哪些人会选购？

计划白天睡觉的夜班工作者

你想在上夜班时搭配零食喝点饮品，同时留意回家睡觉前的咖啡因摄入量。英国国家医疗服务体系（NHS）的夜班建议指出，晚上应尽量减少咖啡因摄入。

喜欢打制绿茶饮品的人

你想买粉末来制作拿铁、奶昔或食谱，但需要分清无咖啡因替代品和研磨绿茶抹茶。Clearspring 表示，其桑叶 Kuwa Matcha 天然不含咖啡因。

愿意改喝其他形式茶饮的人

比起使用粉末，你更愿意在吃零食时冲泡一杯茶。脱咖啡因茶和天然无咖啡因的草本浸泡茶饮，在配料和冲泡方式上都与抹茶不同。

选购时要看什么？

先想清楚避开咖啡因和保留可打制粉末形态，哪一点对你更重要，再查看具体产品的配料和咖啡因说明。

考量因素 查看内容 你的需求
咖啡因说明 分清明确标注“无咖啡因”和标注“脱咖啡因”的产品。如果你在意咖啡因含量，请查看当前产品包装。 我想在计划睡觉前避免摄入咖啡因，而不是想当然地认为标有“茶”或“抹茶”的产品都适合。
配料 确认粉末是由研磨绿茶叶还是其他植物制成。Clearspring 标明，其无咖啡因 Kuwa Matcha 的配料为 100% 桑叶；该品牌估算，其常规干燥抹茶每 1 g 含约 32 mg 咖啡因。 如果我选择绿色粉末，就想知道自己买的是真正的抹茶，还是抹茶风味的替代品。
冲泡方式 如果想用打茶筅打制或加入食谱，可以选择粉末；如果想喝冲泡茶饮，则可选择茶包。Clearspring 建议将 Kuwa Matcha 用于制作拿铁和烘焙；脱咖啡因茶包则是另一种产品形式。 搭配零食喝一杯茶可能就够了；也可能需要专门用于制作拿铁或加入食谱的粉末。
夜班时间 考虑饮用含咖啡因抹茶的时间，以及它与上班和睡眠时间的间隔。英国国家医疗服务体系（NHS）的夜班建议指出，晚上应尽量减少咖啡因摄入。 夜班后半段，我宁愿确认产品是否含咖啡因，而不是仅凭“抹茶是一种茶”就作判断。

哪些地方容易混淆？

  • 以为所有抹茶风味粉末都是绿茶抹茶

    Clearspring Kuwa Matcha 使用桑叶，而该品牌的常规抹茶则使用研磨绿茶叶。两种产品名称对应的配料并不相同。

    选购前先看配料表：无咖啡因植物粉末或许适合你想要的冲调方式，但它并不是真正的绿茶抹茶。

  • 把普通抹茶当成脱咖啡因产品

    普通抹茶含有咖啡因。Clearspring 估算，其常规干燥抹茶每 1 g 含约 32 mg 咖啡因；英国国家医疗服务体系（NHS）的夜班建议也指出，晚上应尽量减少咖啡因摄入。

    如果你最在意的是避免咖啡因，请确认产品明确标注“无咖啡因”，不要只看“抹茶”这个名称。

  • 期待茶包像抹茶粉一样使用

    冲泡茶可以搭配零食饮用，但无法像粉末一样打制成拿铁、加入奶昔或用于烘焙食谱。

    根据你打算如何制作饮品或零食来选择产品形式，而不只是看咖啡因说明。

  • 只看茶类目页面，不核对具体产品

    一个茶类目中可能既有脱咖啡因茶，也有天然无咖啡因的浸泡茶饮。Marks & Spencer 也建议查看产品包装，因为产品信息可能会有变动。

    购买前请查看具体产品包装上的配料、咖啡因说明和过敏原信息。

品牌介绍

以下品牌展示了绿茶抹茶、无咖啡因粉末替代品和冲泡茶饮之间的区别；它们的产品系列不能互相替代。

Clearspring

提供常规绿茶抹茶和桑叶粉末 Kuwa Matcha。

  • Clearspring 表示，Kuwa Matcha 天然不含咖啡因，配料为 100% 日本有机桑叶粉末。
  • 该品牌的常规优质抹茶是绿茶粉末，并非脱咖啡因产品；Clearspring 估算，每 1 g 干粉含约 32 mg 咖啡因。

JING

除单独的抹茶系列外，也提供可冲泡的茶饮替代选择。

  • JING 的脱咖啡因茶系列包括天然无咖啡因薄荷茶和脱咖啡因锡兰茶。
  • JING 表示其抹茶含有咖啡因；其冲泡茶饮并非抹茶粉末。

M&S

其脱咖啡因茶包适合冲泡饮用，并非粉末产品。

  • Marks & Spencer 表示，其 80 袋装脱咖啡因茶不含咖啡因。
  • 这款产品不是抹茶。Marks & Spencer 建议查看当前包装，因为产品信息可能会有变动。

Waitrose

其茶饮系列包括脱咖啡因产品和天然无咖啡因的浸泡茶饮。

  • Waitrose 列出的产品包括脱咖啡因茶混合饮品和薄荷浸泡茶饮。
  • 请查看每款产品自己的咖啡因说明；整个茶类目不能说明其中每款产品的咖啡因情况。

Joybuy 茶饮推荐

以下茶包适合搭配夜班零食，冲泡后饮用。它们不是可打制的抹茶风味粉末；请根据自身需求查看每款产品包装上的咖啡因说明。

Tropical Sun 刺果番荔枝茶，20 袋装

Tropical Sun 刺果番荔枝茶，20 袋装

这款茶包适合冲泡后搭配零食饮用，不适合用来制作抹茶风味拿铁。若你必须避免咖啡因，请查看包装上的咖啡因说明。

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Twinings 柠檬姜茶包，20 袋装

Twinings 柠檬姜茶包，20 袋装

如果你想搭配零食喝一杯柠檬姜茶，而不是购买用于打制或烘焙的粉末，可以选择这款茶包。请查看当前包装上的咖啡因说明。

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Twinings 纯薄荷茶，80 袋装

Twinings 纯薄荷茶，80 袋装

如果你想喝冲泡饮品，而不是使用抹茶风味粉末，可以考虑这款薄荷茶包。如需确认咖啡因情况，请查看包装说明。

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Tetley 脱咖啡因绿茶，50 袋装，100 g

Tetley 脱咖啡因绿茶，50 袋装，100 g

如果你想喝冲泡绿茶，而不是抹茶粉，可以考虑这款产品。它标注为脱咖啡因，而非无咖啡因；如果你在意每杯的咖啡因含量，请查看当前包装说明。

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常见问题

普通抹茶是脱咖啡因的吗？

不是。普通抹茶由研磨绿茶叶制成，含有咖啡因。Clearspring 估算，其常规干燥抹茶每 1 g 含约 32 mg 咖啡因，因此请查看具体产品信息，不要把抹茶当成脱咖啡因产品。

制作无咖啡因抹茶风味拿铁，可以用什么？

选择明确标注为无咖啡因的粉末，并仔细查看配料。Clearspring 表示，其 Kuwa Matcha 天然不含咖啡因，由 100% 日本有机桑叶制成，适合制作拿铁；它是替代品，并非绿茶抹茶。

该选脱咖啡因茶，还是天然无咖啡因的浸泡茶饮？

如果最重要的是避免咖啡因，请选择明确标注为天然无咖啡因的浸泡茶饮。如果你想要常规冲泡茶的形式，可以考虑脱咖啡因茶，并查看具体产品的咖啡因说明；JING 的系列同时包含天然无咖啡因薄荷茶和脱咖啡因锡兰茶。

上夜班时，喝抹茶的时间重要吗？

如果你正在考虑计划睡觉前是否喝含咖啡因饮品，那么时间确实重要。普通抹茶含有咖啡因，英国国家医疗服务体系（NHS）的夜班建议指出，晚上应尽量减少咖啡因摄入。请结合上班时间和所选饮品的咖啡因情况作出决定。