哪些人需要留意哪些信息？

计划长途骑行的无麸质饮食者

将每根能量棒的碳水化合物含量与骑行时计划摄入的量进行比较。查看具体包装上的其他配料和提示，包括牛奶、大豆、花生及树坚果。

避免乳制品或选择纯素能量棒的骑行者

如果能量棒中标明的坚果适合你，果干坚果棒或许符合你的饮食偏好。请查看每份的碳水化合物含量，不要想当然地认为一根小能量棒就能满足长途骑行的补给需求。

需要管理食物过敏的骑行者

具体配料表和预防性过敏原提示，比笼统的“不含某成分”标识更重要。出发前请逐一查看不同口味和包装规格的相关信息。

挑选能量棒时要关注什么？

先考虑骑行时长和必须避开的过敏原，再比较方便携带、并能按计划食用的份量。

关注事项 检查内容 你的需求
骑行时长与碳水化合物 查看每根能量棒的碳水化合物含量，并确认它是否符合你的计划摄入量。British Cycling 表示，骑行时长不超过约 90 分钟通常无需在途中额外补充能量；对于更长时间的骑行，其参考建议是每小时每千克体重摄入 0.5–1 g 碳水化合物，具体取决于运动强度。 长途骑行时，我想知道每份能补充多少碳水化合物，以及是否还需要携带其他食物或饮品。
是否适合自身过敏情况 查看具体包装上的配料、标明的过敏原和预防性提示。不同口味要分别检查；无麸质和纯素标识并不涵盖所有过敏原。 选择能量棒前，我需要排除与自身忌口需求相关的配料和提示。
份量与食用方式 查看能量棒的大小、是否方便分成小份，以及训练时你是否能接受它的口感。 相比包装正面的宣传标识，我更在意能否在计划的休息时段轻松食用。
蛋白质能量棒的宣传信息 分别查看每根能量棒的碳水化合物和蛋白质含量。标注蛋白质含量，并不能说明这份产品能提供多少碳水化合物。 如果计划在长途骑行途中食用，我希望清楚了解它能补充多少碳水化合物。

常见选购误区

  • 以为无麸质就代表不含所有过敏原

    无麸质能量棒仍可能含有坚果、牛奶或大豆，也可能带有相关的预防性提示。

    请查看具体口味和包装规格的最新配料表及提示，不要只凭系列标识判断。

  • 把蛋白质棒当成长途骑行的唯一零食

    包装正面标注蛋白质含量，并不能说明这款产品能补充多少碳水化合物。British Cycling 针对长途骑行的碳水化合物建议，会根据体重和运动强度有所不同。

    将每根能量棒的碳水化合物含量与计划摄入量进行比较，再确定还要携带哪些其他份量的食品或饮品。

  • 忽略“可能含有”提示

    即使某种过敏原没有列入配料表，提示信息仍可能对你很重要。例如，TREK Original Oat 标有可能含有花生、坚果和牛奶的提示。

    请根据你遵循的过敏管理建议判断预防性提示是否适用；不要用其他“不含某成分”的标识代替检查。

  • 比赛或活动时才第一次尝试陌生口味

    骑行时，你可能还不清楚它的口感和份量是否适合自己。

    在活动中依赖它之前，先在训练时试吃同一款能量棒，并确认计划食用的份量是否合适。

品牌与产品系列参考

“不含某成分”等描述只适用于特定能量棒或产品系列，不一定适用于该品牌的所有产品。

TREK

TREK 提供植物基燕麦烤饼和蛋白质棒。TREK 将其 Original Oat 燕麦烤饼描述为纯素且无麸质。

  • TREK 表示，每根 Original Oat 含有 10 g 蛋白质。
  • Original Oat 含有大豆，并标有可能含有花生、坚果和牛奶的提示；其他口味请逐一查看。

nākd.

nākd. 表示，其果干坚果棒系列适合纯素、无麸质和无乳制品饮食。

  • Tesco 将 35 g 的 Cocoa Orange 能量棒列为无麸质、无乳制品且适合纯素饮食。
  • Cocoa Orange 含有腰果，并标有可能含有大豆、花生及其他坚果的提示。如果需要避开其中任何一种，请查看具体产品信息。

Nature Valley

Nature Valley 在其零食棒系列中推出了 Salted Caramel Nut 咸焦糖坚果蛋白质棒。

  • Nature Valley UK 表示，每根 40 g 的 Salted Caramel Nut 能量棒约含 10 g 蛋白质和 4 g 膳食纤维。
  • Joybuy 产品页面标明含有花生、杏仁、牛奶和大豆，因此无麸质并不代表适合需要避开这些成分的人群。

Eat Natural

Eat Natural 在英国推出了涵盖多种零食棒类型的无麸质系列。

  • 系列中有多款独立包装的能量棒，方便骑行者比较产品类型和配料。
  • 系列中的部分产品名称会标明含有花生或其他坚果。筛选无麸质产品，并不能证明产品适合无坚果饮食。

Graze

Graze 销售燕麦类零食，包括 Cocoa Vanilla Oat Boosts。

  • Tesco 将 Cocoa Vanilla Oat Boosts 描述为适合纯素饮食，并标注每 30 g 份量含 116 kcal。
  • 适合纯素饮食并不代表无麸质；请根据自身需要查看具体包装上的相关信息。

Alpen

Alpen 是麦片和混合麦片品牌，并非无麸质零食棒的选择。

  • 其英国常见问题页面为关注麸质摄入的骑行者提供了明确说明。
  • Alpen 表示，其所有产品都含有来自小麦、大麦或燕麦的麸质，因此不符合无麸质要求。

Joybuy 能量棒推荐

以下燕麦烤饼、燕麦棒和蛋白质棒都可作为骑行零食进行比较。请根据自身需求，查看各口味的过敏原信息和每根产品的碳水化合物含量。

TREK 高蛋白可可燕麦烤饼，16 × 50 g

TREK 高蛋白可可燕麦烤饼，16 × 50 g

每份 50 g，适合计划长途骑行时考虑。这款可可燕麦口味被描述为无麸质且适合纯素饮食；产品含有大豆，并标有可能含有牛奶、坚果和花生的提示。规划携带的补给时，请查看每根的碳水化合物含量。

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Deliciously Ella 苹果、葡萄干与肉桂燕麦棒，3 × 50 g

Deliciously Ella 苹果、葡萄干与肉桂燕麦棒，3 × 50 g

每根为 50 g，方便骑行者比较不同类型的燕麦棒。这款产品被描述为无麸质且适合纯素饮食；请根据自身忌口需求，查看产品可能含有牛奶、坚果、花生和大豆的预防性提示。

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TREK 咸焦糖蛋白质燕麦烤饼，3 × 50 g

TREK 咸焦糖蛋白质燕麦烤饼，3 × 50 g

每份 50 g，适合想选择无麸质零食的骑行者。这款口味含有大豆；请查看其自身包装上的其他配料和预防性提示，不要直接套用 TREK Original Oat 的产品信息。

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Nature Valley 蛋白质咸焦糖坚果棒，4 × 40 g

Nature Valley 蛋白质咸焦糖坚果棒，4 × 40 g

只有在其他过敏原符合自身需求时，才可考虑这款无麸质蛋白质棒。Nature Valley UK 表示，每根 40 g 能量棒约含 10 g 蛋白质和 4 g 膳食纤维；Joybuy 产品页面标明含有花生、杏仁、牛奶和大豆。请将每根的碳水化合物含量与骑行途中的计划摄入量进行比较。

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Nature Valley 蛋白质花生巧克力棒，4 × 40 g

Nature Valley 蛋白质花生巧克力棒，4 × 40 g

每根 40 g，可与碳水化合物补给计划进行比较。这款产品被描述为无麸质，但含有花生、牛奶和大豆，还可能含有其他坚果；需要避开这些过敏原的人群不宜选择。

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骑行能量棒常见问题

每次骑行都需要带能量棒吗？

不需要。British Cycling 表示，骑行时长不超过约 90 分钟，通常无需在途中额外补充能量。长途骑行时，请将每份产品的碳水化合物含量与计划摄入量进行比较。

无麸质是否代表能量棒适合所有食物过敏者？

不是。Nature Valley 蛋白质咸焦糖坚果棒的 Joybuy 产品页面标明含有花生、杏仁、牛奶和大豆，尽管产品描述中注明无麸质。请查看具体产品的配料和预防性提示，确认是否含有你需要避开的过敏原。

在英国购买能量棒时，需要查看哪些过敏原信息？

请查看具体包装上的配料、标明的过敏原和预防性提示。GOV.UK 指南指出，食品经营者必须告知消费者食品是否含有 14 种法定过敏原中的任何一种；其中包括含麸质谷物、牛奶、花生、大豆和树坚果。

应该等到活动当天才第一次尝试新能量棒吗？

先在训练时试吃。确认它的味道、口感和计划食用的份量是否适合骑行时食用，同时检查配料是否符合自身需求。