哪些人需要挑选咖啡胶囊？

为现有咖啡机补货的采购人员

订购无咖啡因咖啡胶囊前，请先确认每个早餐站点咖啡机的品牌、系统和型号。TASSIMO、Dolce Gusto、Nespresso Original 和 Nespresso Vertuo 均需使用对应规格的胶囊。

供应黑咖啡型无咖啡因饮品的团队

根据早餐时使用的杯型和供应方式来选择饮品。NESCAFÉ Dolce Gusto 将 Americano Decaf 标注为适合马克杯的容量；TASSIMO 为 Kenco Decaff Americano 标注的单杯容量为 150 ml。两款产品分别适用于各自的咖啡机系统。

提供奶咖型无咖啡因饮品的酒店

将胶囊放在黑咖啡选项旁边之前，请先核对配料。NESCAFÉ Dolce Gusto Café au Lait Decaf 含乳成分，因此需要向宾客和员工清晰提供过敏原信息。

酒店需要检查哪些方面？

先确认现有咖啡机系统，再评估饮品类型、过敏原信息以及早餐服务的实际需求。

考量重点检查事项您的需求
咖啡机兼容性 记录每台咖啡机的品牌、系统和型号。TASSIMO 表示，其 T-DISC 仅适用于 TASSIMO 咖啡机；NESCAFÉ Dolce Gusto 则注明 Americano Decaf 适用于 Dolce Gusto 咖啡机。Nespresso 也为 Original 和 Vertuo 系统分别提供无咖啡因系列。 我需要的是适配早餐站点现有咖啡机的胶囊，而不只是包装上标注了类似系统名称的产品。
杯型与容量 将目标饮品与酒店使用的杯具及出品方式进行对照。NESCAFÉ Dolce Gusto 将 Americano Decaf 标注为适合马克杯的容量；TASSIMO 为 Kenco Decaff Americano 标注的容量为 150 ml。对于 Nespresso，也要根据现有系统核对具体胶囊适用的杯型。 大杯黑咖啡可能更适合我们常见的早餐出品方式；短杯咖啡则是另一种选择。
乳类配料 查看每款饮品的配料，并将含奶胶囊与黑咖啡型无咖啡因胶囊区分开来。NESCAFÉ Dolce Gusto Café au Lait Decaf 的配料表标明含有全脂奶粉和乳脂。英国政府 GOV.UK 说明，餐饮经营者必须提供食品和饮品的过敏原信息。 如果我们提供奶咖型无咖啡因胶囊，我希望宾客和员工能清楚识别其中的乳类配料，不会误以为它是黑咖啡。
早餐运营 与设备和供货服务商确认早高峰预期需求、咖啡机工作负荷等级、水箱与废水容量、清洁和维修服务，以及供货安排。 所选规格还需要配合能够满足早餐时段出品需求的运营方案；仅仅适配咖啡机，并不能解决这些问题。

有哪些常见问题？

  • 尚未确认咖啡机型号就下单

    TASSIMO T-DISC、Dolce Gusto 胶囊和两种 Nespresso 胶囊系统的规格各不相同。产品标注为无咖啡因，并不代表胶囊一定适用于现有咖啡机。

    记录每个站点的系统和型号，并在批量采购前确认兼容性。

  • 把所有无咖啡因胶囊都当作黑咖啡

    NESCAFÉ Dolce Gusto Café au Lait Decaf 含有乳类配料，不能作为黑咖啡型无咖啡因饮品提供。

    在库存信息和面向宾客的过敏原信息中，务必将黑咖啡与含奶选项清楚区分。

  • 误以为零售胶囊信息足以证明酒店运营能力

    胶囊的规格、配料和标注杯量，并不能说明咖啡机是否能满足早餐高峰需求，也无法说明设备将如何获得维护。

    确定运营方案前，请与相关服务商核实高峰时段的供餐人数、咖啡机工作负荷等级、水箱与废水容量、清洁维护安排及供货条款。

  • 假设英国各地采用相同的标签规则

    英国政府 GOV.UK 区分了适用于大不列颠的食品信息法规体系和适用于北爱尔兰的欧盟食品法规体系。

    确认酒店所在地区，并依据该地区现行的官方指南制定标签和过敏原管理流程。

相关品牌与零售参考

NESCAFÉ Dolce Gusto

该品牌的无咖啡因系列包括黑咖啡 Americano，以及适用于 Dolce Gusto 咖啡机的含奶配方 Café au Lait。

  • NESCAFÉ Dolce Gusto 将 Americano Decaf 标注为适合马克杯的容量，并以 16 粒装销售。
  • Café au Lait Decaf 含有全脂奶粉和乳脂。两款产品的说明均不能证明其适用于酒店咖啡机的运营需求。

Kenco

Kenco Decaff Americano 是一款采用 TASSIMO T-DISC 规格的黑咖啡型无咖啡因产品。

  • TASSIMO 标注单杯容量为 150 ml，每包可制作 16 杯，使用无咖啡因烘焙研磨咖啡。
  • TASSIMO 表示，其 T-DISC 仅适用于 TASSIMO 咖啡机；胶囊规格信息并不能证明产品能满足早餐高峰需求。

Nespresso

Nespresso 为 Original 和 Vertuo 两种咖啡机系统分别提供无咖啡因胶囊。

  • 不同系列方便采购人员根据现有 Nespresso 系统核对适用杯型。
  • Original 和 Vertuo 胶囊必须分别匹配对应的咖啡机；零售系列信息并不能证明其适合酒店运营。

Tesco

Tesco 的咖啡胶囊分类区分了无咖啡因产品和多种适配咖啡机的规格。

  • 其零售分类有助于采购人员了解商品页面标注的胶囊规格。
  • 商品分类信息并不能证明胶囊适用于某一具体酒店咖啡机型号，也不能说明酒店供货安排的条款。

适用于 Dolce Gusto 咖啡站的 Joybuy 胶囊

这款无咖啡因产品适用于使用兼容 NESCAFÉ Dolce Gusto 咖啡机的早餐站点；下单前请确认现有咖啡机型号和运营需求。

Nescafe Dolce Gusto Americano 无咖啡因咖啡胶囊，16 粒，128 g

Nescafe Dolce Gusto Americano 无咖啡因胶囊，16 粒，128 g

适合 Dolce Gusto 早餐站点考虑的一款黑咖啡型无咖啡因产品：NESCAFÉ Dolce Gusto 将 Americano Decaf 标注为适合马克杯的容量。每包含 16 粒胶囊，净重 128 g。批量备货前，请确认咖啡机型号和早餐高峰时段的运营需求。

前往 Joybuy 查看

常见问题

酒店可以在现有咖啡机中使用任意无咖啡因胶囊吗？

不可以。胶囊必须与现有咖啡机的具体系统匹配：TASSIMO 表示，其 T-DISC 仅适用于 TASSIMO 咖啡机；NESCAFÉ Dolce Gusto 将 Americano Decaf 标注为适用于 Dolce Gusto 咖啡机；Nespresso 则为 Original 和 Vertuo 系统分别提供无咖啡因系列。

哪些规格可以制作大杯黑咖啡型无咖啡因饮品？

在各自适用的咖啡机系统中，NESCAFÉ Dolce Gusto 将 Americano Decaf 标注为适合马克杯的容量；TASSIMO 为 Kenco Decaff Americano 标注的单杯容量为 150 ml。请将这些容量信息与酒店使用的杯具进行对照，并另行确认咖啡机的供餐能力。

无咖啡因 Café au Lait 胶囊需要标注乳类过敏原信息吗？

需要。NESCAFÉ Dolce Gusto 在 Café au Lait Decaf 的配料表中标明含有全脂奶粉和乳脂。英国政府 GOV.UK 指南规定，餐饮经营者必须提供食品和饮品的过敏原信息，因此应在面向宾客和员工的信息中，将这款饮品与黑咖啡型无咖啡因产品区分开来。

英国各地的食品标签规定都一样吗？

不要想当然地认为规定相同。英国政府 GOV.UK 区分了适用于大不列颠的食品信息法规体系和适用于北爱尔兰的欧盟食品法规体系。制定标签和过敏原管理流程前，请确认酒店所在地区及当地现行适用的指南。