需要无麸质饼干的同事
请认准波本奶油夹心饼干包装上明确标注的无麸质信息。还要根据食用者的情况检查其他过敏原信息，并提前考虑开封后如何隔离饼干，避免沾上含小麦饼干的碎屑。
这盒饼干是为谁准备的？
该买什么，取决于你是否需要准备无麸质波本奶油夹心饼干、适合办公室一般分享的饼干，或两者都要。
为小型办公室采购饼干的人
自有品牌的 Free From 波本奶油夹心饼干保留了经典夹心饼干的形式。补货时请核对包装规格和当前供应情况，不要默认每家零售商的波本奶油夹心饼干配料都相同。
需要照顾不同饮食需求的组织者
你也可以准备常规波本奶油夹心饼干，但需要与无麸质饼干分开放置。本文提到的常规 McVitie’s、M&S 和 Waitrose 产品均标注含小麦，不能作为无麸质选择。
购买前应检查什么？
无麸质波本奶油夹心饼干
适合以下情况：办公室需要为忌食麸质的同事准备波本奶油夹心饼干，而且收到的包装明确标注无麸质。
需要权衡：Asda 的包装规格为 160 g，Sainsbury’s 和 Tesco 的为 150 g；请确认数量是否适合办公室需求。
常规波本奶油夹心饼干
适合以下情况：你还想为不需要无麸质食品的同事准备其他饼干。
需要权衡：本文查看的常规 McVitie’s、M&S 和 Waitrose 产品均含小麦，因此必须与无麸质食品分开存放。
其他无麸质饼干
适合以下情况：无麸质饼干比波本奶油夹心饼干这一特定类型更重要。
需要权衡：选择卡仕达奶油夹心饼干、威化饼、消化饼或燕麦饼干，口感或风味会有所不同；请核对包装，确认符合所有饮食要求。
| 关注事项 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 无麸质标识 | 查看收到的包装上是否明确标注无麸质；不要根据“波本”这个名称或简短的配料表自行判断。英国食品标准局规定，食品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg，方可标注为无麸质。 | 有同事需要无麸质饼干，我希望包装本身能清楚标明这一点。 |
| 其他过敏原 | 仔细阅读完整配料表和过敏提示，留意牛奶、大豆、芝麻、坚果以及同事可能需要关注的其他成分。GOV.UK 说明，预包装食品中作为配料使用的过敏原必须在配料表中清楚标出。 | 办公室的饮食要求不只涉及麸质；我需要分别核对每位同事的需求。 |
| 共用存放空间 | 无麸质饼干应保留在原包装中，或放入单独的带盖容器。按照 Coeliac UK 关于避免交叉接触的建议，取用时请使用干净的手或餐具，并让饼干远离含小麦饼干的碎屑。 | 如果同时提供两种饼干，我需要确保同事拿取无麸质饼干时不会沾到普通饼干盒里的碎屑。 |
| 饼干类型 | 确认产品是波本奶油夹心饼干，还是其他无麸质饼干。常规 McVitie’s、M&S 和 Waitrose 波本奶油夹心饼干均标注含小麦；Asda 和 Sainsbury’s 的 Free From 波本饼干则标注为无麸质。 | 这里一定要是波本奶油夹心饼干吗？还是明确标注无麸质的卡仕达奶油夹心饼干或消化饼也可以？ |
| 补货 | 查看当前商品页面和实际供货包装。所提供的商品信息中，Tesco 的 Free From 波本奶油夹心饼干页面显示缺货，因此不要只依赖之前的库存信息。 | 我需要了解下次办公室补货时实际能买到什么，而不只是商品页面上显示什么。 |
多人共用一盒饼干可能遇到什么问题？
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以为所有波本奶油夹心饼干都无麸质
本文查看的常规 McVitie’s、M&S 和 Waitrose 波本奶油夹心饼干均标注含小麦。熟悉的产品名称并不意味着它们适合用作无麸质食品。
请先选择包装上明确标注无麸质的产品，再核对收到的包装上的配料表和过敏提示。
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把两种饼干拆开后混放在一个盒子里
包装一旦打开，饼干碎屑和共用餐具就可能让无麸质饼干接触到含小麦的饼干。Coeliac UK 建议避免这类交叉接触。
无麸质饼干应保留在原包装中，或放入单独的带盖容器；取用时请使用干净的手或餐具。
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以为无麸质就满足所有饮食需求
无麸质标签不能说明产品是否含牛奶、大豆、芝麻或坚果，也不能证明产品适合纯素饮食。
请根据实际包装核对每项相关需求，并确保同事在取用时能查看配料表和过敏提示。
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依赖过时的库存信息
商品页面显示的信息未必代表下次补货时仍有货。所提供的信息中，Tesco 的 Free From 波本奶油夹心饼干页面显示缺货。
下单时请确认库存；如有需要，另选一款明确标注无麸质的合适产品。
哪些品牌和零售商系列值得关注？
以下信息用于区分明确标注无麸质的波本饼干和常规波本奶油夹心饼干；零售商拥有更广泛的 Free From 系列，并不代表它销售的每款波本饼干都无麸质。
Asda Free From
Asda 有售 160 g 装的 Free From 波本饼干，商品信息注明其不含麸质和牛奶，并适合纯素饮食。
- 如果需要同时留意麸质和牛奶，这是一款包装上明确标注的波本饼干选择。
- 上桌前请查看实际收到的包装，因为商品信息可能会有变化。
Sainsbury’s Free From
Sainsbury’s 有售 150 g 装的 Free From 波本奶油夹心饼干，商品信息注明饼干不含牛奶和麸质，以大米粉和玉米粉制成。
- 保留了波本奶油夹心饼干的可可饼干与夹心组合。
- 在需求较大的办公室，150 g 装可能需要更频繁补货；请核对实际收到的包装标签。
Tesco Free From
Tesco 有售 150 g 装的 Free From 波本奶油夹心饼干。所提供的商品信息显示，该商品缺货。
- 补货时可以留意的另一款 Free From 波本奶油夹心饼干。
- 在将其作为办公室无麸质选择之前，请确认当前库存和包装上的无麸质标识。
McVitie’s
McVitie’s Tasties 波本奶油夹心饼干属于常规波本饼干，并非本次对比中的无麸质产品。
- 可作为不需要无麸质饼干的同事的另一种选择。
- Asda 的商品信息标注该产品含小麦，并提示可能含牛奶和芝麻。
M&S
M&S 有更丰富的 Free From 饼干系列，但其 Extra Cream 波本奶油夹心饼干是含小麦粉的常规产品。
- 该品牌的其他 Free From 饼干也值得关注，但需根据各自包装标签判断是否合适。
- 不要因为这家零售商也销售 Free From 饼干，就将 Extra Cream 波本奶油夹心饼干视为无麸质产品。
Waitrose Essential
Waitrose 有售 400 g 装的 Essential 波本奶油夹心饼干，属于常规波本饼干。
- 该包装规格可能适合作为办公室常规分享饼干。
- 配料表中含小麦粉和小麦淀粉，因此不能作为无麸质选择。
Joybuy 上的无麸质饼干替代选择
以下 Joybuy 商品标注为无麸质饼干或威化饼，适合可以接受其他饼干类型的办公室。下列商品都不是波本奶油夹心饼干；分享前请核对每款产品的配料表和过敏提示。
图片暂不可用
Schar 无麸质卡仕达奶油夹心饼干 125 g
这款无麸质夹心饼干适合更看重夹心饼干形式、而非波本风味的办公室。它是卡仕达奶油夹心饼干，并非可可波本奶油夹心饼干；请查看包装，确认是否符合其他饮食要求。
图片暂不可用
Schar 无麸质香草威化饼 125 g
这款无麸质香草威化饼适合愿意提供不同饼干类型的办公室。它不是波本奶油夹心饼干；请对照同事的饮食需求，核对包装上的牛奶、大豆和坚果信息。
图片暂不可用
Nairns 无麸质饼干点心：厚燕麦、黑巧克力与椰子口味 160 g
这款无麸质燕麦饼干添加黑巧克力碎，适合想准备普通饼干、而非奶油夹心饼干的办公室。它不是波本奶油夹心饼干；请根据食用者的情况，核对包装上的燕麦和其他过敏原信息。
图片暂不可用
Schar 无麸质消化饼干 150 g
这款无麸质消化饼适合不一定要波本奶油夹心饼干的办公室。它没有奶油夹心；如有需要，请核对包装上的大豆和羽扇豆信息。
图片暂不可用
McVitie’s 无麸质 Hobnobs 燕麦饼干 150 g
这款无麸质 Hobnobs 燕麦饼干可作为办公室的另一种饼干选择。虽然它与常规波本奶油夹心饼干属于同一品牌，但它并不是波本饼干；上桌前请核对包装上的其他过敏原信息。
常见问题
饼干标签上的“无麸质”是什么意思？
英国食品标准局规定，出售给最终消费者的食品中，麸质含量不超过 20 mg/kg 才能标注为无麸质。为办公室选购波本奶油夹心饼干时，请查看包装上是否明确标注无麸质，不要只凭饼干名称判断。
普通波本饼干是无麸质的吗？
不要想当然地认为是。本文提到的常规 McVitie’s Tasties、M&S Extra Cream 和 Waitrose Essential 波本饼干均标注含小麦或小麦粉；请为有需要的同事选择包装上明确标注无麸质的波本奶油夹心饼干。
无麸质波本奶油夹心饼干也不含牛奶或适合纯素饮食吗？
不一定。Asda 将其指定的 Free From 波本饼干标注为不含牛奶且适合纯素饮食，Sainsbury’s 则将其指定的 Free From 波本奶油夹心饼干标注为不含牛奶。不过，请针对每项饮食要求查看实际包装，不要把某款产品的标识套用到所有无麸质饼干上。
无麸质饼干可以和含小麦的饼干放在同一盒里吗？
请妥善隔开两种饼干，不要拆开后混放。Coeliac UK 建议避免无麸质食品接触含麸质食品；使用独立包装或带盖容器、干净的餐具和清洁的取用台面，有助于防止饼干碎屑交叉沾染。
只看网上商品页面就能确认过敏原信息吗？
请检查送到办公室的实际包装。商品信息可能会有变化，因此供应饼干期间，请保留包装上的配料表和过敏提示，方便同事查看。