居家办公且想避免咖啡因的人
如果你仍想在午餐时把粉末打匀，制成拿铁，可以选择天然不含咖啡因的桑叶粉。它能带来类似的冲调体验，但并非绿茶抹茶。选购时请查看包装上的成分和咖啡因说明。
不同选择适合哪些人？
午餐时该选哪种饮品，取决于你最看重的是避免摄入咖啡因、保留抹茶般的冲调方式，还是喝到真正的绿茶抹茶。
想喝真正抹茶的人
如果你看重的是研磨绿茶及其经典冲调方式，那么只有在能够接受其中咖啡因的情况下，才选择传统抹茶。JING Tea 和 M&S Food 均说明，普通抹茶含有咖啡因。
午休时想喝茶的人
如果一杯冲泡茶就能满足你，不妨选择脱咖啡因茶或天然不含咖啡因的花草茶，而不是抹茶粉。它们是不同类型的饮品，请查看包装，确认产品类型和咖啡因说明。
选购前要看哪些方面？
先确认自己对咖啡因的要求，再考虑是否必须选择绿茶成分，以及你想用茶筅打匀粉末，还是冲泡茶包。
无咖啡因抹茶风味粉
适合以下情况：你想在午餐时喝一杯打匀的饮品，而且相比真正的绿茶抹茶，你更优先考虑避免摄入咖啡因。
需要注意：Clearspring 称其 Kuwa Matcha 天然不含咖啡因，但唯一成分是桑叶，而非绿茶。
传统抹茶
适合以下情况：相比避免摄入咖啡因，你更看重研磨绿茶抹茶。
需要注意：JING Tea 和 M&S Food 均说明，普通抹茶含有咖啡因，因此不符合无咖啡因的要求。
冲泡茶
适合以下情况：你更愿意泡茶，而不是用茶筅打匀粉末，也不需要抹茶风味的饮品。
需要注意：脱咖啡因红茶或绿茶，与天然不含咖啡因的花草茶是不同选择；它们都不是抹茶粉。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡因 | 仔细查看具体产品包装，确认标注的是“天然不含咖啡因”“脱咖啡因”，还是明确列出了咖啡因含量。不要仅凭“抹茶”或“拿铁”字样推断咖啡因含量。 | 我想在午餐时喝不含咖啡因的饮品，而不只是换一种泡茶方式。 |
| 茶叶成分 | 确认粉末是研磨绿茶，还是由其他植物制成。Clearspring 标明 Kuwa Matcha 使用 100% 有机日本桑叶粉；M&S Food 则将传统抹茶描述为研磨绿茶叶。 | 对我来说，绿茶成分可能和打匀粉末的饮用方式同样重要。 |
| 冲调方式 | 想用茶筅打匀饮品，就选粉末；想泡茶，就选茶包。请查看所购产品上的冲泡说明。 | 在会议间隙，我更愿意泡一包茶，而不是冲调粉末饮品。 |
| 当前产品标签 | 查看包装上的成分和过敏原信息，尤其是调味粉或加入牛奶的饮品。M&S Food 建议查看最新产品标签，因为产品信息可能会有变化。 | 如果我会加牛奶或购买调味混合饮品，就需要了解这款具体产品的成分。 |
常见选购误区
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以为普通抹茶不含咖啡因
传统抹茶是研磨绿茶，JING Tea 和 M&S Food 均表示其中含有咖啡因。仅凭“抹茶”标签，无法确认饮品不含咖啡因。
如果必须避免摄入咖啡因，请查看具体包装上的咖啡因说明和成分，而不要只看“仪式级”或“拿铁”等字样。
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以为无咖啡因替代品就是绿茶抹茶
Clearspring 天然不含咖啡因的 Kuwa Matcha 以桑叶为原料，并非传统抹茶所用的绿茶叶。即使冲调方式相同，它的原料也不一样。
如果你更看重冲调方式而不是绿茶成分，可以选择桑叶粉；只有在能够接受咖啡因时，才选择传统抹茶。
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买了脱咖啡因茶，却期待它能代替抹茶
JING Tea 的脱咖啡因锡兰茶和 Waitrose 的脱咖啡因茶包都是冲泡茶，不是用来打匀成抹茶风味饮品的粉末。
比较脱咖啡因产品前，先确定自己想喝冲泡茶还是使用粉末。
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只看网上的成分信息
M&S Food 在商品信息中提醒，成分和过敏原信息可能会发生变化。如果你要选购调味粉，或在拿铁中加入其他成分，这一点尤其重要。
请查看实际使用产品的最新包装，确认成分和过敏原信息。
品牌参考
以下示例展示了不同类型的饮品；品牌旗下的抹茶系列和脱咖啡因茶系列并不是同一种产品。
Clearspring
Clearspring 称，其有机日本 Kuwa Matcha 是天然不含咖啡因的桑叶粉，可用于制作拿铁和冰沙等饮品。
- 标注成分为 100% 有机日本桑叶粉。
- 它是抹茶风味替代品，并非绿茶抹茶。
JING Tea
JING Tea 将传统抹茶系列与另一系列脱咖啡因及天然不含咖啡因的茶饮区分开来。
- 其茶饮系列包含脱咖啡因锡兰茶和天然不含咖啡因的薄荷茶。
- 该系列中的脱咖啡因茶并不等于脱咖啡因绿茶抹茶。
M&S
M&S Food 说明传统抹茶含有咖啡因，并另行提供脱咖啡因茶包。
- 其关于抹茶的说明有助于区分研磨绿茶粉和冲泡茶。
- 不要把其脱咖啡因茶包误认为无咖啡因抹茶。
Waitrose
Waitrose 提供 Essential Original Blend Decaf 冲泡茶。
- 所列包装含 80 包脱咖啡因茶包，采用马拉维茶制成。
- 茶包无法冲调出抹茶风味的粉末饮品。
Teapigs
Teapigs 设有抹茶品类，方便有意选购传统抹茶的消费者了解产品。
- 在其抹茶品类中，可以比较不同抹茶产品和形态。
- 如果想把产品当作脱咖啡因选择，请先查看具体产品的成分和咖啡因说明。
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以下产品包括两款脱咖啡因冲泡茶，以及一款含咖啡因的焙制抹茶风味粉。如果你必须避免摄入咖啡因，不要把焙制粉末当作无咖啡因替代品；选择脱咖啡因茶时，也请对照你的需求查看最新包装信息。
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Tetley 脱咖啡因绿茶，50 包茶包，100 g
如果午餐时想喝冲泡绿茶，而不是用茶筅打匀抹茶粉，可以选择这款产品。包装名称标明含 50 包脱咖啡因绿茶茶包，净含量为 100 g；如果你必须严格避免摄入咖啡因，请查看最新咖啡因信息。
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Brew Tea Co CO2 脱咖啡因茶，15 包茶包，56 g
如果你不需要抹茶粉，可以考虑这款冲泡茶。Brew Tea Co 称，这款脱咖啡因锡兰茶采用 CO2 工艺制作；包装名称标明含 15 包茶包，净含量为 56 g。如果你必须严格避免摄入咖啡因，请查看最新包装上的咖啡因信息，不要想当然地认为“脱咖啡因”就等于完全不含咖啡因。
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OMGTea 有机焙茶抹茶粉，30 g
这款 30 g 焙制抹茶风味粉仅适合午餐时可以接受含咖啡因饮品的情况。产品未标注为脱咖啡因或不含咖啡因，因此不符合严格避免摄入咖啡因的要求。
常见问题
标注为无咖啡因的“抹茶”一定是绿茶制成的吗？
不一定。Clearspring 表示，其天然不含咖啡因的 Kuwa Matcha 含有 100% 有机日本桑叶粉。传统抹茶是研磨绿茶，含有咖啡因，因此除了产品名称，也要查看成分表。
午餐时想喝无咖啡因抹茶风味拿铁，可以用什么？
如果你愿意使用绿茶以外的原料，天然不含咖啡因的粉末可能适合你。Clearspring 推荐用桑叶制成的 Kuwa Matcha 调制拿铁；它保留了粉末冲调的方式，但并非传统抹茶。
如果我只想在会议间隙喝一杯脱咖啡因热饮呢？
可以考虑冲泡茶，而不是抹茶粉。JING Tea 将脱咖啡因锡兰茶和天然不含咖啡因的花草茶作为不同选择；Waitrose 则提供脱咖啡因马拉维茶茶包。如果你必须完全避免摄入咖啡因，请查看具体产品包装。
看过网上商品信息后，还需要查看包装吗？
需要。请查看最新包装上的成分和过敏原信息，尤其是购买调味混合饮品或准备加入牛奶时。M&S Food 提醒，商品信息可能会发生变化，并建议消费者查看标签。