想在忙碌日常中抽空喝咖啡的新手父母
如果需要在喂奶、哄睡和处理家务之间安排冲泡时间，不妨考虑无咖啡因速溶咖啡。如果风味是你最看重的因素，建议查看制造商对具体咖啡的描述，不要以为所有无咖啡因咖啡喝起来都一样。
适合哪些人？
需要留意咖啡因摄入量的哺乳期父母
无咖啡因咖啡不一定完全不含咖啡因。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，也要留意其他食物和饮品中的咖啡因，包括茶、巧克力、能量饮料和软饮料。
家中已有咖啡冲煮设备的人
如果日常使用合适的冲煮设备，研磨咖啡或咖啡豆可能更适合你。不过，它们比速溶咖啡需要更多准备时间，因此时间有限时，产品形态和风味描述同样重要。
选购时要看什么？
先根据可用时间和设备选择合适的冲泡方式，再比较感兴趣的具体产品的风味描述。
| 考虑因素 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 风味 | 查看制造商对具体无咖啡因产品的描述。如果标注了浓度等级，请将其视为该制造商自己的标准，而非跨品牌通用的衡量方式。 | 我想要风味更醇厚的一杯，但不会假设每款包装上的“浓郁”都代表同一种风味。NESCAFÉ 将 Original Decaf 描述为浓郁、强烈；Kenco 则将其标准款 Decaf 标为自家浓度等级 7，并描述为均衡、醇和。 |
| 冲泡方式 | 确认咖啡是速溶、研磨咖啡还是咖啡豆，并阅读冲泡说明。胶囊咖啡还需要确认适用的咖啡机型号。 | 时间紧张时，我想快速冲好一杯，不必额外进行冲煮。如果时间充裕，我也可以使用家中已有的冲煮设备。 |
| 咖啡因 | 不要把“无咖啡因”理解为“完全不含咖啡因”。如果需要控制摄入量，请查看具体产品包装上的咖啡因信息。 | 我想减少咖啡因摄入，同时也要留意其他饮品和食物中的咖啡因。NHS 建议，饮用含咖啡因饮品的哺乳期父母，每日从所有来源摄入的咖啡因尽量不要超过 300 mg。 |
| 成分与储存 | 请查看具体产品包装上的最新成分、过敏原和开封后储存说明，尤其是在更换产品或产品形态时。 | 我需要选择符合家庭需求的咖啡，并在开封后按照说明储存。Marks & Spencer 将其 Decaf Americano Micro-Ground Instant Coffee 标注为不适合牛奶过敏者饮用。 |
常见选购误区
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以为无咖啡因咖啡完全不含咖啡因
脱咖啡因处理不一定能去除所有咖啡因。咖啡也只是日常饮食中可能含有咖啡因的一种来源。
如果你正在留意咖啡因摄入量，请查看包装信息，并把其他来源也计算在内。NHS 建议，饮用含咖啡因饮品的哺乳期父母，每日咖啡因摄入量尽量不要超过 300 mg。
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把风味描述当成浓度排名
“浓郁”“醇厚”和“强烈”等词语描述的是制造商希望呈现的风味，并非采用统一品鉴标准得出的结果。Kenco 的浓度等级 7 仅适用于其标准款 Decaf；Kenco 将这款咖啡描述为均衡、醇和。
可以参考文字描述和公开的等级来缩小选择范围，但要留意具体产品及其所用的评级标准。选择小规格包装，可以先试试风味，不必一开始就买大包装。
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选胶囊时先看风味，却没确认咖啡机是否适用
零售商的商品列表中有适用于不同系统的无咖啡因咖啡胶囊。风味描述无法说明胶囊是否适配你的咖啡机。
购买前，请确认胶囊标注的适用系统与家中的咖啡机相匹配。
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购买熟悉的产品形态时忽略标签
成分、过敏原和储存说明因具体产品而异。Marks & Spencer 将其 Decaf Americano Micro-Ground Instant Coffee 标注为不适合牛奶过敏者饮用，并为其 Decaf Ground Coffee 提供了单独的开封后储存说明。
即使以前买过类似的咖啡，也要在选择不同产品或更大规格时查看最新包装信息。
品牌与零售商参考
以下示例展示了不同产品线在产品形态和公开描述上的差异，并非品牌排名。
NESCAFÉ
Original Decaf 是一款罐装速溶咖啡，适合想要方便冲泡、并倾向于制造商所描述的浓郁风味的消费者。
- NESCAFÉ 将 Original Decaf 描述为风味和香气浓郁、强烈，并提供 100 g、190 g 和 300 g 规格。
- 这类风味描述并非与其他无咖啡因咖啡进行的独立比较。也不要假设无咖啡因咖啡完全不含咖啡因。
Kenco
其无咖啡因速溶咖啡系列包括 Millicano Decaff，以及另一款独立的标准款 Kenco Decaf。
- Kenco 将 Millicano Decaff 描述为以细磨咖啡豆制成、风味浓郁的速溶咖啡。
- Kenco 为标准款 Decaf 标注的浓度等级为 7，同时将其描述为均衡、醇和；这一评级并不能说明它比其他品牌的咖啡喝起来更浓。
Taylors of Harrogate
Tesco 列有 Taylors 的研磨咖啡、咖啡豆和咖啡袋装无咖啡因产品，适合偏好这些冲泡方式而非罐装速溶咖啡的家庭。
- 这些产品形态让消费者可以选择冲煮研磨咖啡、使用咖啡豆，或冲泡咖啡袋。
- 仅凭产品形态，无法判断 Taylors 的无咖啡因咖啡与其他产品相比喝起来有多浓。
Tesco
Tesco 的无咖啡因咖啡品类包括自有品牌速溶咖啡，以及 Finest 系列的一款研磨咖啡。
- 其商品列表包括 Decaffeinated Classic Coffee 和 Finest Decaffeinated Colombian Ground Coffee。
- 品类列表展示的是产品形态选择，并非客观的风味排名。与品牌产品比较前，请先查看具体商品信息。
M&S
Marks & Spencer 同时提供微研磨速溶无咖啡因咖啡和研磨无咖啡因咖啡，为消费者提供不同的冲泡选择。
- 其 Decaf Americano Micro-Ground Instant Coffee 标注的配方为 95% 无咖啡因速溶咖啡和 5% 无咖啡因细磨烘焙咖啡。
- Marks & Spencer 将这款 Americano 产品标注为不适合牛奶过敏者饮用。请查看打算购买产品的最新标签。
Joybuy 无咖啡因咖啡推荐
以下产品包括方便快速冲泡的无咖啡因咖啡，以及一款适合家中有相应冲煮设备的研磨咖啡。下方风味描述来自产品或制造商介绍，并非可相互比较的品鉴结果。
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NESCAFÉ Original 无咖啡因咖啡 300g
适合快速冲泡的一款无咖啡因速溶咖啡。NESCAFÉ 将 Original Decaf 描述为风味浓郁、强烈，但这并非与其他咖啡进行的量化比较。如果你正在留意咖啡因摄入量，请查看具体产品包装。
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NESCAFÉ Azera 无咖啡因美式咖啡 90g
如果看重冲泡方便，可以考虑这款无咖啡因美式咖啡。产品描述中使用了“风味浓郁”的说法，但这并非跨品牌通用的浓度评级。如果具体咖啡拼配对你的选择很重要，请查看包装上的配料信息。
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NESCAFÉ Gold Blend 无咖啡因咖啡 190g
如果日常时间有限，又想选择罐装咖啡，可以考虑这款无咖啡因咖啡。产品描述称其风味醇厚；这只是风味描述，并非经过量化的浓度评分。
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Lavazza Decaf Classico 无咖啡因研磨咖啡 250g
如果家中有合适的冲煮设备，也有时间准备，可以选择研磨咖啡。产品描述称这款无咖啡因咖啡风味醇厚、饱满，但并未提供与速溶咖啡之间的量化比较。
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NESCAFÉ 无咖啡因咖啡（新包装）200g
另一款适合快速冲泡的罐装无咖啡因咖啡。产品描述称其风味饱满、醇厚，这只是风味描述，并非可与其他产品相比较的浓度标准。请勿认为无咖啡因就代表完全不含咖啡因。
常见问题
无咖啡因咖啡还含有咖啡因吗？
有可能。无咖啡因并不保证完全不含咖啡因。如果你正在留意摄入量，请查看具体产品的信息。
哺乳期父母选择无咖啡因咖啡时要注意什么？
要考虑所有食物和饮品中的咖啡因，而不只是杯中的咖啡。NHS 建议，饮用含咖啡因饮品的哺乳期父母，每日咖啡因摄入量尽量不要超过 300 mg；无咖啡因咖啡仍可能含有微量咖啡因。如果你担心自己或宝宝的健康，请咨询健康访视员或全科医生。
每款无咖啡因咖啡包装上的“浓郁”都代表同一种意思吗？
不是。“浓郁”“强烈”等风味词是产品描述，并非跨品牌通用的浓度标准。Kenco 按照自己的标准将其标准款 Decaf 标为浓度等级 7，并描述为均衡、醇和。参考评级时，请留意制造商和具体产品。
哪种无咖啡因咖啡冲泡起来更省事？
无咖啡因速溶咖啡无需额外冲煮，时间紧张时不妨优先考虑。研磨咖啡需要合适的冲煮方式，咖啡豆需要相应设备，而胶囊则必须适配咖啡机的胶囊系统。
开封后的无咖啡因研磨咖啡应该怎么保存？
请遵循具体产品包装上的说明。对于 Decaf Ground Coffee，Marks & Spencer 建议开封后放入密封容器，在冰箱中最多保存两周，或在冷冻室中最多保存四周；不要假设这些说明也适用于其他产品。