想喝抹茶拿铁但要避免咖啡因的人
如果你想在上午茶时间喝一杯绿色粉末调制的牛奶饮品，又不想摄入茶叶中的咖啡因，可以考虑非茶类植物粉，而不是传统抹茶。Clearspring 将其桑叶抹茶 Kuwa Matcha 描述为天然不含咖啡因；其原料并非绿茶。
哪种饮品适合你？
想减少咖啡因摄入的茶饮爱好者
如果你更看重茶叶饮品，而非搅打茶粉，脱咖啡因绿茶是可以冲泡的替代选择。JING Tea 提醒，脱咖啡因茶仍可能含有微量咖啡因，因此它与天然无咖啡因的花草茶并非同一种选择。
需要计算咖啡因摄入量的孕期消费者
NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg，计算时也要考虑茶以外的来源。查看你实际使用的茶粉用量及其咖啡因含量，并将当天饮用的其他饮品和食物一并计入总量。
选购前要看哪些信息？
先确定饮品类型：无咖啡因的非茶类植物粉、冲泡式脱咖啡因茶，或定量饮用的传统抹茶。然后查看你准备购买的产品，其具体成分、咖啡因标注和每份用量。
无咖啡因抹茶风味粉
适合以下情况：你想在上午茶时间喝一杯粉末调制的饮品，同时避免摄入茶叶中的咖啡因；Clearspring 将其 100% 桑叶制成的 Kuwa Matcha 描述为天然不含咖啡因。
需要注意：桑叶并非传统抹茶所用的绿茶叶，因此原料和风味都不同。
脱咖啡因绿茶
适合以下情况：你更喜欢用茶叶冲泡饮用，而且减少咖啡因就足够了。
需要注意：它不能用来制作搅打抹茶饮品；JING Tea 表示，脱咖啡因处理后仍可能残留微量咖啡因。
传统抹茶
适合以下情况：你想喝绿茶粉，并愿意按份量计算其中的咖啡因。
需要注意：减少茶粉用量只会降低摄入量，并不会让抹茶变成脱咖啡因饮品。
| 关注重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 咖啡因含量 | 查看成分表，确认是否含有绿茶或其他植物成分。确认具体产品标注的是“天然无咖啡因”还是“脱咖啡因”；这两种说法含义不同。 | 我想避免摄入咖啡因，而不只是减少摄入量，同时也想在上午茶时间喝一杯绿色饮品。 |
| 每份用量 | 对于普通抹茶，要将标注的咖啡因含量与对应的茶粉重量进行比较。Clearspring 估算，其优选级抹茶每 1g 茶粉约含 32mg 咖啡因；Waitrose 标注，Perfect Ted 茶粉每份 2g 含 68mg 咖啡因。 | 上午喝一杯定量冲调的饮品，方便我将其中的咖啡因与当天其他摄入来源一并计算。 |
| 饮品形式 | 确认你购买的是用于搅打或与牛奶混合的茶粉，还是用于冲泡的茶包或茶叶。脱咖啡因绿茶茶包无法调制出以整份茶粉冲调的抹茶饮品。 | 上午茶时间，我更想简单地冲泡一杯茶，而不是搅打茶粉；也可能正好相反。 |
| 标注信息不一致 | 将咖啡因相关说明与当前包装上的成分表进行核对。Waitrose 的商品页面将 Pukka Supreme Matcha Green 描述为天然无咖啡因，但同时列出了绿茶和抹茶成分。 | 如果标签说明与成分表看起来互相矛盾，我想先确认清楚，再将这款饮品视为无咖啡因。 |
选择无咖啡因抹茶时常见的误区
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以为标有“抹茶”就代表不含咖啡因
传统抹茶由研磨后的绿茶叶制成，含有咖啡因。以其他植物为原料的抹茶风味产品，成分并不相同，即使它也是绿色粉末饮品。
如果你要避免摄入咖啡因，请同时核对主要原料和产品是否明确标注无咖啡因。标注“有机”或“仪式级”并不能说明咖啡因含量。
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把脱咖啡因茶当成完全不含咖啡因的茶
脱咖啡因处理会减少茶叶中的咖啡因，但 JING Tea 表示仍可能残留微量咖啡因。如果你需要避免咖啡因，而非只是减少摄入量，这一点很重要。
如果你想喝咖啡因含量较低的冲泡茶饮，可以选择脱咖啡因绿茶；如果不适合摄入任何残留咖啡因，则可考虑标注清晰、天然无咖啡因的非茶类产品。
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只看咖啡因说明，不核对成分
Waitrose 的 Pukka Supreme Matcha Green 商品页面将这款茶描述为天然无咖啡因，但成分表显示其中含有 98% 绿茶和 2% 抹茶。不能据此认定这款饮品不含咖啡因。
如果咖啡因含量会影响你的购买决定，请在购买前查看当前包装和制造商提供的信息。
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冲泡普通抹茶时不计量
咖啡因含量数据是针对特定茶粉用量标注的：Clearspring 估算，其优选级抹茶每 1g 约含 32mg 咖啡因；Waitrose 标注，Perfect Ted 茶粉每份 2g 含 68mg 咖啡因。
如果你需要计算咖啡因摄入量，请根据具体产品的标注测量每份用量，不要默认一勺茶粉的咖啡因含量固定不变。
品牌与零售商信息
以下示例有助于区分产品成分和咖啡因标注，但不代表某个品牌的所有产品咖啡因含量都相同。
Clearspring
Clearspring 同时提供桑叶抹茶风味粉和传统绿茶抹茶。
- 其 Kuwa Matcha 由 100% 有机日本桑叶粉制成，Clearspring 将其描述为天然无咖啡因。
- 其优选级抹茶含有绿茶；Clearspring 估算，每 1g 干茶粉约含 32mg 咖啡因。
JING Tea
JING Tea 将传统抹茶与无咖啡因花草茶、脱咖啡因茶区分开来。
- 其说明指出，真正的抹茶由山茶属茶树（Camellia sinensis）制成；脱咖啡因茶则经过处理，以去除大部分咖啡因。
- JING Tea 表示，脱咖啡因茶可能仍含微量咖啡因；其抹茶说明估算，每份 1–2g 约含 60–70mg 咖啡因。
Waitrose
Waitrose 的商品信息说明，为什么每份咖啡因含量和成分表都需要查看。
- 其 Perfect Ted 抹茶绿茶粉商品页面标注每份 2g 含 68mg 咖啡因，且成分仅为抹茶。
- 其 Pukka Supreme Matcha Green 商品页面将产品描述为天然无咖啡因，但成分中包含绿茶和抹茶；购买前请查看当前包装和制造商提供的信息，不要仅凭该说明作判断。
M&S
M&S 介绍了传统抹茶，也单独列出了脱咖啡因茶包。
- M&S 将抹茶描述为研磨后的遮阴栽培绿茶叶，饮用时会将整片茶叶一并摄入。
- 其所列的脱咖啡因茶包是冲泡茶饮，并非抹茶粉。
Joybuy 上午茶饮品推荐
以下推荐包括一款脱咖啡因冲泡绿茶和两款抹茶粉，适合愿意计算咖啡因摄入量、而非完全避免摄入的消费者。如果产品的具体咖啡因含量会影响你的选择，请查看各产品当前包装上的说明。
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OMGTea 有机焙茶抹茶粉 30g
这款焙炒抹茶粉保留了粉末饮品的形式，适合上午茶时间享用，但它并非无咖啡因选择。包装规格为 30g；如果你需要计算咖啡因摄入量，请查看冲泡说明和咖啡因含量。
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Tetley 脱咖啡因绿茶，50 袋茶包，100g
如果你想喝冲泡式脱咖啡因绿茶，而不是搅打抹茶，可以选择这款茶包。每包有 50 袋茶包，标注净含量为 100g。脱咖啡因茶可能仍含微量咖啡因；如果你需要了解每杯的准确含量，请查看当前包装说明。
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OMGTea 有机 AAA+ 抹茶粉 30g
这款 30g 抹茶粉适合制作传统抹茶饮品，并非无咖啡因的上午茶选择。如果你只是想减少咖啡因摄入，而不是完全避免，请测量每次使用的茶粉用量，并查看包装上该份量对应的咖啡因信息。
关于咖啡因与抹茶的常见问题
无咖啡因抹茶风味饮品是传统抹茶吗？
如果茶粉来自其他植物，就不是。传统抹茶由山茶属茶树（Camellia sinensis）的绿茶叶研磨制成，含有咖啡因；例如，Clearspring 的 Kuwa Matcha 天然无咖啡因，原料是桑叶。不要只看“抹茶”一词，还要查看成分表。
脱咖啡因绿茶完全不含咖啡因吗？
不一定。JING Tea 说明，脱咖啡因茶可能仍含微量咖啡因。如果你需要避免摄入残留咖啡因，可以改选明确标注为天然无咖啡因的非茶类替代品。
一份普通抹茶含有多少咖啡因？
含量取决于具体产品和茶粉用量。Clearspring 估算，其优选级抹茶每 1g 约含 32mg 咖啡因；Waitrose 标注，Perfect Ted 抹茶绿茶粉每份 2g 含 68mg 咖啡因。请以你实际冲泡产品的咖啡因含量和每份用量为准。
孕期应该如何计算抹茶中的咖啡因？
将定量抹茶中的咖啡因与当天其他来源的咖啡因一并计算。NHS 建议孕期每天摄入的咖啡因不超过 200mg，并提醒咖啡因也存在于茶以外的饮品和食物中。
咖啡因说明与成分表不一致时该怎么办？
不要仅凭咖啡因说明作判断。Waitrose 的 Pukka Supreme Matcha Green 商品页面将这款茶描述为天然无咖啡因，但成分中列有绿茶和抹茶；如果你是为了避免咖啡因而选购，请先查看当前包装和制造商提供的信息。