适合哪些人？

为挑食的孩子准备无麸质餐食的家庭

将杏仁饮品加入孩子熟悉的餐食前，先检查对应包装上是否标有“无麸质”。如果孩子不愿尝试，NHS 关于儿童挑食的建议是，保持平和，多次尝试提供，而不是强迫孩子吃完一份。

为 1 岁及以上儿童烹调时使用杏仁饮品的家长

如果经常在餐食中用杏仁饮品代替乳制品，请确认产品无添加糖且经过钙强化。NHS 建议，1 岁及以上儿童可将这类饮品作为均衡饮食的一部分，但不能用来替代婴儿喂养食品。

寻找无麸质乳制品替代品的成年人

选择明确标注无麸质的具体产品，并考虑它是否适合搭配谷物早餐、制作冰沙、烹饪或加入咖啡。还要单独检查过敏原信息：对杏仁过敏的人不适合饮用杏仁饮品。

选购时要检查什么？

先确认那些无法仅凭口味或配料判断的要求，再考虑这款饮品适合怎样搭配餐食。

关注事项 检查内容 您的需求
无麸质标识 查看当前购买的具体产品包装上是否有明确的无麸质标识。Coeliac UK 说明，按照英国标签规定，标注“无麸质”的食品，其麸质含量不得超过 20 ppm（百万分率）。如果您需要特定的认证标志，也请检查包装上是否有该标志。 我需要为有医疗建议要求的人准备无麸质餐食，因此，仅凭杏仁原料或简短的配料表还不够。
口味与质地 留意产品标注的风味，并考虑熟悉的搭配方式，例如谷物早餐、燕麦粥或冰沙。NHS 关于儿童挑食的建议是，少量提供，并耐心多次尝试，不要强迫孩子接受。 孩子可能更容易接受把新的坚果风味加入熟悉的餐食，而不是直接当饮品喝。
儿童日常饮用 对于 1 岁及以上的儿童，请选择无添加糖、强化钙的饮品，并阅读具体包装上的营养信息。NHS 建议将这类替代饮品纳入均衡饮食。 如果经常在餐食中用杏仁饮品代替乳制品，我还想了解产品是否经过营养强化，而不只是确认它是否无麸质。
杏仁过敏 查看具体产品的配料和过敏原信息，包括相关的预防性提示。英国食品标准局将杏仁列为树坚果。 对于对杏仁或相关树坚果过敏的人，我不能把无麸质标识当作安全保证。

选购时应避免的误区

  • 以为配料表简短就代表无麸质

    仅凭配料表，无法确认产品是否符合英国对无麸质标识的标准。Coeliac UK 表示，标注“无麸质”的食品，其麸质含量不得超过 20 ppm。

    如果因医疗建议需要遵循无麸质饮食，请检查具体杏仁饮品的当前包装，确认是否有明确的无麸质标识。

  • 把无麸质等同于不含坚果

    杏仁饮品仍然含有树坚果。无麸质标识并不能说明产品是否适合对杏仁过敏的人。

    不要为对杏仁过敏的人选择杏仁饮品；为他人准备食物时，请仔细查看具体产品的过敏原信息。

  • 给年幼儿童选购时只看是否无麸质

    无麸质标识并不能说明饮品是否无添加糖或经过钙强化。NHS 关于 1 岁及以上儿童植物基饮品的建议明确提到了这两点。

    如果经常在孩子的餐食中用杏仁饮品代替乳制品，请对比当前包装上的钙添加量和糖含量信息。

  • 强迫孩子接受新口味

    孩子第一次拒绝，并不代表以后也不会接受这种食物。NHS 关于儿童挑食的建议指出，孩子可能需要多次尝试才会接受。

    可以在孩子熟悉的餐食中少量添加，保持用餐氛围轻松，改天再试，不要强迫孩子。

品牌与零售商参考

不同包装上的标识和配料可能有所不同。以下产品示例可供参考，选购时仍应检查您购买的具体款式。

Alpro

Alpro 无添加糖杏仁长效保鲜饮品提供 8 × 1L 规格。

  • Joybuy 商品页面说明，这款饮品为无麸质产品，并标注含有钙以及维生素 B2、B12 和 D。
  • 请查看当前包装上的无麸质标识和过敏原信息；商品页面并未说明产品获得了单独的认证标志。

Rude Health

该品牌的有机杏仁饮品和有机无添加糖杏仁饮品是两款不同的产品。

  • Rude Health 将其有机杏仁饮品标注为无麸质，并说明适合用于制作冰沙和咖啡等。
  • 这款饮品含有杏仁和大米。请核对具体款式，不要将一款产品包装上的标识或配料信息套用到另一款产品上。

Plenish

Plenish 介绍其 Almond M*lk 为一款由水、有机杏仁和盐制成的饮品。

  • 如果您偏好这些配料，这款产品简短的配料表可能会很合心意。
  • 配料表简短并不能代替对具体包装上无麸质标识的检查，也不能代替您所需认证标志的核对。

M&S

该品牌的无添加糖杏仁饮品是经过营养强化的自有品牌饮品示例。

  • M&S 标注这款产品添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 如果您要将其用于因医疗建议需要准备的无麸质餐食，请先检查当前包装上是否有无麸质标识。

Tesco

Tesco 在英国销售的产品系列中，既有自有品牌无添加糖杏仁饮品，也有其他品牌的杏仁饮品。

  • 您可以对比该系列中的不同包装，了解配料和营养强化情况。
  • 系列商品页面无法证明某一款产品是否无麸质，请阅读该产品的标签。

Joybuy 杏仁饮品推荐

这款杏仁饮品标注适合搭配谷物早餐和制作冰沙，并有针对该产品的无麸质标识。如果您要将其用于因医疗建议需要准备的无麸质餐食，请先检查当前包装。

Alpro 无添加糖杏仁长效保鲜饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无添加糖杏仁长效保鲜饮品，8 × 1L

商品介绍说明，这款饮品适合搭配谷物早餐和制作冰沙，并标注为无麸质。页面还注明产品含有钙以及维生素 B2、B12 和 D。产品含杏仁，不能替代母乳或婴儿配方奶；请查看当前包装上的标识和过敏原信息。

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常见问题

杏仁饮品一定是无麸质的吗？

不是。如果因医疗建议需要遵循无麸质饮食，请查看具体包装上是否有明确的无麸质标识，不要只凭杏仁原料判断。Coeliac UK 说明，按照英国标签规定，带有该标识的食品，其麸质含量不得超过 20 ppm。

标注无麸质，是否就意味着对坚果过敏的人也能饮用杏仁饮品？

不是。英国食品标准局将杏仁列为树坚果，无麸质标识并不能说明产品是否适合对杏仁过敏的人。不要为对杏仁过敏的人选择杏仁饮品。

怎样把杏仁饮品加入挑食者的餐食中？

如果包装上的信息符合餐食的无麸质要求，且没有杏仁过敏方面的顾虑，可以先少量加入谷物早餐或燕麦粥等孩子熟悉的食物中。NHS 关于儿童挑食的建议是，平和地再次提供食物，而不是强迫孩子接受。

杏仁饮品可以替代 1 岁以下儿童的奶吗？

不可以，不能用来替代母乳或婴儿配方奶。NHS 建议，1 岁起可将无添加糖、强化钙的奶类替代饮品（包括杏仁饮品）作为均衡饮食的一部分。

1 岁及以上儿童经常饮用杏仁饮品，需要注意什么？

按照 NHS 关于 1 岁起饮用植物基饮品的建议，请确认具体包装上的产品无添加糖且经过钙强化。还要分别查看营养信息和过敏原信息，不要只看无麸质标识。