谁在挑选饼干？

需要无麸质饼干的 Rich Tea 爱好者

如果上午茶少不了原味 Rich Tea 饼干，就要选择明确标注无麸质的同类产品。仅凭熟悉的 Rich Tea 名称，并不能确认产品是否适合食用。

需要照顾不同饮食需求的招待者

如果茶歇时同时提供常规饼干和无麸质饼干，请将包装和餐具分开摆放。还要查看无麸质饼干包装上的信息，确认其中不含宾客需要避开的其他过敏原。

愿意尝试其他饼干的消费者

如果 Rich Tea 只是偏好而非必须选择，可以考虑标注为无麸质的姜味饼干、酥饼或燕麦饼干，体验不同风味和口感。请逐一查看产品配料，不要认为这些饼干可以互相替代。

购买前要检查什么？

先确认无麸质标识以及其他相关过敏原，再决定是一定要买 Rich Tea，还是只需要一款适合搭配茶饮的饼干。

关注事项 检查内容 你的需求
无麸质标识 查看具体包装上的无麸质声明，并阅读配料表。英国食品标准局（Food Standards Agency）所引用的无麸质标签标准规定，面向最终消费者销售的食品中，麸质含量不得超过 20 mg/kg。Rich Tea 这一名称或纯素标识都不能替代无麸质声明。 我想快速辨认适合的包装，不把它和常规 Rich Tea 饼干弄混。Coeliac UK 在 2026 年 1 月公布的《2025 年购物习惯调查》中，3,785 名受访会员里有 74.7% 表示，相比无麸质声明，他们更信任该机构的交叉麦穗商标。这个比例反映的是对标识的信任度，并不代表对某种饼干的偏好。
饼干类型 Schär 将其 UK Rich Tea 描述为不含麸质和小麦，并采用独立分装。无麸质姜味饼干、酥饼、消化饼干和燕麦饼干属于不同类型，风味和口感也与 Rich Tea 不同。 上午茶一定要吃原味 Rich Tea 吗？我会不会也喜欢其他适合搭配茶饮的饼干？
其他配料 查看最新的配料和预防性过敏原信息。ASDA 的 Schär Rich Tea 产品页面标明含有牛奶和鸡蛋，并提示可能含有大豆和羽扇豆；McVitie's Gluten Free Original Hobnobs 含有无麸质燕麦。 和我一起吃饼干的人可能还需要避开麸质以外的其他配料。如果我选择燕麦饼干，也要确认食用者是否适合食用无麸质燕麦。
多人共用 将无麸质饼干与常规饼干分开，并使用干净的摆放台面和餐具。Coeliac UK 建议用热肥皂水清洁台面和餐具，帮助预防交叉污染。 我们会同时提供两种饼干，所以摆上午茶时，我想避免饼干屑互相沾染。
包装规格 查看包装净重，以及饼干是否独立分装。Schär 表示其 Rich Tea 采用独立分装；选择携带或招待用的饼干时，类型和包装规格都很重要。 外出享用茶歇时，独立包装可能更方便；如果要放在共享餐盘里，我会先确认包装内有多少饼干。

选购时要避免哪些误区？

  • 误以为所有 Rich Tea 饼干都不含麸质

    McVitie's Rich Tea Classic 以及经核对的 Sainsbury's、M&S 和 Waitrose Rich Tea 产品，配料表中都列有小麦粉和大麦麦芽提取物。饼干名称并不能证明产品符合无麸质要求。

    请根据具体包装上的标识和配料表来选择，而不是只看饼干类型。

  • 误以为无麸质就代表不含所有过敏原

    ASDA 的产品信息显示，Schär Rich Tea 含有牛奶和鸡蛋，并可能含有大豆和羽扇豆。McVitie's 无麸质 Hobnobs 含有燕麦；Coeliac UK 指出，少数乳糜泻患者仍可能对无麸质燕麦产品敏感。

    请检查收到的包装，确认其中不含所有相关过敏原；选择燕麦饼干前，也要确认食用者是否适合食用燕麦。

相关品牌与产品系列

以下信息针对文中提到的具体产品，并不代表相关品牌旗下的所有饼干。常规 Rich Tea 和另行标注为无麸质的饼干需要分别判断。

Schär

Schär 将其 UK Rich Tea 饼干描述为不含麸质和小麦，并采用独立分装。

  • 适合想吃 Rich Tea 这种饼干的消费者选择。
  • ASDA 的产品信息标明含有牛奶和鸡蛋，并提示可能含有大豆和羽扇豆。

McVitie's

旗下的 Rich Tea Classic 和 Gluten Free Original Hobnobs 是两款不同的产品。

  • 如果不一定要 Rich Tea，无麸质 Hobnobs 可以作为燕麦类饼干选择。
  • Rich Tea Classic 配料表中列有小麦粉和大麦麦芽提取物。

Tesco

Tesco 同时销售 Schär Rich Tea、自有品牌常规 Rich Tea，以及无麸质 Free From Ginger Nuts。

  • Free From Ginger Nuts 标注为无麸质，适合愿意尝试姜味饼干的消费者。
  • 姜味饼干含有大豆粉，也不是 Rich Tea 饼干。

Sainsbury's

经核对的 Sainsbury's 自有品牌 Rich Tea 是一款常规饼干。

  • 其配料表中含有小麦粉和大麦麦芽提取物，因此不要将其视为无麸质选择。

ASDA

ASDA 销售自有品牌 Rich Tea，也单独销售 Schär Gluten-Free Rich Tea。

  • Schär 产品页面提供了 125 g 包装的详细信息和过敏原信息。
  • ASDA 自有品牌 Rich Tea 含有小麦和大麦；需要提供无麸质饼干时，这两款产品不能互相替代。

M&S

M&S 销售常规 Rich Tea，也单独销售无麸质 Made Without Wheat All Butter Shortbread。

  • 如果不一定要 Rich Tea，这款酥饼可以作为另一种选择。
  • 经核对的 Rich Tea 配料表中含有小麦粉和大麦麦芽提取物；酥饼含有黄油，请查看标签，确认其中的牛奶及其他相关过敏原信息。

Waitrose

Waitrose 销售常规 Rich Tea Fingers，也单独销售 Schär Gluten Free Rich Tea。

  • Schär 产品页面标明这是一款不含麸质和小麦的 Rich Tea 饼干。
  • Waitrose Rich Tea Fingers 配料表中含有小麦粉和大麦麦芽提取物；请以当前包装信息为准，不要只凭相同的 Rich Tea 名称来判断。

Joybuy 上的无麸质饼干选择

以下 Joybuy 商品包括消化饼干和燕麦饼干，适合愿意在上午茶时尝试 Rich Tea 以外饼干的消费者。两款都不是 Rich Tea 饼干。

Schär 无麸质消化饼干 150 g 包装

Schär 无麸质消化饼干 150 g

如果不特别想吃 Rich Tea，这款无麸质消化饼干可以作为搭配茶饮的选择。每包净含量为 150 g；请查看当前包装标签，确认其中是否含有食用者需要留意的其他过敏原。

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McVitie's 无麸质 Hobnobs 燕麦饼干 150 g 包装

McVitie's 无麸质 Hobnobs 燕麦饼干 150 g

如果你想在茶歇时尝试燕麦饼干，而不是原味 Rich Tea，可以考虑这款无麸质燕麦饼干。每包净含量为 150 g。Coeliac UK 指出，少数乳糜泻患者仍可能对无麸质燕麦产品敏感；也请查看包装，了解其他相关过敏原信息。

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关于无麸质上午茶的常见问题

纯素 Rich Tea 饼干就一定无麸质吗？

不一定。经核对的 ASDA 自有品牌 Rich Tea 标注为适合纯素饮食，但配料表中含有小麦和大麦。请分别确认无麸质声明和配料信息。

对牛奶或鸡蛋过敏的人可以吃 Schär Rich Tea 吗？

ASDA 的产品信息显示，Schär Rich Tea 含有牛奶和鸡蛋，并可能含有大豆和羽扇豆。上桌前，请将收到的包装信息与食用者需要留意的过敏原逐一核对。

如何把无麸质饼干和普通饼干一起提供？

请将饼干和餐具分开摆放，并使用干净的台面。Coeliac UK 建议用热肥皂水清洁台面和餐具，帮助预防交叉污染。

如果网上显示的配料和包装上不一样，该怎么办？

决定是否食用或提供饼干时，请以收到的包装信息为准。产品配方和过敏原信息可能会变更，因此请查看标签，确认所有对你来说重要的配料信息。

英国的无麸质标签代表什么？

对于面向最终消费者销售的食品，英国食品标准局规定，无麸质声明意味着食品中的麸质含量不超过 20 mg/kg。这并不代表饼干不含牛奶、鸡蛋或其他任何过敏原。