不同形式适合哪些人

准备烧烤聚会时，关键是想好你要直接提供成品饮料、现场调制，还是提前冲泡一批。

想从冰箱里直接取出咖啡招待客人的主人

即饮无咖啡因冷萃无需在上桌时冲泡或稀释。如果客人想搭配不同的牛奶或水，浓缩液能提供更多选择，但仍需逐杯调制。

想提供无乳制品或低甜度选择的主人

查看成品饮料的具体配料，别以为所有无咖啡因饮品的成分都一样。Sainsbury's 将 Nolo 燕麦拿铁介绍为不含乳制品、未额外添加糖或甜味剂；NESCAFÉ 的无咖啡因浓缩液则含糖。招待客人前，请查看具体产品包装上的配料和过敏原信息。

想提前准备一批咖啡的主人

使用无咖啡因咖啡粉，可以自行选择牛奶、甜味剂和调味品。NESCAFÉ 的冷萃制作指南建议，将粗磨咖啡粉放入室温水中浸泡至少 6 小时。因此，记得预留时间，在烧烤聚会前完成浸泡和过滤。

购买前需要确认什么

先考虑自己能提前做多少准备，再决定选成品冷萃、浓缩液还是咖啡粉。之后，确认饮料中已经含有哪些成分。

考虑因素需要确认的内容你的需求
上桌时间 饮料是否可以直接饮用，还是需要调配？使用咖啡粉时，要预留冲泡和过滤的时间；NESCAFÉ 的冷萃指南建议至少浸泡 6 小时。 我不想在准备食物时还要冲咖啡。如果能提前做好一批，无咖啡因咖啡粉也是个选择。
份量与调配 查看包装容量和建议稀释比例。NESCAFÉ 表示，500 ml 无咖啡因浓缩液可调制 10 份标准饮品，每份使用 50 ml 浓缩液；其调配示例之一是每份加入 250 ml 冷牛奶。 客人可能希望在冰咖啡中加入不同的牛奶或水，而不是喝同一种成品饮料。
咖啡因含量 确认具体产品明确标注为无咖啡因。NESCAFÉ 说明，脱咖啡因处理会去除大部分咖啡因，但未必能完全去除。 我想提供无咖啡因的选择，但如果有人必须完全避免咖啡因，就不该把它说成完全不含咖啡因。
配料与风味 查看最新的配料和过敏原信息。Sainsbury's 将 Nolo 介绍为焦糖风味、无乳制品的燕麦拿铁，未额外添加糖或甜味剂；NESCAFÉ 的无咖啡因浓缩液则含糖。Waitrose 将 Taylors Decaffé 列为 100% 脱咖啡因阿拉比卡咖啡。 固定搭配燕麦和焦糖风味的饮品可能适合部分客人；其他客人则可以自己选择牛奶、调味品和甜味剂。
冷萃制作方式 如果在意制作方式，请确认产品明确标注为冷萃。NESCAFÉ 将冷萃描述为用粗磨咖啡粉慢速浸泡制成；冰咖啡浓缩液本身并不能证明它采用了这种制作方式。 我想弄清楚自己买的是冷萃咖啡，还是只是一种方便调制冰咖啡的产品。

常见选购误区

  • 把所有冷藏咖啡都当成冷萃

    冰咖啡浓缩液可以快速调制，但这并不能证明它是冷萃咖啡。NESCAFÉ 的冷萃指南建议，将粗磨咖啡粉浸泡至少 6 小时。

    如果你在意制作方式，又没法提前准备，请选明确标注为即饮冷萃的产品；如果更看重快速调制，则可以选浓缩液。

  • 以为无咖啡因就代表完全不含咖啡因

    NESCAFÉ 的无咖啡因指南说明，脱咖啡因咖啡仍可能含有少量咖啡因。

    查看具体产品标签。如果客人经建议必须完全避免咖啡因，不要想当然地认为无咖啡因饮料符合要求；请咨询合适的专业人士。

  • 忽略饮料中已经添加的成分

    Sainsbury's 将 Nolo 无咖啡因冷萃列为焦糖风味燕麦拿铁，而 NESCAFÉ 的无咖啡因浓缩液含糖。两者都不是无调味的咖啡粉基底。

    查看配料和过敏原信息，只有在现有风味和燕麦饮品形式适合客人的情况下，才选择成品拿铁。使用无咖啡因咖啡粉，则可以自行决定添加什么。

  • 把无咖啡因咖啡利口酒误当成无酒精饮品

    “无咖啡因”描述的是咖啡，并不代表产品不含酒精。Tesco 将 Conker Spirit Decaf Cold Brew Coffee Liqueur 归类为利口酒。

    把无咖啡因冷咖啡产品放上无酒精饮品台之前，请先确认产品类别和酒精信息。

值得了解的品牌与产品形式

以下品牌展示了不同的产品形式；请查看具体产品，别把品牌名称当作其一定是无咖啡因冷萃的保证。

NESCAFÉ

无咖啡因冰咖啡浓缩液，适合上桌时调制饮品，并非即饮冷萃。

  • NESCAFÉ 表示，500 ml 瓶装产品可调制 10 份标准饮品，每份使用 50 ml 浓缩液。
  • 浓缩液含糖，使用前需要稀释。NESCAFÉ 建议开封后冷藏，并在 14 天内饮用完毕。

Nolo

即饮无咖啡因冷萃燕麦拿铁，适合单人份冰饮。

  • Sainsbury's 将该款饮品介绍为不含乳制品、以植物原料制成，且未额外添加糖或甜味剂。
  • 饮品本身带有焦糖和燕麦风味；请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

Taylors of Harrogate

适合愿意在客人到来前提前准备咖啡的主人选择的无咖啡因咖啡粉。

  • Waitrose 将 Taylors Decaffé 列为 100% 脱咖啡因阿拉比卡咖啡粉。
  • 它不是制作完成的冷萃咖啡；冲泡和过滤都需要时间，而且应确认研磨度适合你打算采用的配方。

Sandows

来自伦敦的冷萃咖啡品牌，但仅凭品牌名称无法判断饮品是否为无咖啡因。

  • Amazon UK 所介绍的 Sandows 即饮产品标注为含咖啡因。请查看具体产品的咖啡因说明，不要以为该品牌的冷萃都是无咖啡因的。

Joybuy 上的无咖啡因咖啡粉

这款咖啡粉适合在烧烤聚会前冲泡一批无咖啡因咖啡，并非即饮冷萃或冰咖啡浓缩液。

Taylors of Harrogate 无咖啡因咖啡粉，200 g

Taylors of Harrogate 无咖啡因咖啡粉 200 g

如果你能提前冲泡并过滤咖啡，这款无咖啡因咖啡粉适合自行搭配牛奶、甜味剂和调味品。Waitrose 将对应的 Taylors Decaffé 咖啡列为 100% 脱咖啡因阿拉比卡咖啡。这是咖啡粉，并非即饮冷萃：请确认研磨度是否适合你选用的配方，并提前规划浸泡时间和烧烤聚会所需的份数。

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关于烧烤聚会无咖啡因咖啡的常见问题

冷萃和冰咖啡是一回事吗？

不是。冰咖啡指的是冷饮形式，而 NESCAFÉ 的冷萃指南则建议将粗磨咖啡粉放入室温水中浸泡至少 6 小时。冰咖啡浓缩液不一定是冷萃制成的。

无咖啡因就代表完全不含咖啡因吗？

不是。NESCAFÉ 说明，脱咖啡因处理会去除大部分咖啡因，但不一定能全部去除。如果客人需要完全避免咖啡因，请查看具体饮品的信息。

如果客人想加不同的牛奶，或想喝黑冰咖啡，怎么办？

无咖啡因浓缩液可以在上桌时搭配不同液体调制饮品；NESCAFÉ 介绍的喝法包括冰拿铁和黑美式。也请查看其配料：所列的无咖啡因浓缩液含糖。如果能提前冲泡咖啡，无咖啡因咖啡粉也是另一种选择。

购买即饮燕麦冷萃时需要确认什么？

请查看当前包装上的配料、过敏原信息和风味。Sainsbury's 将 Nolo 无咖啡因冷萃介绍为焦糖风味燕麦拿铁，并非原味黑咖啡。

无咖啡因冷萃咖啡利口酒可以放在无酒精饮品台上吗？

不可以。Tesco 将 Conker Spirit Decaf Cold Brew Coffee Liqueur 归类为利口酒。任何名称类似的产品，在当作无酒精咖啡饮品前，都请先确认是否含有酒精。