哪些人需要查看包装？

选购无麸质早餐饮品的人

如果你会用豆奶搭配麦片或燕麦粥，或加进茶和咖啡里，请查看成品饮品当前的标签。英国腹腔疾病协会建议查看配料表和预防性过敏原声明，而不要只凭某种原料一贯给人的印象来判断。

比较糖含量的人

原味配方和无添加糖款的营养数据可能不同。比较每 100 ml 的“其中糖”含量时，也要留意产品本身是否标注了无麸质声明。

想为早餐备些备用饮品的人

如果包装说明允许，未开封的常温保存型豆奶可以放在橱柜里备用。请确认所选产品的冷藏要求，以及开封后的保存和饮用期限。

挑选时要关注什么？

先查看具体饮品包装上的无麸质标注，再根据早餐饮用习惯，比较营养成分表和储存说明。

关注要点 检查内容 你的需求
是否适合无麸质饮食 查看具体产品包装上是否有当前有效的“无麸质”声明。英国食品标准局将该表述定义为：食品面向消费者销售时，麸质含量不超过 20 mg/kg。还要查看配料表和任何“可能含有”提示。 搭配麦片或燕麦粥时，我需要确认的是成品饮品，而不是仅凭豆类原料来推断。英国腹腔疾病协会建议查看标注的含麸质谷物及预防性提示。
糖含量 比较每 100 ml 的“其中糖”含量。Alpro UK 标注其 Soya Original 每 100 ml 含糖 2.5 g；Waitrose 标注其指定的 Alpro No Sugar Chilled 和 Organic No Sugar Long Life 饮品不含糖。 日常早餐我可能更倾向于选择无添加糖款；如果原味款标注的糖含量符合我的需求，也可以选择原味配方。
其他营养信息 根据每款产品自身的每 100 ml 营养成分表，比较蛋白质和添加营养素。Alpro UK 标注其 Soya Original 每 100 ml 含蛋白质 3.3 g、钙 120 mg；不同饮品的配方并不相同。 如果我会根据营养成分表比较早餐饮品，就需要查看准备购买的具体款式的数据，而不是假设所有豆奶的营养强化情况都一样。
储存方式 先确认未开封时是否需要冷藏，再查看开封后的储存说明。Waitrose 标注 Alpro No Sugar Chilled 需在 +1°C 至 +7°C 冷藏，并在开封后 5 天内饮用；其提及的有机无添加糖饮品则为 UHT 常温保存型。 如果我不是每天早上都会开一盒，准备一盒放在橱柜里的备用饮品会很方便。若选择冷藏款，我需要预留冰箱空间，并选一款能在标注期限内喝完的包装规格。
大豆过敏 除了无麸质声明，还要单独查看过敏原标注。英国食品标准局将大豆列为过敏原。 如果是为大豆过敏者购买，无麸质豆奶并不能替代无大豆饮品。

哪些细节容易被忽略？

  • 以为含大豆就一定无麸质

    仅凭配料无法判断每一种成品饮品、风味饮品或加工饮品的麸质情况。

    如有可能，请选择包装上标注了当前有效无麸质声明的产品。否则，在决定是否适合自己之前，请仔细阅读完整配料表和任何预防性过敏原声明。

  • 把“无乳制品”或“纯素”当成无麸质证明

    这些标注说明的是不同信息，单凭其中任何一项都无法证明饮品符合英国食品标准局的无麸质定义。

    请查看具体产品是否标注“无麸质”，并另外核对当前过敏原信息。

  • 以为“原味”就是“无添加糖”

    Alpro UK 标注 Soya Original 每 100 ml 含糖 2.5 g，而 Waitrose 标注其指定的 Alpro 无添加糖冷藏款和常温保存款均不含糖。

    比较你正在考虑的产品时，请查看每 100 ml 的“其中糖”含量。

  • 只在开封前查看储存方式

    Waitrose 对 Alpro No Sugar Chilled 的商品信息注明，需在 +1°C 至 +7°C 冷藏，并在开封后 5 天内饮用。不同产品的说明可能不同。

    根据家里饮用的速度选择包装规格，并遵循所选产品的开封后储存说明。

    开封后若无法在标注期限内喝完，饮品可能会被浪费。

哪些品牌和零售商信息值得参考？

以下信息可帮助你了解产品详情和查询渠道；零售商的分类页面或其他款式的标签，并不能证明购物车中那盒产品的包装上有相同标注。

Alpro

Alpro UK 在其 Soya Original 饮品包装上标注了无麸质。Waitrose 将指定的 Alpro No Sugar Chilled 和 Organic No Sugar Long Life 饮品列为无麸质，且适合腹腔疾病患者。

  • 文中提到的原味款和无添加糖款，在标注糖含量和储存形式上各有不同，可供比较。
  • 请核对具体款式和当前包装：原味配方每 100 ml 标注含糖 2.5 g，而且所有豆奶都含有大豆。

Tesco

Tesco Groceries 设有无麸质乳制品替代饮品分类，其中包含 Alpro 饮品和 Tesco 自有品牌常温保存型豆奶。

  • 该分类方便你查找不同品牌和自有品牌产品，以便进一步查看包装信息。
  • 请逐一核对每款产品当前的无麸质标注和过敏原信息；仅出现在该分类中，并不代表包装上有相关声明。

Waitrose

Waitrose 的商品页面列出了指定 Alpro 无添加糖冷藏款和常温保存款的无麸质、营养及储存信息。

  • 这两款商品信息便于消费者比较冷藏款和 UHT 常温保存款。
  • 请以实物包装上的信息为准，查看当前配料、过敏原信息和储存说明。

M&S

Marks & Spencer 列出了一款自有品牌无糖豆奶，并添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

  • 其产品信息列出了可与其他豆奶比较的营养素。
  • 不要因为添加了营养素或产品名称中有“无糖”，就推断它无麸质。M&S 建议查看当前产品标签。

Joybuy 豆奶推荐

以下 Alpro 豆奶包括常温保存型、原味款和植物蛋白款，可供挑选，搭配工作日早餐。若要用于无麸质饮食，请先查看当前包装上的无麸质标注和过敏原信息，不要只依赖商品页面。

Alpro 无添加糖常温保存型豆奶，8 × 1 L

Alpro 无添加糖常温保存型豆奶，8 × 1 L

常温保存型适合在开封前放在橱柜里，作为早餐备用饮品。此商品页面标注为 8 × 1 L 组合装；请查看当前包装上的无麸质和过敏原信息，并遵循开封后的储存说明。

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6 Alpro 豆奶 OG

6 Alpro 豆奶 OG

如果你习惯用豆奶搭配麦片或燕麦粥，请查看此款产品当前的无麸质标注和营养成分表。购买前请确认包装的实际数量：“6”出现在商品名称中，并不能单独证明包装内的数量。

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6 Alpro 植物蛋白饮品，1 L

6 Alpro 植物蛋白饮品，1 L

如果你在比较早餐饮品的营养，请使用此款产品每 100 ml 的营养成分表，不要参考其他 Alpro 饮品的数据。请查看当前的无麸质标注和过敏原信息；不要因为名称中有“植物蛋白”，就认定它不含糖。

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常见问题

英国豆奶包装上的“无麸质”是什么意思？

英国食品标准局将“无麸质”定义为：食品销售给最终消费者时，麸质含量不超过 20 mg/kg。这并不意味着饮品中完全检测不到麸质。

所有豆奶都适合无麸质饮食吗？

不一定：以大豆为原料，并不能证明成品饮品符合无麸质要求。请查看具体产品当前的无麸质声明；英国腹腔疾病协会也建议检查配料表中是否标注含麸质谷物，并阅读任何预防性过敏原声明。

工作日早餐适合买冷藏豆奶还是常温保存型豆奶？

根据未开封时的存放条件，以及开封后你能多快喝完来选择。Waitrose 标注 Alpro No Sugar Chilled 需在 +1°C 至 +7°C 冷藏，并在开封后 5 天内饮用；其指定的有机无添加糖常温保存型饮品采用 UHT 工艺。请遵循你购买的具体产品包装上的说明。

对大豆过敏的人可以喝无麸质豆奶吗？

不可以。“无麸质”和“无大豆”是两种不同的要求。英国食品标准局将大豆列为过敏原，可能对大豆过敏者构成风险。

标注“无乳制品”就代表豆奶无麸质吗？

不代表。“无乳制品”标注不能证明产品无麸质。请改为查看具体饮品当前的无麸质标注、配料表和过敏原信息。