适合哪些人？

想用植物饮品替代牛奶的素食消费者

请认准不含乳制品的饮品，不要只看“无乳糖”字样。Arla 的 LactoFREE 半脱脂饮品含有牛奶，因此不符合 nidirect 所述的素食饮食要求。

想购买无乳糖乳制品牛奶的消费者

如果不需要符合素食要求，仍想喝牛奶，可以根据配料、容量和用途比较无乳糖乳制品。它们与植物饮品是不同的选择。

需要大包装的家庭

选择包装规格前，先确认所需容量。Arla 和 Tesco Groceries 将 LactoFREE 半脱脂牛奶列为 2L 装；Marks & Spencer 列有 4 品脱装鲜牛奶，而 Tesco 所列的不含乳制品植物饮品示例为 1L 装。

选购时要关注什么？

不含乳制品的植物饮品

适合选择：饮品需要符合素食要求，也就是不含乳制品成分。

选购提示：查看每款饮品的配料表和营养成分表，并根据实际需要计算要买多少盒，不要默认一瓶就有 4 品脱。

无乳糖乳制品牛奶

适合选择：不要求符合素食标准，想喝含牛奶的饮品，并且是为应对乳糖不耐受而选购，而非牛奶过敏。

选购提示：Arla 的 LactoFREE 半脱脂饮品含有牛奶，且为 2L 装，因此既不符合素食要求，也不是准确的 4 品脱规格。

关注事项检查内容您的需求
是否符合素食要求 查看配料表，确认是否含有牛奶或其他动物来源成分。GOV.UK 说明，素食标签表示制作食品时未有意使用动物来源成分。 我需要的是不含乳制品的选择，而不是仅仅标注为无乳糖的牛奶饮品。
牛奶过敏 查看产品的过敏原信息和预防性提示。Cambridge University Hospitals 指出，牛奶过敏与难以消化乳糖是不同的问题。 如果涉及牛奶过敏，我不能只凭无乳糖声明或素食标签来完成过敏原检查。
包装容量 将标注容量与所需数量进行比较，并查看储存说明。Arla 和 Tesco Groceries 将 LactoFREE 列为 2L 装；Marks & Spencer 列有 4 品脱装牛奶，而 Tesco 所列的不含乳制品植物饮品示例为 1L 装。 我想为家人准备足量的不含乳制品饮品，同时避免把 2L 乳制品牛奶误认为 4 品脱装素食产品。
植物原料与营养 确认饮品以燕麦、大豆、杏仁还是其他原料制成，再根据自己的关注点比较每 100ml 的营养信息。 比较不同植物饮品时，我想根据配料和标签作出选择，而不是假设它们可以互相替代。

常见选购误区

  • 把“无乳糖”当成“素食”

    去除或分解乳糖，并不会让牛奶变成不含乳制品的饮品。Arla 在其 LactoFREE 饮品中列出了半脱脂牛奶，而 nidirect 指出，素食饮食不包含乳制品。

    选购素食产品时，应先从不含乳制品的植物饮品入手，并查看配料表。

  • 用无乳糖牛奶代替牛奶过敏人群的饮品

    根据 NHS 和 Cambridge University Hospitals 的指导，乳糖不耐受与牛奶过敏涉及牛奶中的不同成分。无乳糖乳制品牛奶仍然含有牛奶。

    请查看过敏原信息，并遵循针对个人过敏情况的建议，不要只凭无乳糖声明作判断。

  • 以为 2L 装等于 4 品脱

    文中提到的 Arla 无乳糖乳制品牛奶为 2L 装。Marks & Spencer 另有 4 品脱装鲜牛奶，但这种规格并不代表牛奶符合素食要求。

    请同时确认容量和配料；如果选择小包装的不含乳制品饮品，也要提前计算所需数量。

  • 只看素食标签来判断是否适合过敏人群

    GOV.UK 对素食标签的说明侧重于制作食品时有意使用的成分。这与某种产品是否符合特定人士的牛奶过敏要求，是两个不同的问题。

    如果涉及牛奶过敏，还应查看产品的过敏原信息和预防性提示。

品牌与零售商信息

Arla LactoFREE

适合想喝牛奶、而非素食植物饮品的消费者选择的无乳糖乳制品。Arla 和 Tesco Groceries 将其半脱脂饮品列为 2L 装。

  • 所列配料为半脱脂牛奶和乳糖酶。
  • 产品含有乳制品，不是素食替代品，也不是准确的 4 品脱装。

Tesco

这家零售商的相关商品列表同时展示了 Arla LactoFREE 乳制品牛奶和不含乳制品的植物饮品，方便购物时了解两者在配料上的区别。

  • 其所列乳制品替代饮品包括 1L 装燕麦饮品和豆奶。
  • 所列 2L 装 Arla LactoFREE 饮品含有牛奶；这些 1L 装植物饮品示例也不能说明市面上有单瓶 4 品脱装的植物饮品。

M&S

Marks & Spencer 列有多种规格的鲜牛奶，包括 4 品脱装；在比较包装规格时，这一点值得留意。

  • 其相关产品系列中有 4 品脱装鲜牛奶。
  • 这种牛奶包装规格不符合素食购物的要求。

Joybuy 植物饮品推荐

以下 Joybuy 商品均为不含乳制品的植物饮品，适合素食购物。每款均为 8 盒 × 1L 的组合装，并非单瓶 4 品脱装；可根据植物原料、配料和用途进行选择。

Alpro 原味燕麦常温饮品，8 盒 × 1L

Alpro 原味燕麦常温饮品 8 盒 × 1L

这款燕麦饮品不含乳制品，适合素食购物。每盒容量为 1L，共 8 盒，并非一瓶 4 品脱装。如果您对此有所顾虑，请查看包装上的燕麦和麸质信息；开封后请按说明储存。

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Alpro 无添加糖大豆常温饮品，8 盒 × 1L

Alpro 无添加糖大豆常温饮品 8 盒 × 1L

这款大豆饮品不含乳制品，适合素食购物，共 8 盒，每盒 1L，并非一瓶 4 品脱装。产品含有大豆；如果这会影响您的选择，请查看当前包装上的过敏原信息。

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Alpro 无添加糖燕麦常温饮品，8 盒 × 1L

Alpro 无添加糖燕麦常温饮品 8 盒 × 1L

这款燕麦饮品不含乳制品，适合素食购物，共 8 盒，每盒 1L。如果您特别关注“无添加糖”这一款式，请对照当前包装上的每 100ml 营养成分表；如有需要，也请查看燕麦和麸质标识。

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Alpro 无添加糖杏仁常温饮品，8 盒 × 1L

Alpro 无添加糖杏仁常温饮品 8 盒 × 1L

这款杏仁饮品不含乳制品，适合素食购物。组合装为 8 盒 × 1L，并非单瓶 4 品脱装。产品含有杏仁；请查看当前包装上的过敏原和营养标签，了解与您家庭需求相关的信息。

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Alpro Barista 燕麦常温饮品，8 盒 × 1L

Alpro Barista 燕麦常温饮品 8 盒 × 1L

这款不含乳制品的燕麦饮品适合搭配咖啡，共 8 盒，每盒 1L，并非 4 品脱装。如果您对此有所顾虑，请查看燕麦和麸质标识；如果还要用于咖啡以外的用途，也可以对照包装信息再作选择。

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常见问题

无乳糖牛奶是素食产品吗？

不是。无乳糖牛奶仍是乳制品：Arla 在其 LactoFREE 饮品中列出了半脱脂牛奶，而 nidirect 指出，素食饮食不包含乳制品。素食购物时，应改为查看不含乳制品的植物饮品配料表。

牛奶过敏的人可以喝无乳糖牛奶吗？

不要把无乳糖声明当作适合牛奶过敏人群的依据。Cambridge University Hospitals 指出，牛奶过敏与难以消化乳糖是不同的问题；无乳糖乳制品牛奶仍然含有牛奶。请遵循医生或过敏专科团队针对个人情况给出的建议，并查看过敏原信息。

素食购物时，如果需要约 4 品脱饮品，应该买什么？

选择不含乳制品的植物饮品，并确认所购各盒的总容量。Tesco Groceries 所列的不含乳制品植物饮品示例为 1L 装；Arla 的 2L 无乳糖牛奶含有乳制品，而 Marks & Spencer 所列的 4 品脱装是牛奶。8 盒 × 1L 的组合装也是由多个独立纸盒组成，并非一瓶 4 品脱装。

只看素食标签，就能确认产品适合牛奶过敏人群吗？

不能。GOV.UK 对素食标签的说明是指制作食品时有意使用的动物来源成分；它不能代替针对个人过敏需求的产品检查。请阅读过敏原信息和任何预防性提示，并遵循相关过敏建议。