哪些人适合考虑这类产品?

避免摄入乳糖,同时留意饮用量的消费者

如果你想继续在饮品或餐食中使用牛奶,无乳糖乳制品能让你沿用熟悉的牛奶品类。不过,实际摄入的能量仍取决于具体产品和用量。英国国家医疗服务体系(NHS)明确区分乳糖不耐受与牛奶过敏。

经常喝半脱脂牛奶的人

请查看具体无乳糖牛奶包装上的能量和脂肪含量,不要因为标有“无乳糖”就以为热量更低。Arla UK、Tesco、Sainsbury’s 和 M&S 都会公布半脱脂产品的营养数据,但有些按每 100 g 标示,有些则按每 100 ml 标示。

偶尔使用牛奶的家庭

未开封的常温奶适合储存在橱柜中。Arla UK 表示,其常温半脱脂牛奶开封后应冷藏,并在 3 天内饮用完毕。因此,选购时也要考虑自己能多快喝完一盒。

选购时应比较哪些方面?

先确定你要买的是无乳糖牛奶还是不含牛奶的植物饮品,再比较实际会购买的产品在营养、口味和储存方面的信息。

考虑因素查看内容你的需求
是否适合你的饮食需求 查看配料表和过敏原声明。无乳糖牛奶仍然含有牛奶;不含牛奶的饮品也应单独核对其配料和过敏原信息。 我想避免摄入乳糖,但继续喝乳制品;或者我需要不含牛奶的饮品。这两种需求并不相同:NHS 明确区分乳糖不耐受与牛奶过敏。
能量和饮用量 按照包装标示的单位比较能量值,例如每 100 ml 或每 100 g,并结合自己的日常饮用量考虑。Arla UK 标示,其鲜半脱脂牛奶每 100 g 含 38 kcal,常温款每 100 g 含 39 kcal。 我会把牛奶加进饮品、麦片或菜肴中,因此除了包装上的能量值,实际用量也很重要。
牛奶种类和营养成分 确认是脱脂还是半脱脂款,并查看能量、脂肪和蛋白质含量。如果你也会比较钙含量,请查看具体牛奶或植物饮品包装上的标示。 我可能更喜欢脱脂牛奶,但想根据实际营养标签与半脱脂牛奶进行比较,而不是默认不同款式的营养成分都一样。
口味和用途 确认产品是牛奶、豆奶还是杏仁奶,并了解其描述的口味是否适合你制作的饮品或菜肴。“口感清淡”等描述并非可直接比较的口味指标。 我想选一款适合搭配茶、麦片或烹饪的饮品,但不会把口味描述当作自己一定喜欢它的保证。
储存方式 查看产品是鲜奶还是常温奶、未开封时的储存要求,以及开封后的食用期限。Arla UK 建议,其鲜奶和常温半脱脂牛奶都应在开封后 3 天内饮用完毕。 如果我每次只用一点,未开封时的储存方式以及开封后能否及时喝完,都会影响哪种包装更适合我。

哪些情况可能导致选错?

  • 把无乳糖误认为不含牛奶

    无乳糖牛奶仍然含有牛奶。NHS 明确区分乳糖不耐受与牛奶过敏;Arla UK 和 M&S 也提醒,乳糖不耐受乳制品不适合牛奶过敏者。

    如果你需要避免牛奶,请查看最新的配料表和过敏原声明,不要只凭“无乳糖”几个字来判断。

  • 只关注细微的能量差异

    Arla UK 标示,鲜半脱脂 LactoFREE 牛奶每 100 g 含 38 kcal,常温款每 100 g 含 39 kcal。倒入饮品或碗中的实际用量,也会影响你的摄入量。

    在仅仅因为能量值而更换产品前,请先确认标签所用的计量单位,并结合自己的日常饮用量进行比较。

  • 忽略开封后的储存要求

    常温奶在未开封时可以常温储存,但开封后仍需冷藏。Arla UK 建议,其鲜奶和常温半脱脂牛奶都应在开封后 3 天内饮用完毕。

    请选择自己预计能在包装说明规定的时间内喝完的产品和包装规格。

    开封后没能及时喝完的牛奶可能会被浪费。

  • 依赖过时的产品信息

    配方和零售商的供货情况都可能发生变化,进而影响配料核对或预先安排的购物计划。

    购买前请确认最新的包装标签、储存说明和供货情况。如果你需要特别留意过敏原声明,更要仔细核对。

有哪些值得关注的品牌和零售商产品?

以下乳制品系列可供比较;这里提及它们,并不代表这些产品已在 Joybuy 上架。

Arla LactoFREE

Arla UK 表示,该无乳糖牛奶系列提供鲜奶和常温奶,并有不同脂肪含量的款式。

  • Arla UK 标示,其鲜半脱脂产品每 100 g 含 38 kcal、1.5 g 脂肪和 3.4 g 蛋白质;常温半脱脂产品每 100 g 含 39 kcal、1.5 g 脂肪和 3.6 g 蛋白质。
  • 这些产品都含有牛奶,不能替代牛奶过敏者需要避免的牛奶。

Tesco

Tesco 自有品牌无乳糖半脱脂牛奶,采用 1 L 包装。

  • Tesco Groceries 标示,其产品每 100 ml 含 41 kcal、1.7 g 脂肪、3.2 g 蛋白质和 108 mg 钙。
  • Tesco 建议在开封后 3 天内饮用完毕;下单时请查看最新标签。

Sainsbury’s Everyday

Sainsbury’s 自有品牌无乳糖半脱脂牛奶,可作为 1 L 超市装牛奶的比较对象。

  • Sainsbury’s 标示,其产品每 100 ml 含 41 kcal、1.7 g 脂肪、3.2 g 蛋白质和 108 mg 钙。
  • 制定购买计划前,请确认当前的供货情况和标签信息。

M&S Made Without

M&S 的无乳糖半脱脂牛奶选择。

  • M&S 标示,其 1 L 产品每 100 g 含 41 kcal、1.7 g 脂肪和 3.2 g 蛋白质。
  • M&S 表示,其无乳糖产品不适合乳制品过敏或半乳糖血症患者,并建议查看最新标签。

Waitrose

这里提及 Waitrose 是为了介绍其销售的 Arla LactoFREE 半脱脂和脱脂牛奶,并非推荐 Waitrose 自有品牌牛奶。

  • Waitrose & Partners 有售 Arla LactoFREE 脱脂和半脱脂款,消费者可以根据最新标签比较这两种牛奶。
  • 请确认所选款式的配料和供货情况;Arla 无乳糖牛奶仍不适合牛奶过敏者。

Joybuy 上的不含牛奶饮品

以下 Joybuy 商品为常温豆奶和杏仁奶,适合考虑不含牛奶替代品的消费者。它们并非无乳糖牛奶,请将配料、营养成分和口味与原本考虑的乳制品进行比较。

Alpro 无添加糖常温豆奶,8 盒装,每盒 1 L

Alpro 无添加糖常温豆奶,8 × 1 L

如果你想选择不含牛奶的饮品,而不是无乳糖牛奶,可以考虑这款豆奶。整箱共 8 盒,每盒 1 L;请根据自身需求核对包装上的营养、过敏原及开封后储存信息。

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Alpro 无添加糖常温杏仁奶,8 盒装,每盒 1 L

Alpro 无添加糖常温杏仁奶,8 × 1 L

如果你想选择不含牛奶的饮品,且产品配料符合你的需求,可以考虑这款杏仁奶。整箱共 8 盒,每盒 1 L;请对照最新营养信息和过敏原声明,与其他饮品进行比较,并查看每盒开封后的储存要求。

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常见问题

无乳糖牛奶的热量更低吗?

不一定。“无乳糖”说明的是乳糖含量,并不代表能量更低。例如,Arla UK 标示,其鲜半脱脂 LactoFREE 牛奶每 100 g 含 38 kcal;而 Tesco Groceries 标示,其无乳糖半脱脂牛奶每 100 ml 含 41 kcal。请留意计量单位和自己的实际用量。

无乳糖半脱脂牛奶应该选鲜奶还是常温奶?

根据储存和使用习惯来选。Arla UK 表示,其常温款在未开封时适合较长时间储存;鲜奶和常温半脱脂牛奶每 100 g 分别含 38 kcal 和 39 kcal。两种产品开封后都需要冷藏,Arla 建议在 3 天内饮用完毕。

牛奶过敏者可以喝无乳糖牛奶吗?

不可以。无乳糖牛奶仍然含有牛奶。NHS 明确区分乳糖不耐受与牛奶过敏;Arla UK 和 M&S 也提醒,乳糖不耐受乳制品不适合牛奶过敏者。选择其他产品时,请仔细查看配料表和过敏原声明。

下单购买前应该查看什么?

请查看最新的配料表、过敏原声明、营养成分表、包装规格、储存说明和供货情况。产品信息可能会变化;如需根据饮食要求做决定,请以最新标签为准,不要依赖过时的商品信息。