晚上也想喝咖啡的人
如果你想在一天较晚的时候享受咖啡，同时减少咖啡因摄入，可以从自己愿意经常喝的类型和风味入手。无咖啡因咖啡并不保证完全不含咖啡因。
不同类型适合哪些人？
想快速冲一杯的家庭
无咖啡因速溶咖啡只需加热水，不必另备冲煮设备。选购时请查看具体产品的烘焙度和风味介绍，别以为所有速溶咖啡喝起来都一样。
偏爱手冲或器具冲煮的人
如果你平时会用法压壶、滤泡式咖啡机或磨豆机，咖啡粉或咖啡豆可能更适合。请确认产品类型与你现有的设备匹配；Waitrose 将 Taylors Decaffé 咖啡粉列为适用于法压壶或滤泡式冲煮。
选购时要看哪些方面？
先选适合日常习惯的类型，再比较风味介绍和具体包装规格。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡因 | 确认包装上标有“无咖啡因”。如果你需要严格控制咖啡因摄入，请核实具体产品及冲调后饮品的相关信息；无咖啡因不等于完全不含咖啡因。 | 我想在减少咖啡因摄入的同时保留晚间喝咖啡的习惯，但不会默认无咖啡因咖啡完全不含咖啡因。 |
| 冲泡方式 | 加热水冲泡可选速溶咖啡；使用合适的冲煮设备可选咖啡粉；如果还配有磨豆机，也可以选择咖啡豆。把咖啡包作为另一种冲泡选择前，请先查看使用说明。 | 忙碌时，我更需要快速冲好一杯；其他时候，我有时间和设备来冲煮咖啡。 |
| 风味 | 比较具体产品的烘焙度、拼配和风味介绍。Kenco 为其 Decaf 标注的浓度等级为 7；Waitrose 则将 Taylors Decaffé 咖啡粉标为 100% 阿拉比卡咖啡。这些信息都不代表横向口味评测。 | 相比只看“无咖啡因”这个名称来猜风味，我更愿意根据介绍，在口感均衡和风味更突出的产品之间做选择。 |
| 包装 | 查看包装规格、产品是速溶咖啡、咖啡粉还是咖啡豆，以及包装上标注的冲泡或储存说明。 | 如果家里经常喝咖啡，我需要选择适合饮用频率的包装规格和冲泡方式。 |
常见选购误区
-
以为无咖啡因咖啡完全不含咖啡因
无咖啡因咖啡中仍可能残留少量咖啡因，因此仅凭包装标签无法确定冲好的一杯咖啡实际含有多少咖啡因。
如果你很在意避免摄入咖啡因，请查看具体产品的信息，不要把“无咖啡因”当作完全不含咖啡因的保证。
-
先看风味介绍，却忽略产品类型
即使咖啡粉的风味描述很吸引人，也需要搭配合适的冲煮方式；它不能像罐装速溶咖啡一样冲泡。
比较风味之前，先确定自己会用热水冲泡速溶咖啡、使用冲煮设备，还是选择咖啡包。
-
把脱咖啡因工艺当成口味评判
Taylors 表示，其 Decaffé 咖啡采用水处理工艺脱除咖啡因。不过，工艺介绍并不能说明你是否会比其他咖啡更喜欢它的风味。
可以结合产品类型、烘焙度和拼配介绍来了解这项工艺，但不要把它当作风味排名依据。
品牌系列与产品类型
Nescafé
无咖啡因速溶咖啡包括 Gold Blend Decaf 和 AZERA Americano Decaf。
- Nescafé 将 Gold Blend Decaf 描述为中度烘焙拼配咖啡；AZERA Americano Decaf 则是由阿拉比卡与罗布斯塔咖啡拼配而成、采用水处理工艺脱除咖啡因的速溶咖啡。
- 请查看具体罐装产品：两款产品的拼配介绍不同，风味选择也不能互相替代。
Kenco
提供标注了浓度等级的无咖啡因速溶咖啡。
- Kenco 将其 Decaf 描述为口感均衡、醇厚圆润，并标注了 7 级浓度。
- 该浓度等级是品牌对产品的描述，并非与其他品牌通用的口味测量标准。
Taylors of Harrogate
想冲煮无咖啡因咖啡，可以选择咖啡粉或咖啡包。
- Taylors 表示，其 Decaffé 咖啡采用水处理工艺脱除咖啡因。Waitrose 将 Decaffé 咖啡粉标为 100% 阿拉比卡咖啡，并注明适用于法压壶或滤泡式冲煮。
- 只有在咖啡粉的冲煮方式与你的设备和日常习惯相符时，才建议选择这一类型。
Tesco
自有品牌无咖啡因速溶咖啡包括 Classic 和 Gold 两款罐装产品。
- Tesco 的无咖啡因咖啡包括 Decaffeinated Classic Coffee 200 g 和 Decaff Gold Instant Coffee 200 g。
- 选择这两款产品时，请查看具体罐装产品的最新标签。
Sainsbury’s
自有品牌中度风味无咖啡因速溶咖啡。
- Sainsbury’s 将其 Gold Roast Decaffeinated Instant Coffee Granules 列为 200 g 冻干咖啡，风味描述为中度、顺滑且醇厚均衡。
- 这些风味描述仅针对这款产品，并不代表 Sainsbury’s 的所有咖啡，也不构成与其他罐装产品的比较。
M&S
产品包括 Gold Decaf 速溶咖啡和哥伦比亚无咖啡因咖啡粉。
- M&S 将 Gold Decaf 描述为以中度烘焙阿拉比卡咖啡制成的冻干咖啡；其哥伦比亚无咖啡因咖啡粉则标为 100% 阿拉比卡咖啡。
- 速溶咖啡和咖啡粉的冲泡方式不同，购买前请确认包装上标注的产品类型。
Joybuy 无咖啡因咖啡精选
精选包括适合快速冲泡的无咖啡因速溶咖啡，以及适合冲煮的无咖啡因咖啡粉。先根据自己会用的产品类型进行选择，再比较具体包装。
暂无图片
NESCAFÉ Azera 无咖啡因美式速溶咖啡 90 g
美式风格无咖啡因速溶咖啡，方便快速冲泡一杯。Nescafé 表示，这款阿拉比卡与罗布斯塔拼配咖啡采用水处理工艺脱除咖啡因；包装规格为 90 g。
暂无图片
NESCAFÉ Gold Blend 无咖啡因咖啡 190 g
无需另备冲煮设备，轻松享用一杯无咖啡因速溶咖啡。Nescafé 将 Gold Blend Decaf 描述为中度烘焙；这款产品的包装规格为 190 g。
暂无图片
Douwe Egberts 纯正无咖啡因速溶咖啡 190 g
包装规格为 190 g，适合轻松冲泡一杯无咖啡因速溶咖啡。将其冲成热饮时，请按照包装上的说明操作。
暂无图片
Kenco 无咖啡因速溶咖啡 100 g
适合日常快速冲泡一杯的无咖啡因速溶咖啡。这款产品的包装规格为 100 g；每杯用量请参阅冲泡说明。
暂无图片
Taylors of Harrogate 无咖啡因咖啡粉 200 g
适合冲煮一杯冬日热咖啡，不同于速溶咖啡的冲泡方式。包装规格为 200 g；请查看热冲煮说明，并确认研磨度适合你的设备。
常见问题
无咖啡因咖啡真的完全不含咖啡因吗？
不是。无咖啡因咖啡中仍可能残留咖啡因，冲好一杯后实际含量取决于具体产品和冲泡方式。如果你很在意咖啡因含量，请查看具体咖啡的相关信息，不要只凭“无咖啡因”这一名称来判断。
冬天想喝一杯，应该选速溶咖啡、咖啡粉、咖啡豆还是咖啡包？
如果想快速冲泡一杯热咖啡，又不想另备冲煮设备，可以选速溶咖啡。咖啡粉和咖啡豆适合已有必要设备、平时习惯冲煮咖啡的人；咖啡包则是另一种冲泡选择。购买前请查看每款产品的冲泡说明。
需要查看配料和过敏原信息吗？
需要。请阅读具体产品的最新标签，尤其是选择风味咖啡、卡布奇诺冲调包或其他添加了配料的拼配产品时，更要留意这一点。