适合哪些人?

喜欢在傍晚或晚上喝咖啡的人

如果热咖啡是你晚间日常的一部分,无咖啡因咖啡粉可以作为普通咖啡的替代选择。但它仍可能含有咖啡因;如果你需要严格控制摄入量,请查看产品信息。

使用法压壶或滤泡式咖啡器具的家庭

如果你用法压壶、滴滤咖啡机或滤杯冲咖啡,建议先选择冲煮说明中明确提到你的器具的咖啡。Rombouts 推荐使用中度研磨咖啡粉搭配这些器具;Taylors 则推荐将其 Decaffé 用于法压壶和滤泡式冲煮。

使用摩卡壶或意式咖啡器具的人

如果你使用摩卡壶或意式咖啡器具,请查看具体冲煮说明,不要想当然地认为所有无咖啡因咖啡粉都适用于同一种器具。Lavazza 推荐用于摩卡壶,illy 则推荐将其无咖啡因咖啡粉用于意式浓缩。

选购时要看什么?

先考虑你使用的咖啡器具,再比较具体产品标注的风味与咖啡因信息。

选购要点查看内容你的需求
冲煮方式 查看冲煮说明中是否提到你的咖啡器具,并确认标注的研磨度。Rombouts 推荐中度研磨,适用于滤泡式冲煮和法压壶;Taylors 则推荐将其 Decaffé 用于法压壶和滤泡式冲煮。 我用法压壶或滤泡式咖啡器具冲咖啡,希望咖啡粉适用于这些器具。
摩卡壶或意式浓缩 查看具体产品的冲煮说明。Lavazza 推荐将其无咖啡因咖啡粉用于摩卡壶;illy 则将 Ground Espresso Decaffeinato 作为意式浓缩咖啡选择。 冬天我常用摩卡壶或意式咖啡器具冲咖啡,而不是使用滴滤咖啡机。
残留咖啡因 请查看具体包装或生产商提供的信息,不要把“无咖啡因”理解为“完全不含咖啡因”。illy 表示,其 Ground Espresso Decaffeinato 的咖啡因含量不超过 0.1%。 我想在一天较晚的时候喝无咖啡因咖啡,但仍需要考虑其中可能含有的咖啡因。
风味特点 比较生产商提供的风味描述:Taylors 提到焦糖和麦芽风味,Lavazza 提到干果风味,illy 则提到焦糖、橙花和茉莉风味。这些描述并不能保证实际冲煮出的咖啡一定呈现相同风味。 冬天想喝一杯热咖啡时,我更愿意根据标注的风味特点来选,而不只是看品牌。

常见选购误区

  • 以为所有无咖啡因咖啡粉都适用于各种咖啡器具

    不同产品的冲煮说明各不相同:Rombouts 推荐用于滤泡式冲煮和法压壶,而 illy 的无咖啡因咖啡粉则主打意式浓缩。

    请确认具体产品的冲煮说明中提到了你最常使用的咖啡器具。

  • 把无咖啡因咖啡当成完全不含咖啡因

    无咖啡因咖啡仍可能含有咖啡因。例如,illy 表示其 Ground Espresso Decaffeinato 的咖啡因含量不超过 0.1%。

    如果你需要严格控制咖啡因摄入量,请查看具体产品信息,同时也要考虑其他饮品和食物中的咖啡因。

品牌与产品参考

以下产品系列信息可帮助你比较冲煮说明和标注特点,但不代表下方商品选项中一定有这些品牌。

Taylors of Harrogate

Taylors 推荐将其 200 g Decaffé 咖啡粉用于法压壶和滤泡式冲煮。

  • Taylors 描述其带有焦糖和麦芽风味,并表示采用纯水处理工艺。
  • 如果你需要了解明确的残留咖啡因含量,请查看具体包装。

Rombouts

Rombouts 表示,其 250 g 无咖啡因咖啡粉为中度研磨,适用于法压壶、滴滤咖啡机和滤杯。

  • 其冲煮指南建议每升水先使用 60 g 咖啡粉。
  • 如果你打算使用意式咖啡器具,请先查看相关说明。

Lavazza

Lavazza 推荐将其 250 g 无咖啡因咖啡粉用于摩卡壶。

  • Lavazza 将其描述为中度烘焙,带有干果风味,浓度为 3/10。
  • 请查看具体产品款式的说明,确认是否适用于你的咖啡器具。

illy

illy 推荐将其 250 g Ground Espresso Decaffeinato 用于意式浓缩冲煮。

  • illy 表示,这款产品采用 100% 阿拉比卡咖啡豆,咖啡因含量不超过 0.1%。
  • 如果你平时冲煮滤泡式咖啡,建议确认其意式浓缩定位是否适合你的器具。

Tesco Finest

Tesco Finest 系列包含一款 227 g 哥伦比亚无咖啡因咖啡粉。

  • 产品名称表明,这是一款哥伦比亚无咖啡因咖啡粉。
  • 如果打算用特定咖啡机冲煮,请先查看包装上的研磨度和冲煮说明。

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这款 Taylors 无咖啡因咖啡粉适合用法压壶或滤泡式咖啡器具冲煮,冬日里为你带来一杯暖心咖啡。

Taylors of Harrogate 无咖啡因咖啡粉 200 g

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这款 200 g 咖啡粉适合用法压壶或滤泡式咖啡器具冲煮。请查看包装上的冲煮说明,确认是否适合你的使用方式;如果你需要严格控制咖啡因摄入量,也请留意相关信息。

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常见问题

无咖啡因咖啡粉还含有咖啡因吗?

有可能。illy 表示,其 Ground Espresso Decaffeinato 的咖啡因含量不超过 0.1%,因此不要认为标注为无咖啡因的咖啡就完全不含咖啡因。如果你在意具体含量,请查看对应产品的信息。

哪些无咖啡因咖啡粉适合法压壶?

选择冲煮说明中明确提到法压壶或 French press 的产品。Rombouts 推荐使用中度研磨咖啡粉搭配法压壶;Taylors 则推荐将其 Decaffé 咖啡粉用于法压壶和滤泡式冲煮。

开封后的无咖啡因咖啡粉应该如何保存?

请遵循具体包装上的说明。对于 Ground Espresso Decaffeinato,illy 建议避光、远离热源保存,并表示开封后最好冷藏。