正在考虑喝无咖啡因咖啡的孕期咖啡爱好者
英国国家医疗服务体系（NHS）建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg。选择标明残留咖啡因含量的研磨咖啡，更方便查看标签；不过，其他来源的咖啡因也要计入每日总量。
适合哪些人？
需要控制咖啡因摄入量的母乳喂养家长
无咖啡因咖啡可以纳入日常饮用习惯，但它并非完全不含咖啡因。NHS 母乳喂养相关页面给出的每日建议不尽相同，分别为 200 mg 和 300 mg。记录摄入量时，请把其他咖啡因来源也计算在内；如果需要个性化摄入目标，可以咨询助产士、健康访视员或全科医生。
家中使用法压壶、滤泡式咖啡机或摩卡壶的人
预先研磨的咖啡省去了研磨步骤，但购买前要确认包装上标明的适用冲煮方式。不同产品标注的冲煮方法各不相同，尤其要留意摩卡壶的适用说明。
选购时要看什么？
先确认咖啡是否适用于家中的冲煮器具，以及是否需要追踪咖啡因摄入量，再根据家人的口味选择烘焙程度和风味。
| 选购要点 | 查看内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡因信息 | 查看具体产品是否标明残留咖啡因含量。按重量标注的百分比描述的是咖啡本身，并不代表冲煮后每杯咖啡的咖啡因含量；咖啡粉用量和冲煮方式也会产生影响。 | 我希望能查看产品标签，同时记录其他饮品、食物和相关药物中的咖啡因。孕期，NHS 建议每天摄入量不超过 200 mg；其母乳喂养相关页面给出的建议分别为 200 mg 和 300 mg。 |
| 是否适配冲煮器具 | 查看包装上标明的冲煮方式和研磨度。Rombouts 标注其咖啡为中度研磨，适用于滤泡式冲煮和法压壶；Lavazza 则列出了摩卡壶、滤泡式冲煮和法压壶。 | 我们日常会用法压壶、滤泡式咖啡机或摩卡壶，所以我希望选择明确标注适用于现有器具的研磨咖啡。 |
| 烘焙程度与风味 | 烘焙程度、浓郁度评分和风味描述都是产品信息，并非咖啡因含量的测量结果。请查看具体产品的描述，不要默认同一品牌的所有产品风味都相同。 | 我希望日常喝咖啡的体验符合全家口味，但不会把听起来更柔和的烘焙风味误认为产品标明的咖啡因含量。 |
哪些细节容易忽略？
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以为“无咖啡因”就意味着完全不含咖啡因
脱咖啡因咖啡仍可能含有咖啡因。比如“按重量计低于或不高于 0.1%”这样的标注，针对的是咖啡产品本身，并不代表每杯冲煮好的咖啡都符合这一比例。
如果需要控制咖啡因摄入量，请查看具体产品的标注，并将其他来源的咖啡因计入每日总量。
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把烘焙浓郁度当成咖啡因含量
Lavazza 标注的 3/10 浓郁度评分和 Taylors 的 4 级烘焙程度，分别描述了咖啡的不同特点；两者都不是残留咖啡因含量的测量结果。
可以根据烘焙程度和风味描述选择喜欢的咖啡；如果需要了解咖啡因含量，请另行查看相关标注。
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忽略冲煮说明
不同无咖啡因研磨咖啡标注的冲煮方式各不相同，因此仅凭“研磨咖啡”几个字，无法确认它适用于家中的器具。
请根据家中的器具核对包装说明：Rombouts 标注适用于滤泡式冲煮和法压壶；Lavazza 还列出了摩卡壶和法压壶。
相关品牌介绍
Lavazza
Lavazza 介绍，其 250 g 无咖啡因研磨咖啡适用于摩卡壶、滤泡式冲煮和法压壶。
- 品牌表示，这款咖啡采用二氧化碳脱咖啡因工艺，由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆拼配而成。
- 其 3/10 浓郁度评分描述的是风味定位，并非残留咖啡因含量。
illy
illy 的 250 g 无咖啡因研磨咖啡定位为适用于意式浓缩风格的冲煮方式。
- illy 表示，这款咖啡采用 100% 阿拉比卡咖啡豆，咖啡因含量不超过 0.1%。
- 该百分比描述的是咖啡产品本身，并非冲煮后每份咖啡中的咖啡因含量。
Taylors of Harrogate
这款 200 g Decaffé 研磨咖啡标注适用于法压壶或滤泡式冲煮。
- Sainsbury’s 商品页面标明，这款咖啡采用 100% 阿拉比卡咖啡豆，并使用天然水脱咖啡因工艺。
- 标注的烘焙程度并非咖啡因含量的测量结果。
Rombouts
Rombouts 介绍，其 250 g 无咖啡因研磨咖啡为中度研磨，适用于滤泡式冲煮和法压壶。
- 品牌建议，每升水可以先加入 60 g 咖啡粉。
- Rombouts 标注的咖啡因含量低于 0.1%，针对的是另一款单杯滤泡式无咖啡因咖啡产品，并非这款 250 g 研磨咖啡。
Tesco Finest
Tesco 列出了一款 227 g Finest 哥伦比亚无咖啡因研磨咖啡。
- 商品页面标明了咖啡产地和包装规格，方便消费者比较不同的无咖啡因研磨咖啡。
- 如需依据冲煮说明或残留咖啡因标注作出选择，请查看包装上的相关信息。
Sainsbury’s Taste the Difference
Sainsbury’s 介绍，其 227 g Colombian Decaff 为研磨咖啡，包装标有滤泡式咖啡机和法压壶的冲煮说明。
- 商品页面标明，咖啡因含量按重量计低于 0.1%。
- 这一干咖啡粉的百分比并不代表单杯冲煮咖啡中的咖啡因含量。
适用于法压壶和滤泡冲煮的 Joybuy 无咖啡因研磨咖啡
这款无咖啡因研磨咖啡标注适用于使用法压壶或滤泡式咖啡机的家庭；如果您也关注产品采用的水脱咖啡因工艺，可以进一步了解。
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Taylors of Harrogate 无咖啡因研磨咖啡 200 g
如果家中使用法压壶或滤泡式咖啡机，这款 200 g 无咖啡因研磨咖啡标注适用于这两种冲煮方式。产品介绍称其采用 100% 阿拉比卡咖啡豆和天然水脱咖啡因工艺，烘焙程度为 4 级。如果您需要确认具体的残留咖啡因含量，请查看包装上针对该产品的相关标注。
常见问题
无咖啡因研磨咖啡完全不含咖啡因吗？
不是。illy 表示，其无咖啡因研磨咖啡的咖啡因含量不超过 0.1%；Sainsbury’s 则表示，其 Taste the Difference Colombian Decaff 按重量计的咖啡因含量低于 0.1%。这些产品标注并不意味着冲煮后的饮品完全不含咖啡因。
孕期的咖啡因摄入建议是什么？
英国国家医疗服务体系（NHS）建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200 mg。计算每日总量时，除了咖啡，也要考虑茶、可乐、能量饮料、巧克力和相关营养补充剂等来源。
母乳喂养期间的咖啡因摄入该如何控制？
NHS 不同页面上的母乳喂养建议并不一致：“Breastfeeding and diet” 建议每天摄入不超过 200 mg；“Best Start in Life” 则建议尽量不要超过每天 300 mg。请计算所有来源的咖啡因；如果需要明确的个性化摄入目标，可以咨询助产士、健康访视员或全科医生。
哪些无咖啡因研磨咖啡标注适用于法压壶或滤泡式咖啡机？
Rombouts 介绍，其 250 g 无咖啡因咖啡为中度研磨，适用于滤泡式冲煮和法压壶。Taylors 标注 Decaffé 适用于法压壶或滤泡式冲煮；Sainsbury’s Taste the Difference Colombian Decaff 则提供滤泡式咖啡机和法压壶的冲煮说明。请查看所选具体产品包装上的说明。
脱咖啡因工艺能说明咖啡中还剩多少咖啡因吗？
不能。Lavazza 介绍其采用二氧化碳脱咖啡因工艺，Taylors 则采用水脱咖啡因工艺，但工艺名称并不等于标明了残留咖啡因的具体数值。如果您需要了解这一数值，请查看具体咖啡产品的相关标注。例如，Rombouts 标注的咖啡因含量低于 0.1%，适用于其另一款单杯滤泡式产品。