适合哪些人？

要招待多位宾客的主人

先想好如何冲泡和供应咖啡。法压壶或滤泡式咖啡机可以一次冲泡多杯；速溶咖啡则方便宾客在不同时间各自冲泡一杯。

想购买公平贸易咖啡的消费者

请查看具体无咖啡因咖啡包装或商品页面上的公平贸易声明或标志。零售商的采购政策声明，或同一产品系列中其他咖啡的相关声明，都不能代替对你准备购买的产品进行核实。

偶尔喝无咖啡因咖啡的人

选择适合饮用频率的冲泡形式，并记住，无咖啡因咖啡不一定完全不含咖啡因。Nescafé UK 表示，无咖啡因咖啡仍可能含有咖啡因。

购买前要检查什么？

先确认家中现有的冲泡设备，再查看公平贸易相关标注，以及下午招待宾客时需要了解的其他信息。

关注事项 检查内容 你的需求
公平贸易认证 查看具体无咖啡因咖啡包装或当前商品页面上的声明或标志。公平贸易基金会区分经典公平贸易标志与公平贸易原料标志；后者会标明相应的公平贸易采购原料。 我希望所供应的咖啡带有明确的公平贸易声明，而不是仅凭品牌或零售商的声誉来判断。
冲泡形式 研磨咖啡要搭配合适的冲泡设备；咖啡豆则需要研磨机或全自动咖啡机。速溶咖啡只需热水；胶囊咖啡则要确认与胶囊咖啡机兼容。 如果要一次准备多杯，我可以冲一壶。如果宾客会在不同时间想喝咖啡，单杯冲泡的速溶咖啡可能更适合我的招待方式。
烘焙程度和风味 对照具体商品标注的烘焙程度和风味描述。风味笔记只是品牌或零售商提供的产品描述，并不代表这款咖啡经过了奶油茶点搭配测试。 我希望参考风味描述，挑选适合搭配司康饼、果酱和奶油的咖啡，同时也为宾客的个人喜好留出选择空间。
残留咖啡因 如果你在意咖啡因摄入量，请查看具体产品标签。Nescafé UK 说明，无咖啡因咖啡并非完全不含咖啡因；仅知道使用了哪种脱咖啡因方法，并不能判断最终冲泡的咖啡中含有多少咖啡因。 即使下午选择无咖啡因咖啡，我也需要知道它仍可能含有咖啡因。

购买时可能遇到哪些问题？

  • 以为熟悉品牌的所有无咖啡因咖啡都是公平贸易产品

    某款咖啡标有公平贸易声明，并不能证明同品牌的另一款产品也符合要求。公平贸易基金会还会根据原料标注的不同，区分不同的标志。

    在认定某款无咖啡因咖啡属于公平贸易产品前，请查看具体包装或当前商品页面上的标志及相关说明。

  • 选择了现有设备无法使用的形式

    咖啡豆需要研磨，研磨咖啡需要合适的冲泡设备，胶囊则必须适配胶囊咖啡机。胶囊上的公平贸易声明并不代表它与某款咖啡机兼容。

    选购前先确认设备是否适用；购买胶囊时，请查看包装上的胶囊系统说明，或向制造商确认。

  • 把“无咖啡因”误认为“完全不含咖啡因”

    Nescafé UK 表示，无咖啡因咖啡并非完全不含咖啡因。如果你需要严格控制咖啡因摄入量，这一点尤其重要。

    请查看具体商品信息。如果你因医疗原因需要限制咖啡因摄入，请咨询合适的医疗专业人士。

值得关注的品牌和零售商

以下信息可帮助你缩小选择范围，了解不同形式和公平贸易声明。请核实具体商品，不要默认某项声明适用于同一系列中的所有无咖啡因咖啡。

M&S

如果你想买速溶或研磨无咖啡因咖啡，可以进一步了解这个品牌。Marks & Spencer 表示，其所有茶和咖啡均通过公平贸易认证。

  • 其 Decaf Americano 微研磨速溶咖啡商品页面标注为公平贸易产品，且使用 100% 阿拉比卡咖啡豆。
  • 购买其哥伦比亚单一产地研磨无咖啡因咖啡时，请核对当前包装，并参考零售商整体的采购政策声明。

Clipper

Clipper 提供公平贸易无咖啡因咖啡，有烘焙研磨和速溶两种形式。

  • Tesco Marketplace 的商品页面将其有机脱咖啡因烘焙研磨咖啡标注为公平贸易产品。
  • 只有在家中有合适冲泡设备时才选择研磨咖啡；请确认具体商品页面所介绍的产品形式。

Equal Exchange

适合家中有设备研磨整豆无咖啡因咖啡的主人。

  • Tesco Marketplace 的商品页面将其 227 g 无咖啡因咖啡豆标注为公平贸易认证、有机认证和中度烘焙。
  • 咖啡豆需要搭配研磨机或全自动咖啡机使用。如果通过该页面购买，请查看 Marketplace 卖家的配送信息。

Tesco

Tesco 的无咖啡因咖啡品类涵盖多个品牌和产品形式，方便你比较具体商品。

  • 其在售无咖啡因咖啡包括 Tesco、Nescafé、Kenco 和 Taylors 等品牌。
  • 品类页面并不能证明所有在售无咖啡因咖啡都是公平贸易产品；请逐一核对具体包装。

Nescafé

对于考虑为宾客单独冲泡咖啡的消费者，Tesco 列出了多款 Nescafé 速溶无咖啡因咖啡。

  • Nescafé UK 说明，无咖啡因咖啡并非完全不含咖啡因；阅读商品标签时，了解这一区别很有帮助。
  • 仅凭 Nescafé 无咖啡因咖啡的商品页面，无法确认具体商品是否为公平贸易产品。

Kenco and Taylors of Harrogate

Tesco 的无咖啡因咖啡品类包括 Kenco 速溶咖啡，以及 Taylors 咖啡袋、研磨咖啡和咖啡豆。

  • 这些不同的产品形式能满足下午聚会时冲泡无咖啡因咖啡的不同需求。
  • 如果想为注重公平贸易的奶油茶点选购咖啡，请先查看具体商品是否标有公平贸易声明。

Joybuy 胶囊咖啡推荐

只有在确认这款胶囊适配你的胶囊咖啡机后，才适合在奶油茶点下午茶时选用。

Morrisons The Best 公平贸易认证无咖啡因咖啡胶囊 54 g

Morrisons The Best 公平贸易认证无咖啡因咖啡胶囊 54 g

如果胶囊适配你的咖啡机，这种形式适合为宾客单独冲泡。商品页面介绍，这款 54 g 装产品使用 100% 公平贸易认证阿拉比卡无咖啡因咖啡豆，烘焙程度为浅至中度。购买前请确认胶囊兼容性。

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常见问题

如何判断无咖啡因咖啡是否为公平贸易产品？

请查看具体包装或当前商品页面上的公平贸易声明或标志。公平贸易基金会表示，经典公平贸易标志适用于可获得公平贸易认证的原料；公平贸易原料标志则会标明具体的公平贸易采购原料。

无咖啡因咖啡完全不含咖啡因吗？

不是。Nescafé UK 表示，无咖啡因咖啡并非完全不含咖啡因。如果你需要严格控制咖啡因摄入量，请查看具体商品信息。

有多位宾客的奶油茶点下午茶适合选哪种咖啡？

如果家中有合适的法压壶或滤泡式咖啡机，研磨咖啡适合一次冲泡一壶；咖啡豆则需要研磨机或全自动咖啡机。速溶咖啡可以快速冲泡单杯，胶囊咖啡则需要兼容的胶囊咖啡机。

风味描述能帮助我挑选搭配司康饼和奶油的咖啡吗？

可以把风味描述作为了解个人喜好的参考，但不要将其视为搭配保证。M&S 将其哥伦比亚研磨无咖啡因咖啡描述为中度烘焙，带有焦糖和黑醋栗风味；这只是商品描述，并非奶油茶点搭配品鉴的结果。

公平贸易无咖啡因咖啡胶囊适用于所有胶囊咖啡机吗？

不一定。胶囊是否兼容取决于咖啡机和胶囊系统。购买 Morrisons 公平贸易无咖啡因咖啡胶囊前，请确认包装或制造商标明的胶囊系统。