一种口味的标签信息，不能代表盒中所有蛋白棒的情况。
逐一检查每种口味，并将蛋白棒分开放置、保留标签，方便宾客辨认自己拿取的产品。
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用无麸质声明回答其他过敏问题
无麸质并不代表蛋白棒不含牛奶、花生、树坚果或大豆。如果宾客需要避开小麦，也应根据这一要求核对产品的成分和过敏原信息。
如果宾客需要避开麸质，请选择明确标注无麸质的蛋白棒；其他饮食限制则要单独核对。
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依赖过时的网上成分表
Tesco 提醒，食品配方和过敏原信息可能会有变动。网上商品信息未必与实际供应的包装一致。
摆出蛋白棒前，请查看当前实物包装上的信息。
有哪些相关品牌和系列？
以下示例展示了不同的标签核对重点；仅凭品牌名称，无法判断某款蛋白棒是否适合特定宾客。
PhD
Smart Plant 是一个纯素无乳系列，适合在宾客想选择植物基蛋白棒时进一步查看。
- PhD 将 Smart Plant 海盐焦糖口味标注为纯素且不含乳制品。
- 该口味含有大豆和花生酱，并可能含有亚硫酸盐、芝麻和坚果。Joybuy 上的香草软糖口味商品信息则列出含麸质的麦芽提取物，因此请逐一核对不同口味。
Myprotein
该品牌既有植物基产品，也有其他蛋白棒；是否适合宾客要看具体产品。
- Myprotein 将其花生酱蛋白棒标注为适合素食者和纯素者食用。
- Myprotein 表示，对花生或坚果过敏的人不适合食用这款蛋白棒。产品也可能含有牛奶、大豆、坚果和小麦。
nākd.
Tesco 将可可榛子蛋白棒标注为无麸质、无乳，并适合纯素者食用。
- 同一款产品上的这些声明，回应了多种饮食偏好。
- Tesco 列出的成分中包括花生和榛子，并提示产品可能含有大豆及其他坚果。
Barebells
查看 Barebells 蛋白棒时，应核对具体系列和口味，不要默认整个系列都不含特定成分。
- 该品牌的产品信息区分了 Soft、Original 和纯素蛋白棒。
- Barebells 表示，其所有蛋白棒都含有坚果或可能含有微量坚果。该品牌还表示，Soft 和 Original 蛋白棒含有乳糖或可能含有微量乳糖。
Quest
Quest 在其全球官网上将蛋白棒标注为无麸质、无大豆。
- 这些声明可以作为核对具体产品时的参考。
- 请查看所选口味英国包装上的成分和过敏原声明，不要把全球系列的描述当作具体产品标签。
Grenade
在饮食需求各不相同的派对上供应混合口味蛋白棒时，应逐个核对包装。
- Grenade 表示，其精选装中包含不同口味。
- 不要把某种口味的成分或过敏原信息套用到盒中所有蛋白棒上。
Tesco
Tesco 是一家零售商，其单款蛋白棒商品信息可帮助你筛选包装零食。
- 其 nākd. 可可榛子口味商品页面列出了无麸质、无乳和适合纯素者食用等信息，以及相关成分信息。
- Tesco 提醒，配方和过敏原信息可能会有变动；供应前请核对实物包装。
Joybuy 上的蛋白棒
以下蛋白棒提供了适合派对考虑的包装选择，包括植物基口味以及花生巧克力口味。供应前，请根据宾客的饮食限制核对每款具体产品和口味。
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Trek 海盐焦糖蛋白燕麦棒，3 × 50 g
这款 3 根装可作为植物基或无麸质选择进一步核对。产品信息列出大豆，并提示可能含有花生、坚果和牛奶；请将这些信息与每位宾客的饮食限制及当前包装进行对照。
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Nature Valley 蛋白花生巧克力棒，4 × 40 g
仅当宾客的饮食限制允许产品所列成分时，才可考虑这款花生巧克力口味。产品信息列出牛奶、花生和大豆，并提示可能含有坚果；供应前请查看当前包装。
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Nature Valley 蛋白海盐焦糖坚果棒，4 × 40 g
这款 4 根装需要与花生巧克力口味分开核对。产品信息列出牛奶、花生、大豆和杏仁，因此不适合需要避开这些成分的宾客；请查看当前包装上的完整成分声明。
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Nakd 花生乐享口味，4 × 35 g
如果考虑将这款产品作为无特定成分选择，请确认收到的蛋白棒确实是花生乐享口味，并查看其自身的成分和过敏原声明。不要依据可可榛子口味的信息来判断花生乐享口味是否适合宾客。
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Nature Valley 蛋白花生巧克力谷物棒，8 × 40 g
这款 8 根装为花生巧克力口味提供了另一种包装规格。产品信息列出牛奶、花生和大豆，并提示可能含有树坚果；请根据宾客的饮食限制核对每根蛋白棒的具体包装。
关于派对上供应蛋白棒的常见问题
纯素蛋白棒适合对坚果过敏的人吗？
不能只凭纯素声明来判断。PhD 的 Smart Plant 海盐焦糖口味含有花生酱，Tesco 列出的 nākd. 可可榛子口味则含有花生和榛子；供应前请根据宾客的过敏情况核对具体产品。
无麸质是否意味着蛋白棒不含其他过敏原？
不是。无麸质声明无法说明蛋白棒是否含有牛奶、花生、树坚果或大豆。请查看完整的成分和过敏原声明，并逐一核对宾客需要注意的饮食限制。
可以供应混合口味蛋白棒礼盒吗？
可以，但要根据相关宾客的饮食限制逐一核对盒中每种口味。Grenade 表示，其精选装中的口味可能有所不同，因此请将单个包装放在显眼处，不要把整盒产品都视为无特定成分食品。
蛋白棒包装上的“可能含有”是什么意思？
这是关于可能发生过敏原交叉接触的预防性提示，并不表示产品一定不含该过敏原。英国食品标准局的指南指出，只有存在无法避免的交叉接触风险时才应使用此类提示；为宾客挑选蛋白棒时，请将其过敏原相关提示纳入考虑。
仅凭网上的成分表就足以筹备派对吗？
可以先用网上信息筛选产品，但供应前还要查看实物包装。Tesco 提醒，成分和过敏原信息可能会有变动，因此宾客需要核对的是摆在桌上的那款产品包装。