适合哪些人？

需要避免麸质的人

如果你会在运动后奶昔或加餐中加入杏仁饮品，请查看所购产品是否明确标注“无麸质”，不要想当然地认为所有植物饮品都符合你的需求。

想制作运动后奶昔的人

杏仁饮品可以提供液体基底，而整杯奶昔含有多少蛋白质和碳水化合物，则取决于其他配料。运动时间较长后，这一点尤其重要。

关注配料的消费者

如果你在意配料表简短或不添加糖，不妨比较不同产品的具体版本。如果还希望补充钙或维生素，也要分别查看各款产品的营养成分表。

选购时要看什么？

如果无麸质是你的必要条件，先确认产品是否标注无麸质，再结合整份加餐的营养需求，查看具体包装上的配料和营养信息。

关注重点 查看内容 你的需求
无麸质标识 查看当前包装上是否明确标注“无麸质”。阅读配料表、过敏原信息以及任何预防性提示；“不含乳制品”不能替代“无麸质”标识。 我需要确认自己买到的具体饮品符合要求，而不能只凭它属于植物饮品来判断。Coeliac Commercial 表示，在 Coeliac UK 于 2025 年开展、共有 3,785 名会员参与的《购物习惯调查》中，74% 的受访者表示，比起“无麸质”声明，他们更信任“交叉麦穗认证标志”。这一数据反映的是受访者的信任度，并不代表他们购买杏仁饮品的偏好。
整份加餐的营养 比较每份饮品所含的蛋白质和碳水化合物，并结合奶昔或加餐中的其他食物一起考虑。英国心脏基金会的建议指出，运动时间超过 1 小时后，在碳水化合物之外补充蛋白质也会有所帮助。 长时间运动后，我想了解整份加餐的营养，而不是把杏仁饮品当成完整的运动后恢复饮品。
营养强化 查看具体产品版本的营养成分表和配料表，确认是否添加钙、碘或维生素。Alpro Almond Original 标注含钙以及维生素 B2、B12 和 D；Marks & Spencer 则标注其 Unsweetened Almond Drink 添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。 添加营养素会影响我的选择，所以我想比较不同包装，而不是以为同一品牌的所有饮品营养强化情况都一样。
配料与甜度 查看所选产品的配料表，以及每 100 ml 的糖含量。Plenish 表示，其 Almond M*lk 的配料为杏仁、泉水和盐；Rude Health 的常规 Almond Drink 还含有大米和葵花籽油。 我可能更喜欢配方简单或不添加糖的产品，同时也会另外确认无麸质标识和营养强化情况。
包装与储存 确认包装数量、单盒容量，以及开封后的储存说明。请遵循所选产品的具体说明，不要直接套用其他产品版本的储存期限。 只有在我能按说明使用开封后的饮品时，多包装才适合我。

常见选购误区

  • 以为植物基就等于无麸质

    不含乳制品和无麸质是两个不同的概念。Coeliac UK 建议查看配料表和过敏原信息；如果你必须严格避免麸质，包装上的“可能含有”提示也可能需要留意。

    查看当前包装上是否标注无麸质，并仔细阅读完整标签。如果仍不确定产品是否适合自己，可以联系生产商咨询。

  • 把杏仁饮品当成完整的运动后加餐

    选择无麸质或营养强化饮品，并不能说明整份加餐含有多少蛋白质和碳水化合物。英国心脏基金会的建议指出，运动时间超过 1 小时后，这两类营养素都值得考虑。

    查看饮品的营养成分表，并考虑奶昔或加餐中的其他食材能提供什么营养。

  • 以为同品牌不同产品的营养强化情况相同

    添加的营养素因产品而异。Alpro Almond Original 标注含钙以及维生素 B2、B12 和 D，而 Plenish 则表示其 Almond M*lk 仅由 3 种配料制成。

    请查看具体包装上的配料表和营养成分表；即使是同一品牌，更换产品版本时也要重新确认。

  • 购买多包装前不查看储存说明

    开封后，饮品的储存方式会有所不同。Joybuy 上的 Alpro Almond Drink 1L 商品页面说明，开封后需在 +1°C 至 +7°C 的环境下冷藏，并在 5 天内饮用完毕。

    请查看所选产品版本的储存说明，并选择适合自己、能够按要求饮用完的包装规格。

    如果开封后的饮品无法在标注的储存期限内饮用完，可能会造成浪费。

品牌及产品系列参考

以下示例说明了为什么要关注杏仁饮品的具体版本：某款产品包装上标注的特点，不一定适用于该品牌的所有产品。

Alpro

Alpro UK 表示，Almond Original 为无麸质产品，并标注含钙以及维生素 B2、B12 和 D。Joybuy 则将另一款 Almond No Sugars 多包装产品描述为无麸质且经过营养强化。

  • 提供明确标注无麸质且经过营养强化的产品，可用作杏仁饮品奶昔的基底。
  • 经过营养强化并不能说明整份运动后加餐含有多少蛋白质和碳水化合物。

Plenish

Plenish 表示，其 Almond M*lk 由杏仁、泉水和盐制成，不含油、添加剂或添加糖。

  • 配料表简短，适合注重配方简单的消费者。
  • 请查看当前包装是否标注无麸质，以及是否添加了你需要的营养素。

Rude Health

Rude Health 表示，其常规 Almond Drink 为无麸质、有机产品，且不添加糖。该品牌的冷藏款 Almond Drink with Calcium 则是另一款产品。

  • 生产商明确标注其常规 Almond Drink 为无麸质产品。
  • 这款饮品也含有大米和葵花籽油；不要把冷藏款添加的钙误认为常规款也含有。

M&S

Marks & Spencer 表示，其 Unsweetened Almond Drink 添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。

  • 产品标注了具体添加的营养素，方便消费者与其他产品进行比较。
  • 如果明确的无麸质标识对你很重要，选购此版本前请先查看当前产品标签。

Joybuy 杏仁饮品推荐

这款 Joybuy 产品为无麸质、经过营养强化的无糖杏仁饮品，采用多包装形式，适合作为奶昔基底。如果你想制作更有饱腹感的运动后加餐，请一并考虑其他食材。

Alpro Almond No Sugars 常温杏仁饮品，8 盒，每盒 1L

Alpro Almond No Sugars 常温杏仁饮品 8 盒装，每盒 1L

如果你想用无麸质杏仁饮品制作运动后奶昔，Joybuy 将此产品版本描述为无麸质。商品页面显示为 8 盒装，每盒 1L，并标注含钙以及维生素 B2、B12 和 D。别只依赖这款饮品，记得一并考虑加餐中其他食材提供的营养。

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常见问题

运动后只喝杏仁饮品够吗？

别以为它能满足运动后加餐的全部需求。英国心脏基金会的建议指出，运动时间超过 1 小时后，在碳水化合物之外补充蛋白质也会有所帮助，因此不妨把饮品和其他食物一起考虑。

可以默认杏仁饮品是无麸质的吗？

不可以。请查看当前包装上是否明确标注无麸质，并阅读配料表和过敏原信息；如果你必须避免麸质，这一点尤其重要。以杏仁为原料或不含乳制品，并不等于产品标注了无麸质。

要不要认准“交叉麦穗认证标志”？

如果你更信赖公认的认证标志，它可以作为额外的参考，但仍应查看当前产品标签。Coeliac Commercial 报告称，在完成 Coeliac UK《2025 年购物习惯调查》的 3,785 名会员中，74% 的人比起“无麸质”声明，更信任“交叉麦穗认证标志”。这反映的是受访者的信任度，并不意味着所有消费者都必须选择带有该标志的产品。

该选营养强化型杏仁饮品，还是配料更少的产品？

根据自己的需求比较具体产品。Alpro Almond Original 标注含钙以及维生素 B2、B12 和 D；Plenish 则表示其 Almond M*lk 的配料为杏仁、泉水和盐。配料表更短，并不能说明营养强化情况相同，也不能证明产品标注了无麸质。

杏仁饮品开封后应该怎么保存？

请遵循所购包装上的说明。Joybuy 商品页面说明，Alpro Almond Drink 1L 开封后需在 +1°C 至 +7°C 的环境下冷藏，并在 5 天内饮用完毕；不要以为所有产品版本都适用这一期限。