不同选择分别适合哪些人？

需要避免乳糖但可以饮用牛奶的人

正如英国国家医疗服务体系（NHS）所解释的，乳糖不耐受与食物过敏并不相同。无乳糖脱脂牛奶仍属于乳制品：Asda 列出的 Arla LactoFREE 产品标明含有牛奶。

需要应对牛奶过敏的家庭

普通脱脂牛奶和无乳糖脱脂牛奶都无法避免牛奶过敏风险。应先选择合适的无乳制品替代品，并根据过敏者的具体需求核对产品当前的配料和过敏原信息。

需要避开其他过敏原的脱脂奶消费者

如果可以饮用牛奶，脱脂牛奶仍是一个选择。请检查具体包装是否含有需要避开的过敏原，再根据储存和使用习惯选择鲜奶、过滤奶或超高温灭菌奶。

选购前要检查什么？

普通脱脂牛奶

适合选择的情况：可以饮用牛奶，并想购买冷藏饮用的脱脂乳制品。

主要限制：去除脂肪并不会去除牛奶，因此牛奶过敏者不适合饮用。

无乳糖脱脂牛奶

适合选择的情况：问题在于乳糖，且可以饮用牛奶，同时希望继续选择乳制品。

主要限制：Asda 列出的 Arla LactoFREE 脱脂奶标明含有牛奶，并注明牛奶过敏者不宜饮用。

无乳制品替代品

适合选择的情况：因过敏需要避免牛奶，并且该产品符合过敏者的具体需求。

主要限制：请检查具体替代品的配料、过敏原信息和营养成分表，不要认为所有无乳饮品都可以互换。

确认产品是否适合牛奶过敏者后，再比较具体产品的营养信息和储存说明。超高温灭菌是一种牛奶储存形式，并不代表它是不含乳制品的选择。

关注事项 检查内容 你的需求
是否适合饮用 先确认需要避免的是乳糖，还是牛奶。查看配料和牛奶过敏原标示：Asda 的 Arla LactoFREE 脱脂奶商品信息显示，该产品含有脱脂奶并标明含有牛奶。 如果我需要避免牛奶，就要选择合适的无乳制品，而不是普通或无乳糖脱脂牛奶。
脂肪含量标示 按照营养成分表上的相同计量单位比较脂肪含量，例如每 100 ml 或每 100 g。比如，Marks & Spencer 标注其脱脂奶每 100 g 含 0.3 g 脂肪。 我可以饮用乳制品，但想比较准备购买的具体产品标示的脂肪含量。
储存方式 查看开封前后的储存说明。Sainsbury's 和 Marks & Spencer 标注其所述鲜奶开封后可保存 3 天；Cravendale 过滤奶商品信息标注为 7 天。Asda 所评估的超高温灭菌奶开封后需要冷藏。 牛奶可能会未开封存放一段时间，也可能开封后慢慢饮用。我需要选择适合日常习惯的产品形式和包装规格。
当前包装信息 查看收到的产品包装上的配料、过敏原信息和储存说明，尤其是在订单商品被替换或包装发生变化后。Tesco 提醒，产品信息可能会有变动。 如果我需要避免某种过敏原，就要检查实际收到的牛奶或替代品，而不能只依赖之前的线上商品描述。

常见选购误区

  • 把“无乳糖”误认为“不含牛奶”

    无乳糖牛奶仍可能含有牛奶。Asda 的 Arla LactoFREE 脱脂奶商品信息标明含有牛奶，并明确说明牛奶过敏者不宜饮用。

    先确认需要避免的是乳糖还是牛奶。对牛奶过敏的人应根据自身需求，检查合适的无乳制品替代品。

  • 把线上商品信息当作最终的过敏原检查依据

    产品配料和过敏原信息可能会变化，线上商品信息也可能与实际收到的包装不完全一致。Tesco 建议顾客查看产品标签。

    使用前请检查实物包装上的配料和过敏原信息；如果订单中的商品被替换，也要再次确认。

  • 没有确认开封后的保存期限就购买大包装

    不同产品的开封后保存期限各不相同：Sainsbury's 鲜奶标注开封后可保存 3 天，而 Cravendale 过滤奶商品信息标注为 7 天。

    根据家庭饮用速度选择合适的包装规格和产品形式，并遵循所购产品包装上的说明。

品牌和零售商参考

以下示例展示了不同脱脂奶产品之间的差异，并非适合过敏人群的品牌清单。

Cravendale

适合可以饮用牛奶的消费者选择的过滤鲜脱脂牛奶。

  • 所评估的 2 L 产品商品信息标注开封后可保存 7 天；请以所购包装上的说明为准。
  • 过滤处理并不会让牛奶适合牛奶过敏者饮用。

Tesco

自有品牌脱脂牛奶提供鲜奶和超高温灭菌奶两种形式。

  • 鲜奶和超高温灭菌奶提供不同的储存选择，适合可以饮用牛奶的消费者。
  • Tesco 提醒，产品信息可能会有变化，并建议顾客查看标签。

Sainsbury's

适合冷藏饮用的自有品牌鲜脱脂牛奶。

  • 所评估的产品注明需要冷藏，并应在开封后 3 天内饮用。
  • 其商品信息标明含有牛奶，因此不适合牛奶过敏者。

Asda

所评估的商品包括超高温灭菌脱脂牛奶，以及 Arla 无乳糖脱脂乳制品。

  • 所评估的 Asda 超高温灭菌奶未开封时可存放在阴凉干燥处，开封后需要冷藏。
  • Asda 的 Arla LactoFREE 商品信息标明含有牛奶，并说明牛奶过敏者不宜饮用。

M&S

自有品牌鲜脱脂牛奶，并提供针对具体产品的营养和储存信息。

  • 所评估的产品标注每 100 g 含 0.3 g 脂肪，并建议在开封后 3 天内饮用。
  • M&S 建议顾客查看配料表中的过敏原信息；脱脂牛奶不能替代牛奶过敏者所需的产品。

Joybuy 超高温灭菌脱脂奶推荐

如果可以饮用牛奶，且需要未开封时常温储存，可以考虑以下 Morrisons 超高温灭菌脱脂牛奶。两款都不是无乳制品替代品。

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，6 盒，每盒 1 升

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，6 × 1 升

如果可以饮用牛奶，且未开封时常温储存符合你的日常习惯，可以考虑这款 6 盒装。

含有脱脂牛奶，因此不适合牛奶过敏者。产品信息注明开封后需冷藏，并在 3 天内饮用；不适合给 5 岁以下儿童饮用。如果需要避开其他过敏原，请查看每盒包装上的最新过敏原信息。

前往 Joybuy 查看
Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，1 升

Morrisons 英国超高温灭菌脱脂奶，1 升

如果可以饮用牛奶，且较小包装的未开封超高温灭菌奶符合你的日常习惯，可以考虑这款单盒装。

含有脱脂牛奶，因此不适合牛奶过敏者。产品信息注明开封后需冷藏，并在 3 天内饮用；不适合给 5 岁以下儿童饮用。如果需要避开其他过敏原，请查看盒身上的最新过敏原信息。

前往 Joybuy 查看

关于脱脂奶和过敏的常见问题

牛奶过敏者可以喝脱脂奶吗？

不可以。脱脂奶仍然是牛奶：降低脂肪含量并不会去除牛奶。因过敏需要避免牛奶的人，应选择符合自身需求的无乳制品替代品。

无乳糖脱脂奶适合牛奶过敏者吗？

不适合。Asda 的 Arla LactoFREE 脱脂奶商品信息将脱脂奶列为配料，标明含有牛奶，并说明牛奶过敏者不宜饮用。英国国家医疗服务体系（NHS）也明确区分了乳糖不耐受和食物过敏。

为过敏者订购牛奶时应该检查什么？

使用前，请检查实际收到的包装上的配料和过敏原信息。零售商提供的信息可能会变化，因此商品被替换或包装发生变化后，应重新确认；如有预防性提示，也要按照过敏者的具体需求处理。

超高温灭菌脱脂奶开封后能保存更久吗？

不一定。超高温灭菌说明的是未开封时的产品形式，因此开封后应遵循具体包装上的保存期限。所评估的 Asda 超高温灭菌脱脂奶开封后需要冷藏，并建议在 3 天内饮用；Cravendale 过滤鲜奶的商品信息则标注开封后可保存 7 天。