哪些人需要查看标签？

患有乳糜泻的运动者

请留意产品当前包装上是否明确标注无麸质，并仔细阅读配料和过敏原信息。豆奶由大豆制成，并不能证明它不含麸质；正如 GOV.UK 所说明的，在英国的标签标注中，含麸质谷物和大豆属于不同的过敏原。

计划在长时间运动后进食的人

先查看实际饮用量所含的蛋白质，再考虑搭配的零食或正餐。英国心脏基金会建议，运动超过 1 小时后，应同时摄入蛋白质和碳水化合物。

偏好无糖饮品的日常运动者

无糖豆奶或许适合日常饮用，但不一定能作为完整的运动后餐食。英国心脏基金会指出，运动时间少于 1 小时的人，与其特别关注运动后摄入多少蛋白质，不如保证一整天规律进餐。

挑选饮品时要关注什么？

先确定是否必须避免麸质，再结合运动强度，评估饮用量以及计划搭配的食物是否合适。

关注重点 查看内容 结合自身需求
是否无麸质 查看当前包装上是否明确标注无麸质，并阅读配料和过敏原信息，尤其要留意配方或包装是否有变更。 我需要产品明确标注无麸质，不能仅凭它是豆奶就认定适合避免麸质的人饮用。
每份蛋白质含量 将每 100 ml 的蛋白质含量与计划饮用量结合起来比较。ASDA Groceries 标示，Alpro High Protein 原味和巧克力口味每 100 ml 均含 5.0 g 蛋白质，相当于 250 ml 含 12.5 g 蛋白质。 运动超过 1 小时后，我会把豆奶与其他食物一起规划，而不会认为一杯豆奶就能满足整顿恢复餐的需求。
碳水化合物与饮水 查看对应口味和饮用量的碳水化合物含量。ASDA Groceries 标示，Alpro High Protein Chocolate 每 100 ml 含 5.3 g 碳水化合物。英国营养师协会建议，如果运动后需要快速恢复，应尽快摄入富含碳水化合物的食物并补充水分；两次训练间隔较短时尤其如此。 如果我很快还要再次训练，除了豆奶，也需要考虑含碳水化合物的食物和饮品。
日常饮用 无糖、蛋白质含量和无麸质是不同的信息，需要分别查看。Sainsbury’s 将 Alpro Soya No Sugar 标注为无麸质、无糖。 普通的短时运动后，我可能更愿意选择适合日常饮食的饮品，而不是只为运动后饮用而挑选。

选购时应避免的误区

  • 以为所有豆奶都不含麸质

    根据 GOV.UK 的信息，在英国的标签标注中，大豆与含麸质谷物属于不同的过敏原。仅凭豆奶这一品类，无法判断某款产品是否无麸质。

    如果必须避免麸质，请查看当前包装上是否明确标注无麸质，并仔细阅读配料和过敏原信息。

  • 把一小杯豆奶当作完整的恢复餐

    ASDA Groceries 标示，Alpro High Protein 原味和巧克力口味每 100 ml 均含 5.0 g 蛋白质，因此 250 ml 可提供 12.5 g 蛋白质。英国心脏基金会建议，运动超过 1 小时后，应同时摄入蛋白质和碳水化合物。

    请根据运动情况，以及下次进食或训练的时间，把豆奶作为零食或餐食的一部分来安排。

  • 运动后不论什么情况都选无糖饮品

    标注无糖并不代表饮品能提供高强度运动或短间隔训练后所需的碳水化合物。英国营养师协会建议，需要快速恢复时应摄入富含碳水化合物的食物并补充水分。

    根据饮品本身的标签和营养信息来选择；如果需要快速补充能量，也要考虑搭配合适的含碳水化合物食物。

  • 把避免麸质等同于适合大豆过敏者

    无麸质豆奶仍可能含有大豆。GOV.UK 将大豆和含麸质谷物列为不同的过敏原。

    如果需要避免大豆，请单独核实大豆过敏原信息，不能只看无麸质标注。

品牌与零售商信息

Alpro

旗下不同豆奶产品展示了高蛋白和无糖等选择，并提供针对具体产品的无麸质信息。

  • ASDA Groceries 将 High Protein 原味和巧克力口味列为适合乳糜泻患者饮用的产品，每 100 ml 含 5.0 g 蛋白质。
  • Sainsbury’s 将 Alpro Soya No Sugar 标注为无麸质、无糖。
  • 请查看具体口味和当前包装：某款 Alpro 豆奶的标注并不能代表该系列所有产品。

Tesco

Tesco Longlife Unsweetened Soya Drink 是 Tesco 自有品牌的一款产品，可用于比较日常豆奶的营养信息。

  • Tesco Groceries 标示，该产品每 100 ml 含 3.4 g 蛋白质，并添加了钙、碘以及维生素 B12、B2 和 D2。
  • 如果必须严格避免麸质，选购前请查看当前产品包装上是否明确标注无麸质。

Sainsbury's

Sainsbury’s 的 Free From 品类包含其自有品牌 Unsweetened Long Life Soya Drink。

  • 该零售商还将其上架的 Alpro Soya No Sugar 标注为无麸质。
  • 归入某个品类并不能证明 Sainsbury’s 自有品牌豆奶有明确的无麸质标注；请查看当前产品包装。

Joybuy 豆奶推荐

这款 Alpro 豆奶可作为运动后的饮品选择之一；请核对当前包装信息，并根据运动情况安排搭配的食物。

Alpro Plant Protein 1L 豆奶

Alpro Plant Protein 1L

如果打算在运动后饮用豆奶，请查看当前包装上的无麸质和过敏原标注，并结合计划饮用量核对营养信息。购买前请确认订单包含 1 盒还是多盒装。

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运动后饮用豆奶常见问题

所有豆奶都适合乳糜泻患者饮用吗？

不适合。请选择当前包装上明确标注无麸质的产品，并查看过敏原信息，不要因为配料中含有大豆就推断产品适合饮用。ASDA Groceries 明确将 Alpro High Protein 原味和巧克力口味列为适合乳糜泻患者饮用的产品；这一说法仅适用于这两款产品，并不代表所有豆奶。

长时间锻炼后，只喝高蛋白豆奶够吗？

建议将豆奶作为运动后饮食的一部分，而不要认为它能单独构成一顿完整的餐食。ASDA Groceries 标示，Alpro High Protein 原味和巧克力口味每 100 ml 含 5.0 g 蛋白质，250 ml 含 12.5 g。英国心脏基金会建议，运动超过 1 小时后，应同时摄入蛋白质和碳水化合物。

高蛋白豆奶选原味还是巧克力味？

可以根据口味偏好，以及希望从饮品中摄入多少碳水化合物来选择，不要认为任一口味都适合所有运动情况。ASDA Groceries 标示，Alpro High Protein Chocolate 每 100 ml 含 5.3 g 碳水化合物，两款高蛋白豆奶每 100 ml 均含 5.0 g 蛋白质。如果想直接比较碳水化合物含量，请查看当前原味产品包装。

短时间健身后需要专门喝恢复饮料吗？

不一定。英国心脏基金会建议，运动时间少于 1 小时后，与其特别关注运动后摄入多少蛋白质，不如保证一整天规律摄入含蛋白质的餐食。选择豆奶时，可以考虑其产品标注以及是否适合搭配日常饮食。

无麸质就意味着不含大豆吗？

不是。GOV.UK 将大豆和含麸质谷物列为不同的过敏原。无麸质豆奶仍可能含有大豆；如果需要避免大豆，请单独查看相关标注。