适合哪些人？

招待不同咖啡口味偏好的朋友

如果朋友喜欢的咖啡类型各不相同，先选择冲煮说明适用于你现有咖啡器具的咖啡豆，再比较风味描述，别想当然地认为所有无咖啡因咖啡喝起来都一样。

偶尔举办早午餐聚会的主人

200–250 g 的小包装适合尝鲜，不必为了招待一场聚会就拆开一大袋咖啡豆。早午餐后如果还有剩余，请按照该产品的说明妥善保存。

招待需要控制咖啡因摄入的客人

无咖啡因不代表完全不含咖啡因。例如，illy UK 表示，其无咖啡因整豆的咖啡因含量不超过 0.1%；准备招待客人前，请查看你计划提供的具体产品说明。

购买前要看什么？

先看看厨房里要用哪种咖啡器具，再根据聚会情况挑选合适的风味和包装规格。

要点查看内容你的需求
冲煮方式 查看产品的冲煮说明是否适用于你的咖啡机或法压壶。Lavazza UK 列出的 Decaf Intenso 适用于意式浓缩、滤泡、法压和摩卡壶；illy UK 列出的无咖啡因整豆适用于摩卡壶、滤泡、意式浓缩和大杯浓缩咖啡（Lungo）。Union Coffee 将意式浓缩或一键式咖啡机列为 Decaf Blend 的首选冲煮方式，同时表示也可使用其他方式。 我想用现有器具冲煮咖啡豆，不会默认每款产品的冲煮说明都一样。
风味 仔细阅读产品标注的风味描述：Taylors of Harrogate 描述了焦糖和麦芽风味，illy UK 则描述了焦糖、橙花和茉莉风味。仅看烘焙程度或浓度，无法了解这些风味差异。 如果我了解朋友的口味，就可以选他们喜欢的风味；如果不熟悉大家的偏好，我会先了解他们更喜欢巧克力、焦糖或麦芽风味，还是花香风味。
残余咖啡因 查看你准备提供的具体咖啡豆的咖啡因说明。illy UK 表示，其无咖啡因整豆的咖啡因含量不超过 0.1%；Waitrose & Partners 标注的 Lavazza Decaf Classico 咖啡因含量不超过 0.10%，但这是另一款 Lavazza 产品。 如果有客人需要控制咖啡因摄入，我需要准确介绍咖啡，而不是保证无咖啡因咖啡完全不含咖啡因。
包装规格与保存 根据早午餐后冲煮咖啡的频率，比较不同包装的容量。生产商和零售商提供的规格从 200–250 g 到 500 g 和 1 kg 不等；开封后请查看所选包装上的保存说明。 我们会经常喝完大包装吗？还是选小包装，更容易在这次聚会后喝完？

选购时可能遇到哪些问题？

  • 以为无咖啡因就完全不含咖啡因

    仅凭“无咖啡因”标签，无法确定产品完全不含咖啡因。例如，illy UK 表示，其无咖啡因整豆的咖啡因含量最高为 0.1%。

    如果客人需要控制咖啡因摄入，在介绍产品前，请先查看具体产品的咖啡因说明。

  • 忽略冲煮方式

    Union Coffee 推荐用意式浓缩或一键式咖啡机冲煮 Decaf Blend；而 Lavazza UK 为 Decaf Intenso 列出了多种冲煮方式。两款产品的冲煮说明并不相同。

    根据你要使用的咖啡器具选择相符的产品，并选用合适的研磨度。

  • 只为一场早午餐就拆开大包装

    如果你只是偶尔喝咖啡，买 1 kg 装就意味着需要保存更多剩余咖啡豆。

    首次尝试可以考虑 200–250 g 的小包装；剩余咖啡豆请按照所选产品的说明保存。

  • 只看烘焙描述来挑选

    烘焙程度的标注并不能说明客人更喜欢木质、巧克力风味，还是花香更明显的咖啡。

    结合朋友平时喜欢的口味，比较产品标注的风味描述。

无咖啡因咖啡豆与零售商参考

以下示例针对特定产品或零售商的商品信息，并不代表各品牌旗下的所有咖啡。

Taylors of Harrogate

Taylors 将旗下 Decaffé 无咖啡因整豆描述为带有焦糖和麦芽风味。

  • Taylors 提供 200 g 和 1 kg 两种规格，并表示采用纯水处理法。
  • 购买前，请查看产品针对你所用咖啡器具的冲煮说明。

Lavazza

Lavazza UK 提供 500 g 装的 Decaf Intenso，适用于意式浓缩、滤泡、法压和摩卡壶。

  • 如果主人会使用不止一种咖啡器具，产品列出的多种冲煮方式值得考虑。
  • 请确认产品标注的木质和烟草风味是否符合大家的口味。

illy

illy UK 将其 250 g 无咖啡因整豆描述为带有焦糖、橙花和茉莉风味。

  • illy 列出的冲煮方式包括摩卡壶、滤泡、意式浓缩和大杯浓缩咖啡（Lungo）。
  • illy 表示其咖啡因含量不超过 0.1%；不要将其描述为完全不含咖啡因。

Union Coffee

Union 将 Decaf Blend 描述为深度烘焙咖啡，带有巧克力和焦糖风味。

  • Union 将意式浓缩或一键式咖啡机列为首选冲煮方式。
  • 虽然 Union 表示也可使用其他冲煮方式，但仍需确认其偏向意式浓缩的建议是否符合你的需求。

M&S

M&S 提供 Roast & Ritual Decaf Coffee Beans，并说明了开封后的保存方法。

  • 其保存建议为：放入密封容器，可冷藏保存两周，或冷冻保存四周。
  • 请根据计划使用的冲煮方式，核对产品详情。

Waitrose

Waitrose & Partners 提供 200 g 装的 Raw Bean Definitely Decaf Beans，标注为可可和核桃风味。

  • 商品信息注明采用瑞士水处理法进行脱咖啡因处理，并附有保存说明。
  • 请查看所购产品当前包装上的详情和冲煮说明。

Joybuy 无咖啡因咖啡豆推荐

这两款无咖啡因整豆包装容量不同，适合早午餐聚会的不同需求。冲煮前，请确认包装说明适用于你的咖啡器具，并符合客人对咖啡因摄入的要求。

Taylors 无咖啡因咖啡豆，200 g 装

Taylors 无咖啡因咖啡豆 200 g

200 g 小包装适合偶尔举办早午餐时尝试。请查看产品是否适用于你的咖啡器具；如果有客人需要控制咖啡因摄入，也请确认包装上的咖啡因说明。

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Lavazza 无咖啡因咖啡豆，500 g 装

Lavazza 无咖啡因咖啡豆 500 g

如果你预计早午餐后还会经常喝咖啡，可以考虑 500 g 装。请查看这款产品自身的冲煮说明和咖啡因信息，不要套用其他 Lavazza 无咖啡因产品的详情。

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常见问题

无咖啡因咖啡豆完全不含咖啡因吗？

不一定。illy UK 表示，其无咖啡因整豆的咖啡因含量不超过 0.1%；Waitrose & Partners 则标注，Lavazza Decaf Classico 的咖啡因含量最高为 0.10%。请查看你准备提供的具体包装上的说明。

哪些无咖啡因咖啡豆适用于不同的冲煮器具？

选择明确标注适用冲煮方式的咖啡豆：Lavazza UK 列出的 Decaf Intenso 适用于意式浓缩、滤泡、法压和摩卡壶；illy UK 列出的无咖啡因整豆适用于摩卡壶、滤泡、意式浓缩和大杯浓缩咖啡（Lungo）。Union Coffee 表示 Decaf Blend 适用于各种冲煮方式，但推荐使用意式浓缩或一键式咖啡机。

偶尔举办早午餐聚会，选多大包装合适？

偶尔聚会时想尝试无咖啡因咖啡，200–250 g 的小包装更合适。如果预计之后还会继续喝，可以考虑 500 g 或 1 kg 装；开封后请按照所选产品的说明保存。

早午餐后剩下的咖啡豆应该如何保存？

请遵循所购咖啡豆的保存说明。Waitrose & Partners 的 Raw Bean 商品信息建议将咖啡豆放入密封容器，并避免阳光直射；M&S 则建议将 Roast & Ritual 咖啡豆放入密封容器，并分别说明了冷藏和冷冻保存期限。