为英式奶油茶挑选无咖啡因咖啡的主人
如果你打算搭配司康饼、果酱和凝脂奶油一起提供咖啡,除了考虑餐桌上想呈现的风味,也要确认咖啡粉是否适用于你的冲煮器具。
享用英式奶油茶时,建议先根据冲煮器具挑选合适的无咖啡因咖啡粉,再考虑哪种风味适合搭配司康饼、果酱和凝脂奶油。Lavazza 标明适用于摩卡壶、滤泡和法式压滤壶;Rombouts 则标明适用于咖啡压滤壶和滤泡。Taylors 描述的风味顺滑,带有焦糖和麦芽气息,但购买前请查看包装上的冲煮说明。如果偏爱意式浓缩风味,illy 提供意式浓缩无咖啡因咖啡粉,并说明该产品的咖啡因含量不超过 0.1%——无咖啡因不等于完全不含咖啡因。
如果你打算搭配司康饼、果酱和凝脂奶油一起提供咖啡,除了考虑餐桌上想呈现的风味,也要确认咖啡粉是否适用于你的冲煮器具。
选购时请留意产品标明的冲煮方式,不要默认所有无咖啡因咖啡粉都适合你的器具。Lavazza 标明适用于法式压滤壶和滤泡;Rombouts 则注明适用于咖啡压滤壶和滤泡。
如果你想要适合意式浓缩冲煮的咖啡粉,illy 的 Ground Espresso Decaffeinato 是一款 100% 阿拉比卡咖啡,并标明了该产品的咖啡因含量上限。请确认其冲煮说明适用于你的咖啡机。
先考虑下午茶时会用哪种冲煮器具,再比较风味描述、咖啡因信息和包装规格。
| 选购重点 | 需要查看什么 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 适配冲煮器具 | 查看产品标明的冲煮方式和研磨度说明。Lavazza 标明适用于摩卡壶、滤泡和法式压滤壶;Rombouts 则注明咖啡粉为中度研磨,适用于咖啡压滤壶和滤泡。 | 我需要适合实际使用的咖啡压滤壶、滤泡器或摩卡壶的咖啡粉。 |
| 风味 | 可以先参考品牌的风味描述:Taylors 描述为焦糖和麦芽风味,Lavazza 带有干果风味,illy 则带有焦糖、橙花和茉莉花香。这些描述并非独立的风味对比结果。 | 搭配司康饼和果酱时,我可能更喜欢口感顺滑的咖啡;如果客人偏爱,也可以选择香气更丰富的意式浓缩风味咖啡。 |
| 咖啡因信息 | 如果残留咖啡因含量会影响你的选择,请查看具体产品的说明。illy 标明其 Ground Espresso Decaffeinato 的咖啡因含量不超过 0.1%;浓度等级衡量的是其他指标。 | 我想选择无咖啡因咖啡,但不会把“无咖啡因”或较低的浓度等级误认为完全不含咖啡因的保证。 |
| 包装规格与储存 | 对比产品标明的包装规格:Taylors Decaffé 为 200 克;本文介绍的 Lavazza、Rombouts 和 illy 产品均为 250 克。购买后请遵循包装上的储存说明。 | 如果我只是偶尔在下午茶时喝咖啡,希望包装规格符合实际饮用频率。 |
无咖啡因并不代表咖啡因含量为零。例如,illy 标明其 Ground Espresso Decaffeinato 的咖啡因含量不超过 0.1%。
如果残留咖啡因会影响你的选择,请查看具体产品的说明,不要只凭“无咖啡因”几个字来判断。
不同产品的冲煮说明并不相同:Rombouts 标明咖啡粉为中度研磨,适用于滤泡和咖啡压滤壶;Lavazza 则列出了摩卡壶、滤泡和法式压滤壶等冲煮方式。
决定选择哪种风味之前,先查看咖啡包装上的说明,并确认符合冲煮器具的要求。
Lavazza 标注的 3/10 和 illy 标注的 5/9 是品牌用于描述产品风味的等级,并非可相互比较的残留咖啡因含量指标。
可以根据浓度等级了解品牌描述的咖啡风味;如果要判断咖啡因含量,请查看具体产品的相关说明。
以下介绍针对各品牌的特定咖啡粉产品,并不代表该品牌旗下的所有咖啡。
Taylors 将其 200 克装 Decaffé 咖啡粉描述为口感顺滑,带有焦糖和麦芽风味。
Lavazza 的 250 克装 Decaf 咖啡粉带有干果风味,品牌浓度等级为 3/10。
Rombouts 的 Decaf 咖啡粉标明为中度研磨,适用于滤泡和咖啡压滤壶。
illy 的 250 克装 Ground Espresso Decaffeinato 为 100% 阿拉比卡咖啡,适合用于制作意式浓缩咖啡。
Tesco 列有 Finest Decaffeinated Colombian Ground Coffee,包装规格为 227 克。
如果你喜欢 Taylors 描述的焦糖和麦芽风味,这款无咖啡因咖啡粉适合搭配英式奶油茶;请查看包装上的冲煮说明,确认适用于你的器具。
暂无图片
搭配司康饼和果酱享用时,可以试试这款无咖啡因咖啡粉。Taylors 将其描述为口感顺滑,带有焦糖和麦芽风味。产品为 200 克装咖啡粉;请对照冲煮说明确认适用于你的器具。如果咖啡因含量会影响你的选择,也请查看该产品的相关信息。
不要默认它完全不含咖啡因。illy 标明其 Ground Espresso Decaffeinato 的咖啡因含量不超过 0.1%;如果残留咖啡因会影响你的选择,请查看具体产品的信息。
选择明确标注适用于咖啡压滤壶或法式压滤壶的产品。Rombouts 标明咖啡粉为中度研磨,适用于咖啡压滤壶,并建议从每升水搭配 60 克咖啡粉开始尝试;Lavazza 也将法式压滤壶列为适用的冲煮方式之一。
不要想当然,请查看咖啡的冲煮说明和器具要求。Lavazza 标明其 Decaf 咖啡粉适用于摩卡壶;illy 则将 Ground Espresso Decaffeinato 标注为意式浓缩咖啡粉。
请遵循所购产品包装上的说明。Lavazza 建议将咖啡粉存放在阴凉干燥处,并在每次使用后仔细封好包装。