这份对比适合哪些人？

为乳糜泻患者选购的人

请认准明确的无麸质标识，不要只凭饼干名称判断。各零售商商品页面所列的常规 Tesco、Crawford’s 和 M&S 蛋奶 крем饼干均含小麦。

想比较标注糖含量的人

确认适合无麸质饮食后，再比较每 100 g 的糖含量。Tesco Groceries 标注 Tesco Free From 每 100 g 含糖 19.9 g；Schär UK 标注 Schär 每 100 g 含糖 23 g；Sainsbury’s 标注 Sainsbury’s Free From 每 100 g 含糖 24.9 g。

偏好独立小包装的人

根据 Schär 和 ASDA 的商品信息，Schär 蛋奶 крем饼干以 25 g 小包装出售。请查看营养标签，确认你打算提供的那份实际含量。

选购时应先看什么？

先确认无麸质标识，再以相同标准比较糖含量，并考虑饼干的包装方式。

关注重点检查内容你的需求
是否适合无麸质饮食 查看包装上是否明确标注无麸质，并仔细阅读配料表和过敏原信息。英国食品标准局指出，标注为无麸质的食品在出售给最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。 我是为乳糜泻患者选购，所以光是常见的蛋奶 крем饼干还不够；我需要选择明确标注无麸质的产品。
每 100 g 糖含量 按相同标准比较营养数据：Tesco Groceries 标注 Tesco Free From 每 100 g 含糖 19.9 g；Schär UK 标注 Schär 每 100 g 含糖 23 g；Sainsbury’s 标注 Sainsbury’s Free From 每 100 g 含糖 24.9 g。这里的数值较低，并不代表产品正式宣称“减糖”。 确认无麸质标识后，我想比较标注的糖含量，不希望饼干大小不同影响结果。
食用份量与包装规格 除了每 100 g 的含糖量，也要查看你打算提供的单块饼干或单份包装所含的糖。Tesco Groceries 标注每块饼干含糖 2.8 g；根据 ASDA 的信息，Schär 蛋奶 крем饼干以 25 g 小包装出售。 如果带去午餐或出行，我可能更喜欢独立小包装；但要比较不同产品的糖含量，仍应查看每 100 g 的数据。

哪些因素可能让对比产生误导？

  • 以为蛋奶 крем饼干都是无麸质的

    “蛋奶 крем饼干”指的是饼干类型，并不代表其麸质情况。零售商所列的常规 Tesco、Crawford’s 和 M&S 产品均含小麦。

    比较糖含量或份量之前，请先选择明确标注无麸质的产品。

  • 把无麸质误认为低糖

    无麸质标识并不说明糖含量。Tesco Groceries、Schär UK 和 Sainsbury’s 为各自的无麸质蛋奶 крем饼干标注了不同的每 100 g 糖含量。

    请直接比较营养成分表。如果你特别在意正式的“减糖”或“无添加糖”宣称，请在包装上查找对应的明确字样。

  • 比较大小不同的饼干

    单块饼干的含糖量取决于饼干重量，因此与每 100 g 的对比结果可能给人不同印象。

    比较产品时请以每 100 g 的糖含量为准，再查看单块饼干或包装标注的含量，确认与你打算提供的份量相符。

  • 只看网上的商品信息

    产品配方调整后，配料、过敏原和营养信息都可能发生变化。

    给乳糜泻患者食用前，请检查实际收到的包装，确认无麸质标识、配料表和过敏原信息。

品牌与系列参考

Tesco Free From

一款无麸质蛋奶 крем饼干；在本文对比的 3 款无麸质产品中，其标注的每 100 g 糖含量最低。

  • Tesco Groceries 标注其每 100 g 含糖 19.9 g、每块含糖 2.8 g，并称该产品不含麸质和牛奶。
  • 在这组对比中数值较低，并不代表产品宣称“减糖”；请查看当前包装标签。

Schär

一款不含麸质和小麦的蛋奶 крем饼干，提供独立小包装。

  • Schär UK 标注其每 100 g 含糖 23 g；ASDA 则将这款 125 g 产品列为 5 包、每包 25 g。
  • 在这组对比中，其标注的每 100 g 糖含量高于 Tesco Free From。

Sainsbury’s Free From

Sainsbury’s 称这款蛋奶 крем饼干不含麸质和牛奶，并适合乳糜泻患者食用。

  • 明确的无麸质标识有助于你在 Free From 系列中找到适合的产品。
  • Sainsbury’s 标注其每 100 g 含糖 24.9 g，高于本文对比的 Tesco Free From 和 Schär。

Crawford’s

一款常规蛋奶 крем饼干，可与无麸质替代品区分开来。

  • Tesco Groceries 列出的 Crawford’s 蛋奶 крем饼干配料中含有小麦粉和小麦淀粉。
  • 这款商品不符合无麸质饮食需求。

M&S

其所列的 Extra Cream 蛋奶 крем饼干属于常规产品，含有小麦。

  • Marks & Spencer 标注这款特定产品每 100 g 含糖 40.2 g。
  • 其配料中含有小麦粉，因此不适合有无麸质饮食需求的人群。

Joybuy 上的蛋奶 крем饼干

适合重视独立小包装、同时也会比较每 100 g 糖含量的消费者选购的无麸质蛋奶 крем饼干。

Schar 无麸质蛋奶 крем饼干，125 g

Schar 无麸质蛋奶 крем饼干 125 g

如果你想选购独立小包装的无麸质蛋奶 крем饼干，Schär UK 标注其每 100 g 含糖 23 g；ASDA 将对应的 125 g 产品列为 5 包、每包 25 g。食用前请查看包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

普通蛋奶 крем饼干适合乳糜泻患者食用吗？

不要想当然地认为适合：零售商所列的常规 Tesco、Crawford’s 和 M&S 蛋奶 крем饼干均含小麦。请选择明确标注无麸质的产品，并在食用前检查包装。

英国食品标签上的“无麸质”是什么意思？

英国食品标准局指出，标注为无麸质的食品在出售给最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。为有无麸质饮食需求的人选购蛋奶 крем饼干时，请认准这一标签说明。

这些无麸质蛋奶 крем饼干中，哪款标注的糖含量最低？

在本文对比的 3 款产品中，Tesco Free From 的每 100 g 糖含量最低：Tesco Groceries 标注 19.9 g，Schär UK 标注 Schär 为 23 g，Sainsbury’s 标注 Sainsbury’s Free From 为 24.9 g。比较时请查看当前产品包装。

糖含量最低，是否就代表蛋奶 крем饼干属于减糖产品？

不是。在这组对比中，Tesco Free From 每 100 g 含糖 19.9 g，低于 Schär 和 Sainsbury’s Free From，但相对较低并不代表产品正式宣称“减糖”。如果这会影响你的选择，请在包装上查找明确的相关字样。

食用前只看网上的过敏原信息够吗？

还要查看实体包装。产品配料和过敏原信息可能会变化，因此给乳糜泻患者食用前，请检查实际收到的饼干包装上的无麸质标识和过敏原信息。