这款咖啡适合哪些人？

晚上想喝咖啡，也重视公平贸易的消费者

如果你想在一天较晚的时候喝无咖啡因咖啡，同时关注公平贸易采购，请留意针对咖啡本身的相关说明。无咖啡因咖啡不一定完全不含咖啡因。

只用热水壶冲咖啡的家庭

速溶或微研磨速溶无咖啡因咖啡，只需加入热水就能冲泡，无需法压壶、滤泡机或胶囊咖啡机。请查看具体商品是否标注公平贸易。

使用法压壶或滤泡器的咖啡爱好者

如果你有合适的器具，无咖啡因咖啡粉就能融入日常冲煮习惯。请核对具体商品的公平贸易认证，并按照开封后的储存说明保存。

购买前需要查看哪些信息？

先确认公平贸易相关说明，再选择适合自己冲泡方式的产品，并了解无咖啡因咖啡是否符合你对咖啡因摄入量的要求。

关注重点 查看内容 你的需求
公平贸易采购 查看具体包装或当前商品页面上是否有 FAIRTRADE 标志，或明确说明咖啡本身符合公平贸易要求。Fairtrade Foundation 区分经典标志和 Fairtrade Sourced Ingredient 标志；如果看到后者，请确认标注的是哪种原料。 我希望公平贸易说明适用于这款无咖啡因咖啡本身，而不是只依据“负责任采购”等笼统说法。
咖啡因含量 确认产品为无咖啡因咖啡，但不要假设其中完全不含咖啡因。Nescafé UK 表示，经过脱咖啡因处理后仍可能残留少量咖啡因。 如果要在较晚的时候喝，我会选择无咖啡因咖啡，同时留意自己是否需要严格控制咖啡因摄入量。
冲泡方式 速溶咖啡只需加入热水；咖啡粉则需要搭配合适的法压壶或滤泡器具。购买胶囊时，请确认胶囊适用于你的咖啡机。 我日常习惯用热水壶快速冲泡，或者有器具和时间冲煮咖啡粉。如果我使用胶囊，首先要确认咖啡机是否兼容。

有哪些常见误区？

  • 把“负责任采购”误认为公平贸易认证

    笼统的采购来源说明，并不能证明某款无咖啡因咖啡获得了公平贸易认证。

    请查看具体包装上是否有 FAIRTRADE 标志，或是否明确说明咖啡采用公平贸易采购方式。

  • 以为无咖啡因咖啡完全不含咖啡因

    Nescafé UK 表示，无咖啡因咖啡仍可能含有少量咖啡因。如果你需要严格控制摄入量，这一点尤其值得留意。

    请查看商品信息，也要考虑其他饮料和食物中的咖啡因。

  • 只用热水壶冲泡，却买了咖啡粉

    咖啡粉需要搭配合适的冲煮器具，不能像速溶咖啡一样直接在杯中加水冲泡。

    想用热水冲泡，请选择速溶咖啡；打算用法压壶或滤泡器冲煮，再选择咖啡粉。

  • 只参考过时的商品介绍

    商品信息可能会更新，旧版介绍未必与实际收到的包装一致。

    使用前请查看当前包装上的公平贸易说明、产品形态、配料和储存要求。

哪些品牌值得对比？

以下品牌信息有助于区分公平贸易说明、无咖啡因咖啡的产品形态和冲泡方式；这并不代表同一品牌的所有产品都拥有相同认证。

M&S

M&S 表示，其茶叶和咖啡均通过公平贸易认证。该品牌对 Gold 无咖啡因速溶咖啡、无咖啡因美式微研磨速溶咖啡以及无咖啡因咖啡粉的介绍，均明确标注咖啡符合公平贸易要求。

  • 旗下列出的无咖啡因产品包含速溶和咖啡粉两种形态，适合不同的冲泡习惯。
  • 请以你选择的具体包装为准，确认公平贸易说明和冲泡方式。

Nescafé

Nescafé 介绍称，Original 无咖啡因咖啡为速溶咖啡，并采用水处理方式去除大部分咖啡因。

  • 速溶形式适合只用热水壶冲泡。
  • 仅有“负责任采购”的说明，并不能证明 Original 无咖啡因咖啡获得公平贸易认证；如果公平贸易认证对你很重要，请查看具体包装。

Taylors of Harrogate

Taylors 介绍称，其 Decaffé 咖啡采用水处理脱咖啡因工艺。

  • 如果你在意冲泡方式和脱咖啡因工艺，Decaffé 可作为一款冲煮型咖啡选择。
  • 所介绍的处理工艺并不能证明 Decaffé 获得公平贸易认证；如果这是你的选购要求，请核对具体商品。

Kenco

Kenco 为其无咖啡因速溶咖啡标注了 7 的浓度等级。

  • 速溶形式适合加热水冲泡。
  • 所引用的 Kenco 商品介绍并不能证明这款无咖啡因咖啡获得公平贸易认证；请查看具体包装。

Tesco

Tesco 列出了自有品牌无咖啡因速溶咖啡和咖啡粉，方便消费者比较不同冲泡方式。

  • 列出的产品形态包括速溶咖啡和咖啡粉。
  • 无咖啡因咖啡分类页面并不能证明 Tesco 的某款具体产品获得公平贸易认证；请查看包装。

Joybuy 咖啡精选

这款 Joybuy 商品是带有公平贸易标识的胶囊无咖啡因咖啡。如果你使用胶囊咖啡机，可以考虑这款产品；选购前请确认胶囊兼容性，并查看包装上的公平贸易说明。

Morrisons The Best 公平贸易无咖啡因咖啡胶囊 54g

Morrisons The Best 公平贸易无咖啡因咖啡胶囊 54g

这款带有公平贸易标识的无咖啡因咖啡胶囊适合使用胶囊咖啡机；请先确认你的咖啡机兼容这些胶囊。包装规格为 54g，购买前请核对机器兼容性和包装上的公平贸易说明。

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关于公平贸易无咖啡因咖啡的常见问题

无咖啡因咖啡完全不含咖啡因吗？

不是。Nescafé UK 表示，脱咖啡因处理会去除大部分咖啡因，但仍可能残留少量。如果你需要严格控制咖啡因摄入量，请查看具体商品信息。

如何确认无咖啡因咖啡是否符合公平贸易要求？

查看 FAIRTRADE 标志，或确认商品是否明确说明其中的咖啡符合公平贸易要求。Fairtrade Foundation 区分经典标志和 Fairtrade Sourced Ingredient 标志，因此请确认原料采购标志具体对应哪种原料。笼统的“负责任采购”说明不能替代这一确认。

想快速冲一杯冬日热饮，该选速溶还是咖啡粉？

如果想用热水快速冲一杯，可以选择公平贸易无咖啡因速溶咖啡。如果你有法压壶或滤泡器，也可以选择咖啡粉来冲煮；M&S 介绍的公平贸易无咖啡因咖啡就有这两种形态。

开封后的无咖啡因咖啡粉应该如何保存？

请遵循具体包装上的开封后说明，包括储存方式和建议使用期限。如果预计要分几周用完，选购咖啡粉时请留意这些信息。