不同人群该查看哪些信息?

想选不含麸质薯片的消费者

请确认所选产品明确标注不含麸质,不要仅凭配料中含有马铃薯就自行判断。Seabrook 表示,其不含麸质的薯片和零食获得了 Coeliac UK 认证;KETTLE 轻盐味和 REAL 薯片系列也有制造商提供的不含麸质声明。

避免牛奶或其他过敏原的学生

请查看具体口味的配料表和预防性提示。标注不含麸质,并不能说明产品是否含有牛奶,也不能排除包装上有其他过敏原警示。

想选咸味零食的纯素学生

请确认准备购买的口味明确标注适合纯素饮食。制造商分别表示,Seabrook 海盐味、KETTLE 轻盐味和 REAL 蔬菜脆片均适合纯素饮食。

挑选时要注意什么?

先根据自己的饮食需求筛选,再查看当前包装上的配料和相关警示。

关注事项检查内容您的需求
不含麸质声明 确认具体口味明确标注不含麸质,并查看当前配料和预防性提示。仅凭马铃薯制作的配方,不能证明产品适合不含麸质饮食。 如果我需要避免麸质,就要看到清晰的产品声明,而不是根据主要配料自行猜测。
其他过敏原 查看完整配料表,以及针对相关过敏原的“可能含有”或工厂处理提示。英国食品标准局说明,预防性过敏原标签表示产品可能因意外情况含有相关过敏原。 如果我还需要避免牛奶、大豆、芥末或其他过敏原,仅有不含麸质标签还不够。
是否适合纯素饮食 查看所选口味是否明确标注适合纯素饮食,并核对当前配料。不要将某种口味的声明套用到同一系列的其他产品上。 如果我想买既适合纯素饮食又不含麸质的薯片,这两项声明都必须适用于我购买的口味。

常见的标签阅读误区

  • 以为马铃薯薯片天然不含麸质

    除了主要配料,调味料和预防性提示也很重要。Tyrrells 海盐苹果醋味含有干大麦麦芽醋;Walkers 则表示,其原味咸味薯片是在同时处理小麦和麸质的工厂生产的。

    如果需要避免麸质,请确认所选口味有明确声明,并在食用前再次查看当前包装。

  • 把系列声明当成适用于所有过敏原的保证

    REAL 表示其薯片系列不含麸质,但其火腿与 Colman’s 芥末味含有乳糖(牛奶)。不含麸质不代表不含牛奶。

    请对照具体口味和包装上的配料及过敏原提示,确认产品符合您需要避免的过敏原要求。

品牌与口味参考

Seabrook

Seabrook 表示,其不含麸质的薯片和零食获得了 Coeliac UK 认证。

  • 海盐味标注不含麸质,且适合素食者和纯素者。
  • 请查看所选包装上针对麸质以外过敏原的提示;不含麸质声明并不涵盖所有过敏原。

KETTLE Chips

KETTLE 表示,轻盐味不含麸质,适合纯素者和素食者。

  • KETTLE 表示,其产品系列不含坚果和芝麻,工厂也不处理这两种食材。
  • 这项系列声明不涵盖所有过敏原;请阅读所选包装上的过敏原提示。

REAL Hand Cooked Crisps

REAL 表示,其薯片系列不含麸质且适合素食者;蔬菜脆片也标注适合纯素者。

  • 蔬菜脆片的配料包括蔬菜、葵花籽油和盐。
  • 其他口味需要单独核实:火腿与 Colman’s 芥末味含有乳糖(牛奶)。

Walkers

挑选 Walkers 薯片时,请按具体口味逐一查看,不要以为听起来清淡的口味名称就能说明是否含有过敏原。

  • 原味咸味薯片标注的配料较少,并注明适合素食者。
  • Walkers 表示,原味咸味薯片是在同时处理牛奶、小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末的工厂生产的。

Tyrrells

Tyrrells 的配料和过敏原信息因口味而异,请按具体口味核实。

  • 轻海盐味的配料包括马铃薯、葵花籽油和海盐。
  • 轻海盐味标注“可能含有牛奶”;海盐苹果醋味含有干大麦麦芽醋。

McCoy’s

McCoy’s 咸味说明了为什么不能只看熟悉的口味名称,而应进一步检查过敏原信息。

  • 咸味标注适合素食者。
  • 其过敏原提示称,产品可能含有牛奶、大豆、麸质和芥末。

Joybuy 薯片与零食推荐

这些零食既有马铃薯薯片,也有木薯和蔬菜零食,适合复习间隙享用。请对照自己的需求,查看每款产品包装上的饮食声明和过敏原提示。

Kettle 轻盐味薯片 130 g

Kettle 轻盐味薯片 130 g

轻盐马铃薯薯片。如果您同时关注不含麸质和适合纯素饮食这两项要求,这款值得考虑。KETTLE 表示轻盐味符合这两项要求;如需确认其他过敏原,请查看当前包装。

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Mirasa 辣椒味木薯片 250 g

Mirasa 辣椒味木薯片 250 g

这是一款辣味木薯零食,并非马铃薯薯片。如果您需要选择不含麸质或适合纯素饮食的产品,请确认这款产品包装上的相关声明和过敏原提示。

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Kettle 海盐黑胡椒碎薯片 130 g

Kettle 海盐黑胡椒碎薯片 130 g

海盐与黑胡椒风味的马铃薯薯片。请查看这款口味本身是否标注不含麸质或适合纯素饮食,并核对其过敏原提示;KETTLE 轻盐味的相关声明并不能证明这款产品也符合要求。

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Tyrrells 手工制作轻海盐薯片 150 g

Tyrrells 手工制作轻海盐薯片 150 g

这是一款轻盐马铃薯薯片。Tyrrells 表示,该口味的配料包括马铃薯、葵花籽油和海盐,但过敏原提示称“可能含有牛奶”;如果您需要避免牛奶,请查看当前包装。

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Frula 秋葵蔬菜脆片

Frula 秋葵蔬菜脆片

以秋葵制成,是马铃薯薯片之外的另一种选择。如果您需要避免麸质,请查看当前配料表,包括麦芽糖浆的来源;同时要确认产品明确标注适用,而不要仅凭蔬菜配料自行判断。

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关于无特定成分薯片的常见问题

不含麸质就代表适合所有过敏人群吗?

不是。不含麸质声明只针对麸质,不一定代表不含牛奶、大豆、芥末或其他过敏原。请查看具体包装上的配料表和预防性提示;英国食品标准局说明,“可能含有”字样表示产品可能因意外情况含有相关过敏原。

原味或原味咸味薯片就一定不含麸质吗?

不是。口味听起来清淡,并不能证明产品适合不含麸质饮食。Walkers 表示,其原味咸味薯片是在同时处理小麦和麸质的工厂生产的,因此请确认所选产品有明确的不含麸质声明。

哪些薯片明确标注既适合纯素饮食又不含麸质?

Seabrook 海盐味和 KETTLE 轻盐味均标注符合这两项要求。REAL 表示,其薯片系列不含麸质,蔬菜脆片则适合纯素饮食。请查看当前包装,确认具体口味以及您需要避免的其他过敏原。