哪些人会挑选无麸质燕麦饮？

为早餐挑选饮品的乳糜泻患者

查看具体产品包装上是否有无麸质声明，或是否明确标注使用无麸质燕麦。Coeliac UK 提醒，普通燕麦在生产过程中可能受到小麦、大麦或黑麦污染。

早餐时会在多种场景中使用燕麦饮的人

如果同一盒燕麦饮既用来搭配谷物早餐，也会加入茶或冰沙，除了查看配料和营养成分表，也要确认产品标注的适用场景。有机配料表较短和添加营养素，是两种不同的选购考量。

在家喝咖啡的人

咖啡师专用燕麦饮可能更适合制作拿铁或卡布奇诺，但仅有咖啡师专用的定位，并不能证明产品适合无麸质饮食。请查看具体产品的相关声明。

挑选前应该查看哪些信息？

首先确认具体燕麦饮是否适合无麸质饮食，再结合早餐用途，以及配料和营养信息进行比较。

考量重点 查看内容 结合自身需求
无麸质声明 查看具体产品是否有最新的无麸质声明，或明确标注使用无麸质燕麦。阅读过敏原信息；有机和不含乳制品的描述不能替代无麸质声明。 我需要确认买到的具体产品符合无麸质要求，而不能只因为它属于燕麦饮就认定符合要求。
早餐用途 查看产品是否适合搭配谷物早餐、制作隔夜燕麦，或加入茶、咖啡。Minor Figures 将 Everyday Oat 标注为适合搭配谷物早餐和茶饮，将 Barista Oat 标注为适合制作拿铁和卡布奇诺。 工作日主要用来搭配谷物早餐时，我希望产品明确标注适合这一用途；如果我主要用来制作咖啡，咖啡师专用定位对我就更重要。
配料与营养 比较相同份量下的配料表和营养成分表。Tesco 列出的 Plenish Organic Gluten Free Longlife Oat Drink 配料为水、有机无麸质燕麦和海盐；Minor Figures 则将 Everyday Oat 描述为添加了营养素。 如果早餐时经常用燕麦饮替代其他饮品，我想了解包装上的具体成分，而不是想当然地认为所有燕麦饮的营养组成都一样。
燕麦本身 无麸质燕麦饮仍然含有燕麦。如果你需要避免食用燕麦，请查看配料。 无麸质标签并不能解答我是否可以食用燕麦这个问题。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为所有燕麦饮都不含麸质

    Coeliac UK 表示，普通燕麦在生产过程中可能受到小麦、大麦或黑麦污染。纯素、不含乳制品或有机等描述，并不能解决这一问题。

    购买前请查看具体产品包装上的无麸质信息，再决定是否将其作为无麸质早餐饮品。

  • 把添加营养素当作无麸质依据

    添加营养素与是否适合无麸质饮食是两个不同的问题。Ocado 关于 M&S Plant Kitchen Whole Oat Drink 的信息显示，该产品可能含有小麦，不适合乳糜泻患者。

    先确认产品是否适合无麸质饮食，再比较符合要求的产品所含营养素。

  • 以为配料表较短就含有你需要的营养素

    Tesco 列出的 Plenish Organic Gluten Free Longlife Oat Drink 配料为水、有机无麸质燕麦和海盐。不能因此就把它视为与添加营养素的燕麦饮相同。

    如果你重视额外添加的营养素，请对比产品最新的营养成分表，不要只看有机或配料简单等描述。

  • 混淆无麸质与适合食用燕麦

    无麸质燕麦饮仍然含有燕麦，因此产品标签并不能说明它是否适合需要避免食用燕麦的人。

    请阅读配料表；如果你必须避免燕麦这种成分，请选择其他类型的饮品。

品牌与零售商参考信息

无麸质信息适用于具体产品，并不代表某个品牌或零售商销售的所有燕麦饮都符合要求。

Minor Figures

旗下 Everyday Oat 和 Barista Oat 分别适合多种早餐场景和咖啡饮用。

  • Minor Figures 将这两款产品都描述为无麸质；其中 Everyday Oat 添加了营养素，并适合搭配谷物早餐和茶饮。
  • 请确认具体产品款式，不要将这些描述套用到 Minor Figures 的所有饮品上。

Plenish

旗下 Organic Gluten Free Longlife Oat Drink 配料表较短，适合早餐饮用。

  • Tesco 列出的 1L 常温装配料为水、有机无麸质燕麦和海盐；其冷藏款产品信息则注明可搭配谷物早餐或制作隔夜燕麦。
  • 如果你重视额外添加的营养素，可以将其营养成分表与添加营养素的产品进行比较。

Alpro

Alpro 有添加营养素的燕麦饮，但添加营养素并不能证明产品适合无麸质饮食。

  • Alpro 英国官网的指南说明了挑选燕麦饮时查看无麸质标签的重要性。
  • Alpro 表示大多数燕麦饮都不属于无麸质产品；请查看具体的 Alpro 产品，不要默认其常规燕麦饮系列符合要求。

Oatly

Oatly 在英国销售的 Organic 和 No Sugars 燕麦饮，配方各不相同。

  • Oatly 列出的 Organic 1L 燕麦饮配料为水、有机燕麦和海盐；No Sugars 1L 的配料中则包含矿物质和维生素。
  • 如果要将其中任一款用于无麸质早餐，请先查看当前包装上的无麸质声明。

M&S

其燕麦饮系列包含适用于不同场景的产品。

  • Marks & Spencer 除其他燕麦饮款式外，还推出了咖啡师专用燕麦饮。
  • Ocado 关于 M&S Plant Kitchen Whole Oat Drink 的信息显示，该产品可能含有小麦，不适合乳糜泻患者。

Tesco

Tesco 除自有燕麦饮外，也销售其他品牌的燕麦饮。

  • 其商品列表中包含标明名称的 Plenish Organic Gluten Free 燕麦饮。
  • 请查看具体饮品的名称和无麸质信息，不要把整个燕麦饮货架上的产品一概而论。

Sainsbury's

其自有品牌 Oat Drink 和 Oat Barista 是两款不同产品，请根据最新标签分别判断。

  • 这两款产品的商品信息都提示消费者查看配料中是否含有麸质。
  • 不要仅仅因为它们是燕麦饮，就把其中任何一款当作无麸质替代品；请查看具体包装上的无麸质声明。

Joybuy 燕麦饮推荐

如果工作日主要用燕麦饮制作咖啡，也会用它搭配谷物早餐，可以考虑这款咖啡师专用燕麦饮。

Rude Health Barista Oat 1L 燕麦饮纸盒装

Rude Health Barista Oat 1L

产品信息注明使用无麸质燕麦，并说明这款饮品既适合咖啡师使用，也可以搭配谷物早餐。如果你重视额外添加的营养素，请查看当前包装上的营养成分表；包装标注的保存方式为开封后冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

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常见问题

所有燕麦饮都不含麸质吗？

不是。Coeliac UK 提醒，普通燕麦在生产过程中可能受到小麦、大麦或黑麦污染。准备无麸质早餐时，请查看具体产品是否有无麸质声明，或是否明确标注使用无麸质燕麦。

标注无麸质，是否意味着燕麦饮完全不含麸质？

不是。英国食品标准局将“无麸质”定义为食品在销售给最终消费者时，麸质含量不超过 20 mg/kg。无麸质燕麦饮仍然含有燕麦，因此这一声明并不能说明产品是否适合需要避免食用燕麦的人。

配料简单的有机燕麦饮和添加营养素的燕麦饮，该怎么选？

根据燕麦饮在早餐中的用途，对比产品最新的配料表和营养成分表。Tesco 列出的 Plenish Organic Gluten Free Longlife Oat Drink 配料为水、有机无麸质燕麦和海盐；Minor Figures 则将旗下无麸质 Everyday Oat 描述为添加了营养素。

所有咖啡师专用燕麦饮都不含麸质吗？

不是。咖啡师专用说明的是产品适合用于制作咖啡，并不代表它适合无麸质饮食。Minor Figures 将 Barista Oat 描述为无麸质产品，但如果要同时用于咖啡和无麸质早餐，请查看具体产品的最新标签。

燕麦饮开封后可以保存多久？

请遵循具体包装上的说明。Joybuy 的 Minor Figures Everyday Oat 商品信息建议开封后冷藏，并在 7 天内饮用完毕；其他产品的保存说明可能不同。