需要严格避免麸质的消费者
查看具体甜点是否标注无麸质，并检查最新版包装上的含麸质谷物信息和预防性过敏原提示。英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品，其麸质含量不得超过 20 mg/kg。
不同需求该检查什么？
需要同时避免麸质和牛奶的消费者
分别确认这两项要求：标注纯素或无乳并不代表产品无麸质。Tesco Groceries 和 Waitrose & Partners 的相关无添加产品系列中都列有 Swedish Glace 香草味无乳纯素冰淇淋，但仍需检查具体商品包装。
为自己购买零食的人
有明确单块或单支规格的产品，无需从桶装甜点中自行取量。Tesco Groceries 列出的 Little Moons 百香果芒果麻薯为 6 块装，每块 32 g；Cornetto 无乳纯素无麸质蛋筒则为 4 支装，每支 90 ml。
挑选时要关注哪些方面？
先确认具体口味和款式的饮食相关标注，再根据食用方式选择合适的形式和包装规格。
| 关注重点 | 检查事项 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 无麸质标注 | 确认具体商品明确标注无麸质。查看最新的配料和过敏原信息，不要仅凭外观或商品分类作判断。 | 我需要确认自己实际要吃的甜点符合要求。Coeliac Commercial 于 2026 年 1 月发布的 Coeliac UK《2025 年购物习惯调查》摘要显示，在 3,785 名受访会员中，74% 的人比起无麸质文字说明，更信任 Crossed Grain Trademark。这反映的是受访者的信任度，并非他们对冷冻甜点的偏好。 |
| 食用形式 | 比较麻薯块、蛋筒或冰棒的数量和单份规格，以及桶装甜点的总容量。多件装产品还要确认包含多少份。 | 如果是自己吃的零食，我更愿意从冰箱里拿一块或一支规格明确的产品。想自己取量或与人分享时，桶装甜点更适合我。 |
| 其他过敏原 | 如果需要避免牛奶，请另外确认产品是否标注无乳或纯素。查看具体口味和款式的过敏原信息，以及与你相关的其他预防性提示。 | 我除了麸质还需要避免牛奶，或者要为有其他过敏情况的人购买；仅凭无麸质标注无法确认这些要求。 |
| 找到合适的包装 | 可以先浏览零售商的无麸质或无添加产品分类，筛选合适的商品，再确认口味、包装信息和当地库存后下单。 | 如果我喜欢的形式暂时缺货，希望能对比其他在售商品，但不会想当然地认为同一系列的所有口味都具有相同的饮食相关标注。 |
选购时要避免的误区
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误以为纯素或无乳就代表无麸质
这些标注针对的是不同成分。一款甜点可能符合其中一项要求，却不符合另一项。
先确认具体包装标注无麸质，再查看配料表和过敏原说明。如需避免牛奶，也要单独确认。
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只想吃一份，却选了桶装甜点
桶装甜点需要自行取量。相比之下，Tesco Groceries 列出的 Little Moons 百香果芒果麻薯为 6 块装，每块 32 g；Cornetto 无乳纯素无麸质蛋筒则为 4 支装，每支 90 ml。
选购前先比较单份数量和规格；如果打算自行取量或与人分享，桶装仍是不错的选择。
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以为分类页适用于所有口味和之后推出的包装
零售商的无麸质商品分类页有助于筛选商品，但不能据此确认其他口味或款式的相关标注、过敏原信息及库存情况。
食用前确认具体口味和当前包装信息，下单前也要查看配送地区或附近门店的库存。
值得了解的品牌与零售商产品系列
以下产品系列页面和单品信息可供比较不同形式的冷冻甜点；列入此处并不代表该品牌的所有产品都无麸质。
Tesco
Tesco Groceries 设有专门的无麸质冰淇淋分类，列有麻薯、无乳桶装冰淇淋和蛋筒。
- 商品信息会标明包装规格，方便区分独立份装和桶装产品。
- 请以具体商品页面、包装信息和当地库存为准，不要认为分类页囊括了全部在售商品。
Waitrose
Waitrose & Partners 在一个商品浏览页面中汇集无麸质甜点、酸奶和冰淇淋，其中包括无乳产品和桶装冰淇淋。
- 页面提供多种冷冻甜点形式，方便对比选择。
- 请确认所选具体口味和包装的无麸质标注及过敏原信息。
M&S
M&S 的 Made Without 系列涵盖不同的无添加饮食需求，同时单独列出桶装冰淇淋、冰棒、雪糕棒和雪葩等冷冻甜点。
- 相关系列页面可作为起点，帮助比较无添加需求和食用形式。
- 系列介绍不能证明某款冷冻甜点无麸质；M&S 也建议消费者确认当地 Foodhall 的库存情况。
Little Moons
Tesco Groceries 在其无麸质冰淇淋分类中列有 Little Moons 百香果芒果麻薯，规格为 6 块装，每块 32 g。
- 清楚标明单块数量和规格，方便了解包装形式。
- Joybuy 的该款百香果芒果麻薯商品信息提示，产品可能含有牛奶、其他树坚果和花生；如果这些过敏原与你有关，请查看最新包装信息。
Häagen-Dazs
Waitrose & Partners 在其无麸质甜点、酸奶和冰淇淋浏览页面中列有 Häagen-Dazs 香草味和抹茶味桶装冰淇淋。
- 这些桶装产品为单块麻薯或蛋筒之外的另一种选择。
- 出现在浏览页面中并不等于每种口味都适用；请查看具体款式的包装信息。
Joybuy 冷冻甜点推荐
以下麻薯、冰棒和桶装甜点提供不同的深夜享用方式。无论选择哪款商品，都请确认当前包装上的无麸质标注和过敏原信息。
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Little Moons Very Berry Refreshos 麻薯雪葩 6 块装，每块 32 g
6 块装，每块 32 g，单块规格清晰，适合作为零食享用。商品信息标明含大豆，并提示可能含有牛奶、坚果、花生和芝麻；请确认当前包装上的无麸质标注和过敏原说明。
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Solero Berry Bliss 冰淇淋棒 3 支装，每支 90 ml
3 支装，每支 90 ml，无需从桶中取量，单支食用更方便。商品信息标明含牛奶；请查看当前包装上的无麸质标注和完整过敏原信息。
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Little Moons 焦糖饼干白巧克力芝士蛋糕麻薯 120 g
这款 120 g 麻薯以块装形式呈现，无需像桶装甜点那样自行舀取；如果打算分次食用，请查看包装上的块数。商品信息标明含牛奶和大豆，并提示可能含有坚果、花生和鸡蛋。请确认当前包装上的无麸质标注和过敏原详情。
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XO ICE 植物基芒果椰子意式冰淇淋 473 ml
这款 473 ml 桶装产品可按需取量，也适合分享。商品信息标明含椰子，并提示可能含有鸡蛋、花生、芝麻和树坚果；请查看当前包装上的无麸质和无乳标注，以及完整过敏原信息。
常见问题
英国冷冻甜点标注无麸质是什么意思？
英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品在售予最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。请确认具体甜点是否有这一标注，不要仅凭外观或主要配料作判断。
无麸质甜点还需要查看过敏原信息吗？
需要。无麸质不代表不含牛奶、坚果、花生或其他过敏原。例如，Joybuy 上 Little Moons 百香果芒果麻薯的商品信息提示，产品可能含有牛奶、其他树坚果和花生。如果购买给有过敏情况的人食用，请依据最新包装上的配料表和预防性提示作出选择。
无麸质冷冻甜点一定无乳或纯素吗？
不一定。如果需要无乳或纯素，请另外确认相关标注，再核实产品是否无麸质。Tesco Groceries 和 Waitrose & Partners 的相关无添加产品系列中都列有 Swedish Glace 香草味无乳纯素冰淇淋，但仍应检查具体商品包装。
无麸质是否代表甜点属于 HFSS 食品，或不适合学校餐食？
不是。仅凭无麸质标注，无法确定甜点是否属于 HFSS 食品，也无法判断它是否符合学校食品标准。英国卫生与社会关怀部针对零售促销的指南，适用于符合特定条件的产品，以及在英格兰运营和销售的企业。英国教育部另行制定的学校食品标准，适用于公立资助学校提供给学生的食品；这两项规定都不意味着普通的家庭零食属于学校餐食。
冷冻甜点之后再吃，该如何保存？
请遵循当前包装上的说明。Joybuy 上 Little Moons 百香果芒果麻薯的商品信息提示，该产品需在 −18°C 以下冷冻保存；不要假设其他甜点的保存说明也相同。