游戏零食怎么选无麸质酥饼？过敏原与份量指南

这类产品适合哪些人？

标注无麸质，并不代表饼干也不含牛奶。Tesco Free From Shortbread 和 Sainsbury’s Free From 酥饼均标注无奶、纯素；如有其他需要留意的过敏原，请查看具体包装上的信息。

Sainsbury’s 商品页面显示，Walkers Gluten Free Shortbread Rounds x9 140g 获得了英国乳糜泻协会“交叉麦穗”认证。产品含有牛奶，且可能含有坚果，因此不一定适合所有一起分享零食的人。

多人一起吃零食时，份数和包装方式都很重要。Sainsbury’s 标示其 250 g 无麸质、无奶酥饼圆饼有 24 份；Walkers 则在自家商店单独提供一箱 60 × 30 g 的独立小包装零食。

先确认无麸质标注，并了解每个人的过敏原需求；再根据计划中的游戏时长，比较份数和营养信息。

关注事项	检查内容	您的需求
无麸质标注	请确认具体包装上明确标注无麸质。英国食品标准局规定，食品销售给最终消费者时，若麸质含量不超过 20 mg/kg，即可标注为无麸质。	我需要选择明确标注无麸质的饼干，而不是仅凭配料表来判断。
其他过敏原	根据实际需要，查看最新配料表和过敏原提示，留意牛奶、坚果、花生和大豆。Walkers 和 M&S 的全黄油产品含有牛奶；M&S 表示，其酥饼圆饼不适合对坚果或花生过敏的人食用。	如果要与他人分享，我需要先确认每个人能吃哪些饼干，再为大家挑选。
份数与包装形式	比较标示的份数、包装规格，以及每份是否独立包装。Sainsbury’s 标示其 250 g 无麸质、无奶酥饼圆饼有 24 份；Walkers 的另一款整箱装则包含 60 × 30 g 的独立小包装零食。	多人一起玩时，我希望份量充足，但不会想当然地认为分享装里的饼干都是独立包装。
营养信息	按照每 100 g 和每份的营养数据，在相同标准下比较产品。无麸质标注说明的是麸质含量，并不代表饼干的脂肪、糖或盐含量。	我想了解计划在游戏期间分享的饼干，每份具体是多少。

以为无麸质也代表无奶或不含坚果

Walkers 和 M&S 的全黄油酥饼含有牛奶。Walkers 的酥饼圆饼可能含有坚果；M&S 表示，其酥饼圆饼不适合对坚果或花生过敏的人食用。

可以先用无麸质标注筛选，再查看具体包装上的配料表和过敏原提示，确认所有食用者都适合。
没有了解大家的饮食需求，就为多人挑选全黄油酥饼

即使标注无麸质，全黄油饼干也不适合避开牛奶的客人或想吃纯素食品的人。

选全黄油配方还是明确标注无奶、纯素的产品之前，请先确认分享零食的人有哪些饮食需求。其他过敏原也要另外核对。
把无麸质当成营养卖点

酥饼依然是甜味饼干；无麸质标注并不能说明它的脂肪、糖或盐含量。

请比较备选产品包装上的营养成分表和每份规格，不要只凭无麸质标注判断营养情况。

这款无麸质燕麦饼干可以作为游戏零食的替代选择，但它不是酥饼。请确认配料适合所有要一起分享的人。

如果游戏零食不一定要选酥饼，这款明确标注无麸质的燕麦饼干也值得考虑。请查看最新包装上的牛奶和坚果过敏原提示，并确认所有食用者都适合食用燕麦。

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英国食品标准局规定，食品销售给最终消费者时，若麸质含量不超过 20 mg/kg，即可标注为无麸质。请查看包装上明确标注的无麸质信息，不要只根据产品名称或配料表判断是否适合食用。

不一定。Walkers 和 M&S 的无麸质全黄油产品含有牛奶，而 Tesco Free From Shortbread 和 Sainsbury’s Free From 无麸质、无奶酥饼均标示适合纯素者食用。请查看具体产品，不要把这些标注当成相应品牌所有饼干的共同说明。

食用或分享饼干前，请以收到的实物包装上的配料表和过敏原提示为准，尤其是有人存在过敏或不耐受的情况时。配方和包装信息可能会变更，请务必检查实际收到的产品。