无麸质卡仕达夹心饼干怎么选？先看标注与过敏原

不同人群应核对哪些标签信息？

认准明确标注“无麸质”的产品，不要只凭熟悉的卡仕达夹心饼干名称判断。Sainsbury's 常规卡仕达夹心饼干的配料表中含有小麦粉和小麦淀粉。

确认打算购买的产品同时标注了这两项信息。Tesco 和 Sainsbury's 均将各自的 Free From 卡仕达夹心饼干标注为无麸质、无乳；选购时请以商品当前包装信息为准。

“无麸质”标注并不能说明产品是否不含其他所有过敏原。请仔细查看商品当前的配料表和预防性过敏原提示，并根据实际食用者的具体需求进行判断。

先确认必须避开的过敏原，再核对商品当前包装上是否符合其他要求。完成这些检查后，还可以根据包装份量和营养信息进一步筛选。

关注重点	检查事项	您的需求
无麸质标注	认准明确的无麸质标注，并查看商品当前配料表。英国食品标准局将“无麸质”定义为：食品出售时所含麸质不超过 20 mg/kg。	我需要购买明确标注无麸质的卡仕达夹心饼干，而不是含有小麦粉或小麦淀粉的常规款。
忌口牛奶	如果还需要避开牛奶，请确认产品另有无乳标注，并查看过敏原信息。Tesco 和 Sainsbury's 均标注各自的 Free From 卡仕达夹心饼干无麸质、无乳；仅标注“无乳糖”并不能证明产品适合牛奶过敏者。	我家有人既要忌口牛奶，也要忌口麸质，因此选购时两项要求都必须满足。
商品当前过敏原信息	查看实物包装上的配料表、特别标注的过敏原以及任何预防性提示。英国乳糜泻协会指出，含麸质谷物必须在配料表中醒目标示。	如果涉及特定过敏，我需要检查正在购买的商品包装，而不能依赖以前买过的产品或网上的商品介绍。
包装规格与营养信息	确认独立小包装是否符合需求；如果选购时需要关注糖或饱和脂肪含量，请对照标示的食用份量和营养成分表。Tesco 标注 Schär 卡仕达夹心饼干为 5 包独立小包装，每包 25 g。	独立包装更方便我随身携带；此外，我还想单独比较营养信息，不把它和无麸质、无乳标注混为一谈。

以为所有卡仕达夹心饼干都无麸质

Sainsbury's 常规卡仕达夹心饼干的配料表中含有小麦粉和小麦淀粉，因此仅凭饼干种类无法判断它是否适合需要忌口麸质的人群。

请选择明确标注无麸质的产品，并查看商品当前的配料表。
把无麸质等同于不含所有过敏原

无麸质标注并不能说明饼干是否符合忌口牛奶或其他过敏原的要求。

请根据需要避开的具体过敏原，逐一核对包装标注、配料表和过敏原信息。
只看旧包装或网上商品页面

商品信息和配方可能会有变动，因此以前的包装标签或收藏的商品页面都不能替代对手中商品包装的检查。

每次购买时都要查看当前的配料表、特别标注的过敏原以及任何预防性提示。
用无某类成分标注代替营养对比

无麸质或无乳标注说明的是与过敏原相关的产品特征，并不能说明饼干的糖或饱和脂肪含量如何。

如果您关注这些数值，请按同一标准比较营养成分表，例如按每 100 g 或每份计算。

如果您正在寻找独立小包装的无麸质卡仕达夹心饼干，可以了解这款 Joybuy 商品。

如果您想购买独立小包装的无麸质卡仕达夹心饼干，Tesco 将这款 Schär 125 g 装列为 5 包独立小包装，每包 25 g。Schär 将这款饼干标注为无麸质、无小麦。如果还需要避开牛奶或其他过敏原，请查看商品当前包装上的过敏原信息；无乳糖不等于无乳。

前往 Joybuy 查看

不是。英国食品标准局将“无麸质”定义为食品出售时所含麸质不超过 20 mg/kg；这一标注并不能证明卡仕达夹心饼干不含牛奶或其他过敏原。请根据具体过敏需求核对商品当前包装。

查看商品当前的配料表，留意特别标注的含麸质谷物。英国乳糜泻协会说明，这类谷物必须在配料表中醒目标示；例如，Sainsbury's 常规卡仕达夹心饼干的配料表中含有小麦粉和小麦淀粉。

Tesco Free From 和 Sainsbury's Free From 卡仕达夹心饼干均由各自零售商标注为无麸质、无乳。购买前请查看实物包装上的最新配料和过敏原信息。

如果对牛奶过敏，请勿仅凭“无乳糖”判断产品是否适合，因为这并不等同于明确标注“无乳”。请根据实际食用者的需求，查看商品当前的配料表和牛奶过敏原信息。