哪些人需要查看哪些信息？

你最需要关注的标签信息，取决于你更在意是否适合无麸质饮食、蛋白质含量，还是配料组成。

需要无麸质饮品的消费者

请查看具体产品包装上的标注，尤其是乳糜泻患者。无麸质声明与 Coeliac UK 的“带斜线麦穗”认证标志并不相同：该标志代表产品通过了额外的认证检查。

比较替代奶饮品蛋白质含量的人

比较每 100 ml 的蛋白质含量，并结合你平时的饮用量来计算。Alpro 原味杏仁饮每 100 ml 含 0.4 g 蛋白质，Rude Health 有机无麸质杏仁饮每 100 ml 含量低于 0.5 g；单靠这两种饮品，都无法为一餐提供大量蛋白质。

偏好简短配料表的消费者

Plenish 表示，其 Almond M*lk 仅含杏仁、泉水和盐。如果你喜欢这样的配方，请另外查看具体包装上的无麸质信息和蛋白质含量，确认是否符合需求。

选购时应该关注什么？

如果无麸质要求至关重要，请先确认具体产品是否适合无麸质饮食；然后按每 100 ml 的标准比较蛋白质含量，再考虑配料偏好。

关注重点 查看内容 你的需求
是否适合无麸质饮食 查看具体包装上的无麸质声明。英国食品标准局指出，标注为无麸质的食品在出售时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。如果你还希望产品经过额外认证，请查看是否带有 Coeliac UK 的“带斜线麦穗”认证标志。 我需要确认这款具体饮品是否符合我的无麸质要求，而不是仅凭配料中含有杏仁来判断。如果我在意认证，也会查看包装上是否有该标志。
蛋白质含量 比较每 100 ml 的蛋白质含量，再根据平时的饮用量计算。Alpro 原味杏仁饮每 100 ml 含 0.4 g 蛋白质；Rude Health 有机无麸质杏仁饮每 100 ml 含量低于 0.5 g。 如果我会把这款饮品加入奶昔或燕麦粥，就想知道它实际能增加多少蛋白质。如果选择替代奶饮品主要是为了补充蛋白质，我也会比较其他饮品或食品。
配料与营养强化 查看具体产品的配料表和营养成分表，了解糖、过敏原和添加营养素等信息。Alpro 原味杏仁饮每 100 ml 含 120 mg 钙；Plenish 表示其 Almond M*lk 由三种配料制成。 我会从不同角度考虑配料表是否简短、含糖量以及是否添加钙。可以直接比较不同产品的包装，不必假设所有杏仁饮的配方都一样。

选购时应避免的误区

  • 把杏仁饮当作一餐的主要蛋白质来源

    饮品由杏仁制成，并不能说明它的蛋白质含量。Alpro 原味杏仁饮每 100 ml 含 0.4 g 蛋白质，Rude Health 有机无麸质杏仁饮每 100 ml 含量低于 0.5 g。

    请根据实际饮用量计算它能提供多少蛋白质。如果你很重视蛋白质摄入，可以将其与其他配料或饮品进行比较。

  • 认为所有杏仁饮都经过无麸质认证

    判断时应以成品的无麸质声明为准，而不是根据主要配料自行推断。Coeliac UK 的“带斜线麦穗”认证标志代表产品通过了额外检查，但并非所有标注无麸质的产品都会带有该标志。

    请查看当前包装上具体口味或系列的信息；如果你希望产品带有该认证标志，也请单独确认。

  • 只看包装正面的宣传用语就做决定

    不同产品的配方各不相同。Alpro 原味杏仁饮含糖并添加了营养素，而 Plenish 表示其 Almond M*lk 仅含杏仁、泉水和盐。仅凭其中一种产品的配方，无法判断另一款产品的蛋白质含量或是否适合无麸质饮食。

    请结合自己的关注点，逐一比较每款产品包装上的配料、含糖量、蛋白质含量和营养强化信息。

  • 忽略杏仁过敏原

    无麸质声明并不代表产品适合对树坚果过敏的人。Rude Health 有机无麸质杏仁饮的配料中含有杏仁。

    请查看当前包装上的过敏原声明，并遵循针对你已确诊过敏情况的相关建议。

品牌与产品系列参考

以下具体产品信息可作为比较包装的参考。某一款产品的声明不适用于同一品牌的所有饮品。

Alpro

Alpro 提供多种杏仁饮，包括原味和无糖款。其原味杏仁饮的产品信息明确标注为无麸质。

  • Alpro 英国官网列出，原味杏仁饮每 100 ml 含 120 mg 钙和 0.4 g 蛋白质。
  • 这些数据仅适用于原味杏仁饮，并不代表所有 Alpro 杏仁饮；而且其蛋白质含量较低。

Rude Health

Rude Health 表示，其杏仁饮为无麸质有机产品。该品牌另有单独销售的有机无麸质杏仁饮，同样应以具体产品标签为准。

  • 有机无麸质杏仁饮的产品信息列出了配料，蛋白质含量为每 100 ml 低于 0.5 g。
  • 该产品含有杏仁，单靠它无法摄入大量蛋白质。

Plenish

Plenish 表示，其 Almond M*lk 由杏仁、泉水和盐制成。

  • Plenish 表示，这款 Almond M*lk 不添加油脂、添加剂或糖。
  • 在将无麸质声明或蛋白质含量作为选购依据之前，请先查看具体包装上的相关信息。

Tesco

Tesco 除了销售品牌杏仁饮，也推出自有品牌无糖杏仁饮。

  • 该系列为消费者提供了自有品牌和其他品牌的产品，方便比较。
  • 对于 Tesco 无糖杏仁饮，请查看当前产品页面或包装，确认本次选购所需的无麸质声明、配料和蛋白质含量。

Joybuy 杏仁饮推荐

如果你想在麦片或饮品中加入无糖款杏仁饮，可以考虑这款产品。购买前，请根据自己的需求确认具体包装上的无麸质声明和蛋白质含量。

Alpro 无糖杏仁饮，常温保存装，8 盒，每盒 1L

Alpro 无糖杏仁饮，常温保存装，8 盒装，每盒 1L

这款杏仁饮组合装为无糖款，适合搭配麦片或热饮等。如果你需要无麸质饮品或正在计算蛋白质摄入，请确认这款具体产品包装上的声明和营养数据，不要直接套用 Alpro 原味杏仁饮的数据。

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常见问题

在英国，杏仁饮标注无麸质意味着什么？

英国食品标准局指出，标注为无麸质的食品在出售时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。请确认该声明适用于你要购买的具体杏仁饮，而不是同一品牌的其他口味或系列。

无麸质杏仁饮必须带有“带斜线麦穗”认证标志吗？

不需要。无麸质声明与 Coeliac UK 的“带斜线麦穗”认证标志是两回事。Coeliac UK 表示，其认证还包括麸质分析证书核查和独立的生产审核。如果你在意这项额外认证，请查看当前包装上是否有该标志。

无麸质杏仁饮能为奶昔提供所需的蛋白质吗？

不要指望它单独提供大量蛋白质。Alpro 原味杏仁饮每 100 ml 含 0.4 g 蛋白质，Rude Health 有机无麸质杏仁饮每 100 ml 含量低于 0.5 g。请根据实际用量计算它能提供多少蛋白质；如果制作奶昔的主要目的是补充蛋白质，也要比较其他配料。

如果我在意含糖量或配料，应该比较哪些信息？

请查看具体包装上的配料表和营养成分表。Alpro 原味杏仁饮含有糖、稳定剂和乳化剂；而 Plenish 表示，其 Almond M*lk 仅含杏仁、泉水和盐，且不添加糖。这些产品描述都不能用来判断其他系列是否标注无麸质或其蛋白质含量。

开封后的杏仁饮应该如何保存？

请遵循包装上的说明。Joybuy 上的 Rude Health 有机无麸质杏仁饮商品信息建议开封后冷藏，并在 5 天内饮用完毕，且不要冷冻；其他杏仁饮不一定适用这一保存期限。