哪些人需要格外仔细地查看标签？

需要控制热量摄入的乳糜泻患者

比较能量和糖含量前，先确认具体饮品当前的包装上标有“无麸质”或“适合乳糜泻患者食用”。英国食品标准局表示，在英国，标注为无麸质的食品，售出时的麸质含量不得超过 20 mg/kg。

关注日常饮用量的人

如果你会把杏仁饮品加入茶、咖啡、谷物早餐或奶昔，除了查看每 100 ml 的营养数据，也要留意实际倒入的量。包装正面的“不添加糖”字样，并不能告诉你每份饮品的能量或总糖含量。

比较配料表的消费者

配方简单或许能帮你在不同饮品之间做选择，但仍应单独查看当前包装上的杏仁及其他坚果过敏原提示。如果因医疗需要避免麸质，也要确认产品明确标注“无麸质”。

选择前应该检查哪些信息？

如果无麸质是必要条件，先确认产品是否适合；接着用相同单位比较营养信息，并考虑你平时的饮用量。

关注重点 检查内容 结合自身需求
是否适合无麸质饮食 查看具体产品当前包装上是否标注“无麸质”或“适合乳糜泻患者食用”。英国食品标准局规定，在英国，标注为无麸质的食品，其麸质含量不得超过 20 mg/kg。 如果我因医疗原因需要避免麸质，仅凭配料表不足以帮助我选择产品。
能量与饮用量 先比较每 100 ml 的能量，再按实际饮用量计算。Sainsbury’s 标注 Alpro Almond No Sugar 每 100 ml 含 15 kcal，Rude Health Almond Drink 每 100 ml 含 56 kcal；这些数据仅适用于对应产品，并不代表整个品牌。 我会在多种食物或饮品中使用杏仁饮品，因此每份的用量会影响我的记录。
总糖与配方 除了“不添加糖”声明，也要查看每 100 ml 的总糖含量。Sainsbury’s 标注 Rude Health Almond Drink 每 100 ml 含 4.7 g 糖，其配方中含有大米。 我可能更喜欢配料表简单的产品，但仍想了解所选饮品的总糖含量。
营养强化与蛋白质 如果你经常用杏仁饮品替代膳食中的乳制品，应比较具体产品包装上标注的添加营养素和蛋白质含量，不要想当然地认为它们的配方相同。 如果经常饮用，我希望比较的不只是热量。

关于杏仁饮品，哪些想当然的看法可能会误导你？

  • “不添加糖”意味着每款产品的营养成分都差不多

    “不添加糖”并不能说明总糖或能量含量。Sainsbury’s 标注 Rude Health Almond Drink 每 100 ml 含 56 kcal 和 4.7 g 糖，尽管其包装标有“不添加糖”，而且配方中含有大米。

    先按每 100 ml 比较营养成分表，再根据平时的饮用量计算实际摄入量。

  • 配料中没有含麸质谷物，就能证明适合乳糜泻患者

    仅凭配料表，无法像具体饮品明确标注“无麸质”那样，为选择产品提供同等依据。

    如果因医疗需要避免麸质，请查看当前包装或最新商品页面，确认是否标注“无麸质”或“适合乳糜泻患者食用”。

  • 只换掉杏仁饮品就能决定减重效果

    英国国家医疗服务体系（NHS）指出，减重与饮食和饮品的种类及摄入量有关，也受活动量和其他习惯影响。单独一种饮品的选择并不能决定结果。

    考虑这款饮品如何融入整体饮食时，请参考包装上的营养成分表，并留意实际倒入的量。

  • 无麸质饮品不需要再检查其他标签信息

    杏仁饮品含有杏仁，而不同产品对其他坚果或花生的过敏原提示也可能不同。开封后的保存方法同样因产品而异。

    请阅读当前包装上的过敏原声明，并按照说明冷藏及在规定期限内饮用。

哪些品牌有值得关注的杏仁饮品？

以下信息仅适用于提及的具体饮品，并不代表该品牌旗下的所有产品。

Alpro

Sainsbury’s 将 Alpro Almond No Sugar Long Life 标注为无麸质，且适合乳糜泻患者食用。

  • 商品页面标注每 100 ml 含 15 kcal，糖含量低于 0.1 g。
  • 请查看具体口味当前的包装，不要将这些数据套用到其他 Alpro 饮品上。

Plenish

Ocado 将 Plenish Organic Almond Unsweetened Drink Long Life 标注为无麸质，配料表列有水、有机杏仁和海盐。

  • 商品页面标注每 100 ml 含 26 kcal 和 0.2 g 糖。
  • 请核对具体产品及其坚果过敏原声明；这款饮品的商品页面信息并不能代表 Plenish 其他产品。

Rude Health

Sainsbury’s 将 Rude Health Almond Drink 标注为无麸质且不添加糖；其配方中含有大米。

  • 杏仁与大米的独特配方，适合喜欢这类饮品的消费者。
  • 比较饮用量时，需要考虑其每 100 ml 含 56 kcal 和 4.7 g 糖。

Sainsbury’s

Sainsbury’s Unsweetened Almond Drink 是该品牌的自有品牌产品，标注每 100 ml 含 18 kcal。

  • 商品页面还标注每 100 ml 的糖含量低于 0.5 g。
  • 如果因医疗需要避免麸质，请确认当前包装上明确标注“无麸质”。Sainsbury’s 提示，由于生产工艺原因，对其他坚果过敏的消费者不宜饮用。

M&S

M&S Unsweetened Almond Drink 是该品牌的自有品牌产品，标注每 100 g 含 14 kcal 和 0.2 g 糖。

  • 商品页面提供每 100 g 的营养数据，方便按这一单位进行比较。
  • 如有需要，请查看当前包装上的无麸质声明。M&S 表示，对坚果或花生过敏的人不宜饮用这款产品。

Joybuy 上的杏仁饮品选择

这款 Alpro 多包装杏仁饮品适合关注无麸质标注和具体产品营养信息的消费者。使用它进行热量比较前，请先查看当前包装上的能量数据。

Alpro 无糖杏仁长效保质期饮品，8 × 1L

Alpro 无糖杏仁长效保质期饮品，8 × 1L

商品页面将这款杏仁饮品描述为无麸质。比较这款多包装产品与其他杏仁饮品时，请先查看当前包装上的能量和过敏原信息。

在 Joybuy 查看

关于无麸质杏仁饮品的常见问题

所有杏仁饮品都适合无麸质饮食吗？

不是。如果因医疗需要避免麸质，请选择当前明确标注“无麸质”或“适合乳糜泻患者食用”的具体饮品，不要只依赖配料表。英国食品标准局表示，在英国，标注为无麸质的食品，售出时的麸质含量不得超过 20 mg/kg。

“不添加糖”能告诉我杏仁饮品含有多少热量吗？

不能。请查看营养成分表上的能量和总糖含量。Sainsbury’s 将 Rude Health Almond Drink 标注为不添加糖，但其每 100 ml 含 56 kcal 和 4.7 g 糖；配方中还含有大米。

如何比较用于咖啡、谷物早餐和奶昔的饮品？

先使用相同单位进行比较，例如每 100 ml，然后根据每份实际倒入的量进行计算。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，减重时同时考虑饮食和饮品的种类及摄入量。

无麸质杏仁饮品还需要留意坚果过敏提示吗？

需要。标注无麸质并不意味着可以忽略杏仁或其他坚果过敏原。请阅读具体包装上的过敏原声明，包括关于其他坚果或花生的提示。