不同选择适合哪些人？

有乳糖不耐受、但可以食用乳制品的客人

无乳糖牛奶适合用于度假小屋的早餐、饮品和烹饪。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，乳糖不耐受与乳糖有关，与食物过敏并非一回事；请确认客人是否可以食用乳制品。

需要无乳饮品的客人

需要避免牛奶的客人，不能只看「无乳糖」标签。格洛斯特郡医院 NHS 基金会信托指出，牛奶过敏与乳糖不耐受不同；请查看具体无乳产品的配料表和过敏原声明。

入住时间较短、冰箱空间有限的出行者

选购时要考虑购物时间、度假小屋的冰箱空间，以及开封后同行者能多快喝完。一些常温饮品未开封时可以在冰箱外储存，但开封后的储存要求会有所不同。

购买前要检查什么？

先确认客人需要的是无乳糖乳制品，还是无乳食品；再根据入住安排选择合适的包装形式和数量。

考量重点检查事项您的需求
是否适合饮用 查看配料表中是否含有牛奶。无乳糖乳制品中的乳糖酶并不会让产品变成无乳产品；如果需要无乳选择，请查看无乳标注和过敏原信息。 选购前，我需要确认客人要避免的是乳糖，还是牛奶本身。
当前包装标签 请查看实际收到的包装上的配料表和过敏原声明，尤其是为过敏者购买时。也要核对其他配料是否符合客人的需求。 我希望客人能查看实际购买的包装，而不是只依赖产品名称或线上商品信息。
储存方式和数量 查看未开封时的储存条件、冰箱是否方便使用，以及开封后的食用期限。Tesco 表示，其 1L 无乳糖脱脂乳制饮品需要冷藏，并应在开封后 3 天内饮用；Sainsbury’s 上架的 Oatly 常温燕麦饮品开封后也需要冷藏。 如果我们会在抵达前购物，或冰箱空间有限，就需要选择适合未开封储存的包装。包装容量也要符合同行者预计的饮用量。
类型和营养 可根据用途和喜好选择全脂、半脱脂、脱脂牛奶或植物饮品。如果营养成分会影响选择，请比较具体产品每 100ml 的营养数据和添加营养素：Waitrose 上架的 Arla 全脂饮品每 100ml 含 3.3g 蛋白质，而 Sainsbury’s 上架的 Oatly 饮品每 100ml 含 1g 蛋白质。 我可能需要用牛奶泡茶、配麦片或烹饪，但不应想当然地认为所有无乳饮品的配料和营养都与乳制品牛奶相同。

常见选购误区

  • 把「无乳糖」和「无乳制品」混为一谈

    无乳糖牛奶仍然含有牛奶。格洛斯特郡医院 NHS 基金会信托指出，牛奶过敏者需要避免牛奶制品；Waitrose 也提醒，所列的 Arla LactoFREE 饮品不适合牛奶过敏者。

    先确认客人需要遵循哪种饮食要求，再查看实际包装上的配料表和过敏原声明。

  • 购买冷藏牛奶，却没有安排好怎么喝完

    短期入住时，一盒牛奶可能会一直占用冰箱空间。Tesco 提醒消费者，其无乳糖脱脂乳制饮品需要冷藏，并在开封后 3 天内饮用完毕。

    选择同行者有望喝完的数量，并确认抵达时度假小屋是否有足够的冰箱空间。

    如果牛奶无法按说明储存，或无法在标注的开封后期限内喝完，就可能造成浪费。

  • 以为植物饮品的营养和牛奶一样

    不同产品的营养数据并不相同：Waitrose 所列的 Arla LactoFREE 全脂牛奶饮品每 100ml 含 3.3g 蛋白质；Sainsbury’s 所列的 Oatly 全脂常温燕麦饮品每 100ml 含 1g 蛋白质。这些数据并不适用于所有乳制品或植物饮品。

    如果营养成分会影响您的选择，请比较具体包装上每 100ml 的营养数据、添加营养素和配料。

  • 只看商品页面，不查看实际包装

    线上商品信息不能代替对实际饮用包装的检查，尤其是客人有过敏情况时。

    请查看包装上的最新配料表和过敏原声明，并留好包装，方便客人核对。

品牌和零售商参考

以下示例有助于区分无乳糖乳制品和无乳饮品，但不代表这些产品在 Joybuy 上有售。

Arla LactoFREE

无乳糖牛奶系列，旗下产品由英国零售商上架销售。

  • Tesco 所列的 Arla LactoFREE 全脂牛奶饮品，配料包括牛奶和乳糖酶。
  • 这仍然是乳制品；Waitrose 声明，其所列饮品不适合牛奶过敏者。

Tesco

自有品牌无乳糖脱脂乳制饮品，采用 1L 包装。

  • 其商品配料包括脱脂牛奶、低乳糖牛奶和乳糖酶。
  • Tesco 建议将这款饮品冷藏，并在开封后 3 天内饮用；它并非无乳产品。

Sainsbury’s

同时上架无乳糖乳制品和无乳植物饮品的零售商。

  • 其自有品牌无乳糖脱脂饮品的配料包括牛奶和乳糖酶；其上架的 Oatly 常温燕麦饮品则标注不含牛奶。
  • 请根据具体包装进行判断，不要把这两类产品当成可以互换的选择。

M&S

M&S Food 表示，其 Made Without Lactose 系列为牛奶，有全脂和半脱脂可选。

  • M&S 推荐将其无乳糖牛奶用于泡茶、搭配麦片和烹饪。
  • 这些都是乳制品，不适合需要避免牛奶的客人。

Waitrose

上架 Arla LactoFREE 乳制饮品的零售商。

  • 其 Arla 全脂牛奶商品页面提供配料信息和每 100ml 的营养数据，方便比较不同包装。
  • 所列的 Arla 饮品含有牛奶，Waitrose 提醒牛奶过敏者不适合饮用。

Joybuy 上的无乳饮品

如果同行者需要无乳饮品，以下常温植物饮品组合装可供选择。请确认每位客人的配料要求，并考虑 8 盒 1L 装是否适合此次入住；这些产品不是无乳糖牛奶。

Alpro 无添加糖常温豆饮，8 盒 × 1L

Alpro 无添加糖常温豆饮，8 盒 × 1L

如果客人适合饮用大豆饮品，可考虑这款常温豆饮。请查看实际包装上的配料、过敏原、糖分信息和开封后储存说明；8 盒 1L 装对于人数较少的同行者可能过多。

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Alpro 原味常温燕麦饮品，8 盒 × 1L

Alpro 原味常温燕麦饮品，8 盒 × 1L

这款常温燕麦饮品适合想要选择无乳替代品的同行者。请为每位客人确认实际包装上的配料和过敏原声明，并查看开封后的储存说明；短期入住时，购买 8 盒装需要提前规划。

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Alpro 无添加糖常温燕麦饮品，8 盒 × 1L

Alpro 无添加糖常温燕麦饮品，8 盒 × 1L

这款常温燕麦饮品组合装包含 8 盒 1L 装，适合预计会喝完这些量的同行者。饮用前请确认客人适合燕麦、查看最新配料和过敏原信息，并核对包装上的糖分和储存说明。

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Alpro 无添加糖常温杏仁饮品，8 盒 × 1L

Alpro 无添加糖常温杏仁饮品，8 盒 × 1L

只有在客人适合食用杏仁的情况下，才考虑这款常温杏仁饮品。请查看实际包装上的配料和过敏原声明，并考虑同行者是否能喝完 8 盒 1L 装。

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Alpro Barista 常温燕麦饮品，8 盒 × 1L

Alpro Barista 常温燕麦饮品，8 盒 × 1L

如果同行者想选一款适合搭配咖啡的饮品，可以考虑这款常温燕麦饮品。请查看实际包装上的配料和过敏原信息，并根据喝咖啡的人数和入住时长，确认 8 盒 1L 装是否合适。

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度假小屋选购牛奶常见问题

无乳糖牛奶是不是就不含乳制品？

不是。无乳糖牛奶仍然含有牛奶：Tesco 和 Arla 的示例产品都在配料表中列出了牛奶。如果客人需要避免牛奶，请选择明确标注不含牛奶的产品，并查看实际包装上的最新配料表和过敏原声明。

无乳糖牛奶可以用来泡茶、配麦片和烹饪吗？

可以，前提是客人适合食用乳制品。M&S 提到，其无乳糖牛奶可用于这些用途；但这并不意味着需要无乳食品的客人也适合饮用。

度假小屋该买冷藏牛奶还是常温牛奶？

选择能按照包装说明储存的产品。冷藏牛奶需要占用冰箱空间，而 Sainsbury’s 上架的 Oatly 常温燕麦饮品在未开封时可储存在最高 25°C 的环境中，开封后则需要冷藏。还要确认产品符合客人对牛奶及其他配料的要求。

牛奶开封后可以保存多久？

请遵循所购包装上的说明。Tesco 建议其无乳糖脱脂乳制饮品在开封后 3 天内饮用完毕；Sainsbury’s 上架的 Oatly 全脂常温燕麦饮品则建议开封后冷藏，并在约 5 天内饮用完毕。