这类饼干适合哪些人？

为乳糜泻患者准备茶点的组织者

选择包装上明确标注无麸质的饼干。请留存产品配料信息，并将其与普通茶点分开放置，方便与会者辨认和取用。

需要照顾多种饮食需求的组织者

无麸质标注并不能说明产品是否含燕麦、坚果、大豆或羽扇豆。请查看准备提供的那款产品包装上的配料表和预防性过敏原提示。

准备自助茶点的组织者

可以考虑哪种包装更方便辨认和单独摆放：分享装还是独立小包装。Asda 页面显示，其 Schär 150 g 消化饼干内含 3 包，每包 50 g；本文核对的超市自有品牌消化饼干则为分享装。

购买前要检查什么？

先确认这款饼干明确标注无麸质，再查看其他配料，并考虑如何摆放和提供。

关注事项检查内容您的需求
无麸质标识 确认所购饼干明确标注无麸质，并查看最新的配料表和过敏原信息。英国食品标准局规定，食品销售时若标注无麸质，其麸质含量不得超过 20 mg/kg。 我需要选择明确标注无麸质的饼干，而不是仅凭“消化饼干”这个名称或熟悉的品牌来判断是否适合。
燕麦配料 本文核对的 Tesco、Sainsbury’s 和 Asda Free From 消化饼干均标有无麸质燕麦配料。英国乳糜泻协会指出，部分乳糜泻患者仍会对无麸质燕麦敏感。 如果有与会者不能食用无麸质燕麦，我需要查看另一款无麸质消化饼干的配料表。
其他过敏原 请查看实际购买包装上的配料表和预防性提示。Asda 的 Schär 150 g 消化饼干页面标明含大豆，并可能含羽扇豆；本文核对的 Tesco、Sainsbury’s 和 Asda 自有品牌产品，其坚果相关提示各不相同。 同事有不同饮食需求时，我需要留意的不只是麸质。
订购与供餐 会前确认是否有货，并核对送达产品包装上的信息。请保留包装以便查看，并将无麸质饼干与普通饼干分开摆放；英国食品标准局的研究将分开摆放和查看标签列为实用的预防措施。 我希望与会者能认出无麸质选项，并方便查看配料信息，同时避免饼干与其他产品混放。

可能会遇到哪些问题？

  • 以为熟悉的消化饼干就是无麸质产品

    McVitie’s Original Digestives、Henderson Foodservice 迷你包装组合中的 Crawford’s Digestives，以及 M&S 标准款 Digestive Biscuits 均标有小麦。McVitie’s Gluten Free Original Hobnobs 则是另一种饼干。

    请查看具体消化饼干包装上的无麸质标识和配料表，不要根据同一品牌的其他产品来判断。

  • 认为无麸质就能满足所有过敏原需求

    本文核对的超市自有品牌消化饼干均含无麸质燕麦配料。Asda 的 Schär 150 g 消化饼干页面则标明含大豆，并可能含羽扇豆；自有品牌产品的坚果相关提示也各有不同。

    请根据与会者的需求，核对包装上的配料表和预防性过敏原提示。

  • 把饼干分开摆放，却忘了保留包装标签

    如果没有包装，与会者可能无法确认哪些饼干无麸质，也无法查看其他过敏原信息。

    请将包装放在方便查看的位置，并为无麸质饼干设置单独区域或采用单独的取用方式。

哪些品牌和零售商自有品牌值得关注？

以下信息仅适用于列出的具体产品，不代表这些品牌生产或销售的所有饼干。

Schär

这款无麸质消化饼干的配方和包装形式，与本文核对的燕麦类自有品牌消化饼干有所不同。

  • Asda 页面显示，其 150 g 消化饼干分为 3 包，每包 50 g，配料包括玉米、大豆和荞麦。
  • 该页面标明产品含大豆，并可能含羽扇豆；请以会议当天购买的包装信息为准。

Asda

本文核对的 188 g Free From 消化饼干为无麸质燕麦分享装。

  • Asda 将这款产品描述为不含麸质和牛奶，适合纯素饮食者。
  • 产品含燕麦，并可能含坚果。

Sainsbury’s

本文核对的 188 g Free From 消化饼干也是无麸质燕麦分享装。

  • Sainsbury’s 将这款产品描述为不含牛奶和麸质，适合乳糜泻患者食用。
  • Sainsbury’s 表示，由于生产方式的原因，对坚果过敏的顾客不宜食用这款产品。

Tesco

本文核对的 160 g Free From 消化饼干以无麸质燕麦粉制成。

  • Tesco 将这款产品描述为不含麸质、小麦和牛奶。
  • 产品可能含花生和坚果。若要为特定日期的会议订购，请提前确认库存。

McVitie’s

该品牌的标准款消化饼干与无麸质 Hobnobs 是不同产品，不能混为一谈。

  • McVitie’s 另有 Gluten Free Original Hobnobs，适合愿意尝试其他饼干类型的消费者。
  • McVitie’s Original Digestives 的配料表标有小麦粉和全麦小麦粉。

Crawford’s

该品牌的迷你包装消化饼干说明，分装包装并不足以证明产品适合无麸质饮食。

  • Henderson Foodservice 列出的组合装中，Crawford’s Digestives 含小麦粉和全麦小麦粉；该组合装也标明不适合乳糜泻患者。

M&S

请注意区分其标准款消化饼干与单独无特定成分系列中的饼干。

  • M&S 的无特定成分产品系列还提供其他类型的饼干。
  • 本文核对的标准款 Digestive Biscuits 配料表标有小麦粉和大麦麦芽提取物。

Joybuy 上的一款消化饼干

这款 Schär 150 g 无麸质消化饼干可作为工作会议茶点的备选。提供前，请根据与会者的需求核对当前包装上的配料信息和包装形式。

Schär 无麸质消化饼干，150 g 装

Schär 无麸质消化饼干 150 g

这款无麸质消化饼干可作为会议茶点的备选。如果需要避免燕麦或其他过敏原，请查看当前包装上的配料和相关提示；如果需要单独分装，也请确认内包装形式。

在 Joybuy 查看

选购与供餐常见问题

“消化饼干”就代表无麸质或有助于消化吗？

不代表。本文核对的 McVitie’s Original 和 M&S 标准款消化饼干均标有小麦，因此请选择包装上明确标注无麸质的产品。Asda 的 Schär 产品页面也说明，“消化饼干”是传统饼干名称，并不代表产品具有助消化的功效。

无麸质燕麦消化饼干适合所有乳糜泻患者吗？

并非所有人都适合吃同一种燕麦类产品。英国乳糜泻协会表示，大多数乳糜泻患者可以食用无麸质燕麦，但少数人仍会对其敏感。选择燕麦类消化饼干前，请先确认与会者是否适合食用无麸质燕麦。

无麸质饼干应该如何与普通饼干一起提供？

请保留无麸质饼干包装，方便查看配料，并将饼干与普通饼干分开放置，使用单独的取用方式或餐具。英国食品标准局的研究将查看标签和在餐桌上分开放置列为实用的预防措施。

为会议订购饼干时要检查什么？

请确认会议当天是否有货，并在摆放饼干前查看送达包装上的无麸质标识、配料表和过敏原提示。网上商品信息有助于筛选产品，但与会者需要查看的是您实际提供的那包饼干。