适合哪些人？

需要无麸质饼干的消费者

请认准明确标注“无麸质”的产品，不要想当然地认为普通燕麦饼干或巧克力饼干也符合要求。食用前请查看包装上的最新信息。

想选一份晚餐后加餐的消费者

比较每包或每小袋的饼干数量，以及标注的每块饼干营养信息。巧克力豆燕麦饼干和巧克力涂层曲奇的大小可能不同。

需要避开其他过敏原的消费者

无麸质不代表不含牛奶、大豆、鸡蛋、花生或坚果。请根据自己的需求，仔细查看配料表和任何预防性提示。

选购时要看什么？

先确认无麸质标识，以及燕麦或其他过敏原相关信息；再比较分量和巧克力类型。

关注要点 检查内容 你的需求
无麸质标识 查看当前包装上是否明确标注“无麸质”。英国食品标准局指出，面向消费者销售的食品，麸质含量不得超过 20 mg/kg，才能标注“无麸质”。 我需要的是明确标注无麸质的饼干，而不是仅凭配料推测适合食用的产品。Coeliac Commercial 于 2026 年 1 月发布的 Coeliac UK《2025 年购物习惯调查》报告称，在接受调查的 3,785 名 Coeliac UK 会员中，74% 的人比起无麸质声明，更信任“交叉麦穗”认证标志。这个数据反映的是消费者对两种标识的信任度，并不意味着必须选择带有该标志的产品。
燕麦 确认饼干是否含有无麸质燕麦，以及燕麦或燕麦醇溶蛋白 avenin 相关提示是否与你有关。Coeliac UK 提醒，普通燕麦可能受到含麸质谷物的污染。 如果我对燕麦或燕麦醇溶蛋白 avenin 有反应，即使燕麦饼干标注了无麸质，也可能不适合我。
分量和包装形式 比较每包的饼干或小袋数量、标注的每份分量，以及每块饼干的营养信息。看看自己想要的是巧克力豆、巧克力涂层，还是添加巧克力块的曲奇。 作为深夜加餐，我想在打开包装前了解一块饼干或一小袋的分量。
其他过敏原 如有需要，请查看包装上的最新配料表，以及有关牛奶、大豆、鸡蛋、花生和坚果的“可能含有”提示。无麸质声明仅针对麸质，并不代表不含这些其他成分。 我需要饼干符合所有过敏原要求，而不只是无麸质要求。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为“纯燕麦”就代表无麸质

    仅凭“纯燕麦”几个字，无法确认燕麦在生产过程中没有受到麸质污染。Coeliac UK 区分了无麸质燕麦和可能受到小麦、大麦或黑麦污染的普通燕麦。

    选择明确标注无麸质的饼干，并查看包装上的最新配料表。

  • 以为无麸质就代表不含任何过敏原

    巧克力饼干即使是无麸质产品，也可能含有牛奶、大豆、鸡蛋、花生或坚果，或带有相关预防性提示。

    食用前，请查看包装上与你相关的每一种过敏原信息。

  • 比较包装时忽略实际分量

    不同产品的包装重量、饼干大小和小袋规格各不相同。只看包装正面，可能无法判断一份加餐实际有多少。

    请比较净含量、饼干或小袋数量，以及按每块饼干或每份标注的营养信息。

相关品牌系列

以下是不同饼干类型的示例，并不代表这些品牌的所有产品都是无麸质的。

Tesco Free From

Tesco Groceries 介绍了一款以燕麦粉制成的无麸质巧克力消化饼干，以及一款使用无麸质燕麦制作的三重巧克力曲奇。

  • 消化饼干的一半裹有牛奶巧克力；曲奇则加入了牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力块。
  • 这两款产品都含有燕麦，请确认是否适合自己，并查看最新过敏原信息。

McVitie's

无麸质牛奶巧克力 Hobnobs 是一款燕麦饼干，上面覆盖着牛奶巧克力。

  • Tesco Groceries 列出的一款 150 g 包装产品明确标注了无麸质。
  • Tesco Groceries 提示该产品也可能含有坚果和鸡蛋；请查看完整的最新过敏原标签。

Nairn's

Choc Chip Oaties 是一款含巧克力豆的无麸质燕麦饼干，采用小袋包装。

  • Nairn's 标注 Choc Chip Oaties 每块含 49 kcal。
  • Nairn's 提示，对燕麦醇溶蛋白 avenin 有反应的人不适合食用这款产品；其配料也无法保证完全不含坚果。

Prewett's

Tesco Groceries 列出的 Chocoful 是一款每包 5 块、外裹牛奶巧克力的无麸质饼干。

  • 这款 100 g 产品的商品信息中提到了“交叉麦穗”标志。
  • 产品外层裹有牛奶巧克力，因此不食用牛奶的人尤其需要留意包装上的最新配料和过敏原标签。

Joybuy 商品推荐

以下商品包括适合休息时享用的无麸质燕麦饼干，以及适合晚餐后加餐的巧克力马卡龙。请以收到商品的实际配料和过敏原说明为准。

Nairn's 无麸质饼干休闲装，厚燕麦、黑巧克力和椰子味，160 g

Nairn's 无麸质饼干休闲装，厚燕麦、黑巧克力和椰子味，160 g

这款燕麦饼干休闲装与巧克力涂层马卡龙的口感和形式不同。如果你需要留意燕麦或燕麦醇溶蛋白 avenin，请先确认是否适合食用；也请查看最新的牛奶和坚果相关提示。

前往 Joybuy 查看
Mrs Crimble's 无麸质大号巧克力马卡龙，6 块装

Mrs Crimble's 无麸质大号巧克力马卡龙，6 块装

这款 6 块装是巧克力马卡龙，而非燕麦饼干。如果鸡蛋、大豆、牛奶或坚果会影响你的选择，请查看包装上的最新相关信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

英国饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

英国食品标准局指出，面向最终消费者销售的食品，麸质含量不得超过 20 mg/kg，才能标注“无麸质”。请认准明确的无麸质声明，不要仅凭“燕麦制成”或笼统的“无某种成分”描述来判断是否适合食用。

无麸质燕麦巧克力饼干适合所有乳糜泻患者吗？

不一定。Coeliac UK 表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但具体是否适合也取决于个人对燕麦的耐受情况。请选用明确标注无麸质的燕麦，并留意有关燕麦醇溶蛋白 avenin 的提示；如果食用燕麦后出现不适，请咨询专业人士获取个性化建议。

无麸质也代表不含牛奶、大豆或坚果吗？

不代表。无麸质声明不能证明产品不含其他过敏原。请查看最新配料表和“可能含有”提示，确认其中是否涉及你需要避开的过敏原。

可以通过网店商品信息查看饼干的过敏原吗？

可以先通过网店信息筛选产品，但食用前请查看收到的包装标签。仔细确认对应产品及口味的配料表和预防性提示。