谁会使用零食盒？

需要无麸质食品的同事

请认准明确的无麸质标识，并确保燕麦饼不会沾上普通饼干的碎屑。相比将散装燕麦饼放进混合零食盒，独立密封包装更方便单独存放。

想要素食咸味零食的办公室

原味无麸质燕麦饼或许能满足这类需求：Tesco 将 Nairn’s Gluten Free Original Oatcakes 列为适合纯素者食用。请以当前包装信息为准，不要想当然地认为芝士口味的配料也相同。

需要避免食用燕麦的同事

无麸质燕麦饼仍然含有燕麦。Coeliac UK 表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但需要避免燕麦或对燕麦醇溶蛋白有反应的人应选择其他食品。

选购时要检查什么？

先确认饮食要求，再看看产品在办公室如何存放和取用。

关注事项检查内容您的需求
无麸质标识 请确认具体包装上明确标注无麸质。不要将“纯燕麦”或“有机燕麦”等同于无麸质。 我需要的是符合一位同事无麸质饮食要求的燕麦饼，而不是仅根据主要原料来判断的产品。
燕麦及其他过敏原 仔细阅读配料表和预防性过敏原提示，留意燕麦、牛奶及其他相关过敏原。补货时请再次查看包装。 即使产品标注无麸质，也可能有同事需要避免燕麦或牛奶。
办公室存放方式 确认产品能否保持独立密封；否则，请使用专用容器和独立餐具。Coeliac UK 建议采取措施，避免碎屑交叉污染。 我希望同事取用无麸质零食时，不会与普通饼干混在一起。
零食类型 可选择原味咸燕麦饼、芝士燕麦饼或甜味燕麦饼干。请查看具体配料，不要默认不同口味适合同样的饮食需求。 原味产品可以让食用者自行选择搭配；芝士或甜味产品则需要单独核对标签。

常见选购误区

  • 以为所有燕麦饼都不含麸质

    燕麦在生产过程中可能接触小麦、大麦或黑麦。“纯燕麦”和“有机燕麦”并不能证明产品符合无麸质要求。

    如果有无麸质需求，请选择包装上明确标注无麸质的产品，并仔细阅读配料表和过敏原信息。

  • 将燕麦饼和普通饼干混放

    碎屑和共用餐具可能会让原本无麸质的食品沾上麸质。Coeliac UK 建议采取措施，防止这类交叉污染。

    尽可能保留独立包装；否则，请使用明确标记的专用容器和干净的取用餐具。

  • 把“无麸质”理解成“不含任何过敏原”

    无麸质燕麦饼仍含有燕麦，芝士燕麦饼则含有牛奶。不同包装上的其他提示也可能有所不同。

    请根据使用办公室零食盒的人群，核对具体包装上的配料和预防性过敏原提示。

相关品牌介绍

Nairn’s

Nairn’s 分别推出原味无麸质燕麦饼和芝士无麸质燕麦饼；仅凭其常规燕麦饼的名称，不能替代对包装标签的检查。

  • Waitrose & Partners 的商品信息显示，原味燕麦饼为 4 袋装，每袋 6 片；Tesco 将原味款列为适合纯素者食用。
  • 据 Waitrose & Partners 信息，芝士款含有牛奶。两种产品都含有燕麦，因此请确认是否符合每个人对燕麦的具体要求。

Kallo

Kallo 的 Honey Puffed Oat Cakes 是甜味燕麦零食，并非原味咸燕麦饼。

  • Waitrose & Partners 的商品信息将这款产品标为无麸质。
  • 商品配料包括蜂蜜和糖，过敏原提示则注明可能含有牛奶、大豆和芝麻。

Tesco

Tesco 的杂货商品信息可供参考的是指定的 Nairn’s Gluten Free Original Oatcakes 213g 包装，并不适用于 Tesco 销售的所有燕麦饼。

  • 商品信息称，该款产品适合乳糜泻患者和纯素者食用。
  • 购买时请查看实物包装，因为配方和过敏原信息可能会有变更。

Joybuy 燕麦饼与燕麦饼干

以下产品包括咸味芝士燕麦饼和甜味无麸质燕麦饼干。请根据共享零食盒的同事的需求，核对最新包装信息及产品的存放方式。

Nairn’s 无麸质 Biscuit Breaks 燕麦椰香黑巧克力饼干 160g

Nairn’s 无麸质 Biscuit Breaks 黑巧克力椰香燕麦饼干 160g

这是一款甜味燕麦饼干，适合想吃甜味零食而非原味咸燕麦饼的同事。请确认包装信息符合需要避免燕麦或牛奶的人士的要求，并与普通饼干分开存放。

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Nairn’s 无麸质芝士燕麦饼 180g

Nairn’s 无麸质芝士燕麦饼 180g

这款咸味芝士燕麦饼适合可以食用牛奶和燕麦的同事。放入共享零食盒前，请查看实物包装上的分装方式；芝士含有牛奶。

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McVitie’s 无麸质 Hobnobs 燕麦饼干 150g

McVitie’s 无麸质 Hobnobs 燕麦饼干 150g

这是一款甜味无麸质燕麦饼干，而非咸味燕麦饼。放入办公室共享零食盒前，请查看包装上的过敏原提示和分装方式。

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办公室燕麦饼常见问题

普通燕麦饼都天然不含麸质吗？

不是。“纯燕麦”或“有机燕麦”并不能证明燕麦饼不含麸质。如果同事有无麸质饮食需求，请选择包装上明确标注无麸质的产品。

所有乳糜泻患者都能吃无麸质燕麦饼吗？

没有一种燕麦饼适合所有人。Coeliac UK 表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但有些人会对燕麦中的一种蛋白质——燕麦醇溶蛋白敏感。请确认相关同事本人的饮食要求，不要以为无麸质标识就能说明产品一定适合食用燕麦。

办公室共享环境中，无麸质燕麦饼该如何存放？

尽可能保留内包装密封，或者使用专用的无麸质食品容器，不要将燕麦饼散装混入普通饼干。根据 Coeliac UK 的交叉污染指南，还应避免食物接触共享台面或餐具上的碎屑。

只看网上的商品介绍就能确认过敏原吗？

不能。网上信息可用于初步筛选产品，购买和取用时还应查看实物包装。配料和预防性过敏原提示可能会变更，不同口味的燕麦饼也需要分别核对。