为避免咖啡因的宾客准备饮品的主人
明确标注为不含咖啡因的印度香料风味草本茶饮，可以为宾客提供脱咖啡因红茶以外的选择；脱咖啡因红茶仍可能含有微量咖啡因。
这类早午餐印度香料茶适合哪些人？
想减少咖啡因摄入的红茶印度香料茶爱好者
如果你更喜欢红茶基底，可以考虑用脱咖啡因红茶搭配自己挑选的印度香料。记得查看标签：Teapigs 的经典印度香料茶含有阿萨姆红茶和咖啡因。
需要照顾不同配料偏好的主人
冲泡一壶供大家分享前，先对比产品的最新包装信息。不同印度香料风味茶饮的配料各不相同，Pukka 的无咖啡因调配茶含有甘草。
如何挑选印度香料茶？
先确定你更看重“不含咖啡因”的标注，还是红茶基底，再查看所选产品的配料和冲泡说明。
无咖啡因印度香料风味草本茶
适合选择：宾客想喝带香料风味、但不含红茶基底的饮品；生产商将 Pukka Spiced Vanilla Chai 和 Teapigs Pumpkin Spiced Chai 描述为不含咖啡因。
需要注意：这两款都是草本调配茶，并非红茶印度香料茶，配料和风味也各不相同。
脱咖啡因红茶
适合选择：宾客更喜欢红茶基底，并且接受脱咖啡因茶可能仍含有微量咖啡因。
需要注意：如果想做成印度香料茶风味，纯脱咖啡因红茶还需要另行搭配香料或牛奶。
| 考虑因素 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡因情况 | 查看产品是否明确标注为不含咖啡因，或确认其是否为脱咖啡因茶。Twinings 提醒，脱咖啡因茶仍可能含有微量咖啡因；Teapigs 的经典阿萨姆红茶印度香料茶则含有咖啡因。 | 我希望宾客能清楚分辨手中的饮品是不含咖啡因、脱咖啡因，还是普通红茶印度香料茶。 |
| 茶底与风味 | 查看配料表，确认是否含有红茶，以及标注了哪些香料或其他风味配料。印度香料风味草本茶饮与红茶印度香料茶并不是同一种饮品。 | 这次早午餐适合提供带香料风味的草本茶，还是宾客更想喝红茶基底、再额外添加香料的饮品？ |
| 配料与提示 | 查看产品最新包装上的完整配料表和提示。Pukka 的无咖啡因印度香料风味调配茶含有甘草；Teapigs Pumpkin Spiced Chai 的配料组合则有所不同。 | 宾客的配料或风味偏好可能各不相同，所以我希望他们能查看每种饮品的具体配料。 |
| 冲泡方式 | 查看包装规格和冲泡说明。Teapigs 建议每人使用 1 个茶包，Pumpkin Spiced Chai 至少冲泡 3 分钟。 | 如果宾客选择不同饮品，分份冲泡并清楚标记杯子会更方便。 |
选购时有哪些容易忽略的地方？
-
把“脱咖啡因”误认为“不含咖啡因”
Twinings 解释，脱咖啡因红茶仍可能含有微量咖啡因。如果宾客想避免摄入咖啡因，这一区别就很重要。
为这类宾客选择明确标注为不含咖啡因的产品，并将脱咖啡因红茶作为单独选项介绍。
-
以为所有印度香料茶都不含咖啡因
Teapigs 的经典印度香料茶含有阿萨姆红茶，品牌也说明这款产品天然含有咖啡因。
查看包装上的茶底信息，并将普通红茶印度香料茶与无咖啡因选项区分开来。
-
只看风味名称就做决定
印度香料风味调配茶的配料可能各不相同：Pukka 的无咖啡因调配茶含有甘草，而 Teapigs Pumpkin Spiced Chai 则含有苹果、可可壳和角豆。
为有配料限制的宾客准备饮品前，请查看最新包装上的配料和提示。
-
期待草本印度香料茶与红茶款风味相同
草本茶饮不含传统印度香料茶中的阿萨姆红茶基底，添加其他配料也会进一步改变风味。
如果早午餐宾客有不同偏好，可以同时提供无咖啡因草本茶饮和单独标明的红茶选项。
哪些品牌的产品值得关注？
Pukka
Spiced Vanilla Chai 是一款不含咖啡因的印度香料风味草本调配茶，而非脱咖啡因红茶。
- Pukka 标注这款调配茶含有豆蔻、生姜、肉桂和香草。
- 产品含有甘草，也不含红茶基底。Pukka Original Chai 则是另一款含红茶的产品。
Teapigs
品牌将 Pumpkin Spiced Chai 描述为天然不含咖啡因；其经典阿萨姆红茶印度香料茶则含有咖啡因。
- Pumpkin Spiced Chai 标明了至少 3 分钟的冲泡时间。
- 其中的南瓜、可可和角豆风味，与传统红茶印度香料茶有所不同。
Twinings
如果宾客想喝茶底饮品，并且接受可能摄入微量咖啡因，Twinings 的脱咖啡因茶就值得考虑。
- Twinings 会区分脱咖啡因茶与天然不含咖啡因的草本茶饮。
- 不要向宾客保证脱咖啡因茶一定不含咖啡因；如果想要加入印度香料，还应查看具体产品信息。
Clipper
Everyday Decaf 是一款有机 Fairtrade 脱咖啡因红茶，可搭配另行挑选的印度香料饮用。
- Clipper 将这款茶标注为脱咖啡因红茶，并表示其脱咖啡因茶采用 CO2 工艺。
- Everyday Decaf 并非开袋即用的香料调配茶。
Joybuy 印度香料茶推荐
这款无咖啡因印度香料风味草本茶不含红茶基底，适合用来制作带香料风味的早午餐饮品。
暂无图片
Pukka 香草印度香料风味草本茶，20 袋，40g
这款无咖啡因印度香料风味草本茶，为不想喝红茶的早午餐宾客提供了带香料风味的选择。
这款 20 袋装产品的配料包括肉桂、生姜、豆蔻、香草和甘草。它不是红茶印度香料茶；冲泡前请查看当前包装上的提示和冲泡说明。
早午餐印度香料茶常见问题
脱咖啡因印度香料茶和无咖啡因印度香料茶是一回事吗？
不是。脱咖啡因红茶仍可能含有微量咖啡因，而明确标注为不含咖啡因的印度香料风味草本茶使用的是不同茶底。除了咖啡因相关标注，也要查看具体包装上的配料表。
宾客提出要脱咖啡因饮品时，我可以给他们普通印度香料茶吗？
不要只为这位宾客提供普通红茶印度香料茶。Teapigs 的经典印度香料茶含有阿萨姆红茶和咖啡因；你可以提供明确标注为不含咖啡因的印度香料风味草本茶，或者在对方接受微量咖啡因的情况下，提供脱咖啡因茶。
早午餐前应该查看包装上的哪些信息？
查看最新配料表、提示和冲泡说明，尤其要留意宾客是否有配料限制。还要确认饮品标注的是不含咖啡因、脱咖啡因，还是两者都不是。
为什么要查看印度香料风味茶中是否含有甘草？
Pukka Spiced Vanilla Chai 含有甘草。请查看当前包装上是否有相关提示，并让宾客自行确认配料，不要以为所有印度香料风味调配茶都含有相同的香料。
要为多位宾客冲泡无咖啡因印度香料风味茶，应该怎么做？
请遵循所选产品的冲泡说明。Teapigs 建议冲泡 Pumpkin Spiced Chai 时每人使用 1 个茶包，加入沸水并至少浸泡 3 分钟；其他产品请分别查看包装说明。如果宾客的偏好不同，可以将牛奶等添加物单独提供。