哪些人需要做哪些检查？

严格要求无麸质饮食的老年消费者

如果家中要求购买经认证的无麸质食品，请核实具体杏仁饮品是否通过认证。Coeliac UK 表示，其 Crossed Grain 认证计划的审核内容不止于无麸质声明。

用部分植物饮品替代乳制品的老年消费者

如果会经常用这款饮品替代乳制品，请查看包装上的钙和维生素 D 含量。英国国家医疗服务体系（NHS）的乳制品及替代品指南中，包含无糖、强化钙的乳制品替代品。

为他人购物的照护者

请查看具体包装上的无麸质标注或所需认证、杏仁过敏原声明及营养成分表。产品名称相似或零售商将其列入某个分类，都不能替代这些检查。

挑选杏仁饮品时要关注什么？

先确认无麸质声明是否足够，还是必须有相关认证；然后再对比具体产品的营养成分、配料和过敏原信息。

关注项目 检查内容 您的需求
无麸质状态 英国食品标准局规定，英国标注为无麸质的食品，其麸质含量不得超过 20 mg/kg。如果需要认证，请查找针对具体产品的认证证明；Coeliac UK 表示，其 Crossed Grain 认证计划包含麸质分析和生产环节检查。 我需要确认无麸质声明是否符合家庭要求，还是必须在购买前核实产品已通过认证。
营养强化 对比各款产品每 100 ml 标注的钙和维生素 D 含量。Alpro UK 标示，Almond Original 每 100 ml 含 120 mg 钙和 0.75 µg 维生素 D2；这些数据不适用于 Alpro No Sugars。 如果我会经常用杏仁饮品替代乳制品，就需要了解具体包装上标注的营养含量。
配料与糖含量 查看配料表和每 100 ml 的糖含量。Rude Health 的 Almond Drink 配料中包括有机大米和 1% 有机杏仁；Plenish 则称其 Almond M*lk 由水、有机杏仁和盐制成。 无论是搭配谷物早餐、直接饮用还是烹饪，我都希望对比配方和营养成分表，而不是想当然地认为所有杏仁饮品都一样。
杏仁过敏原 请查看所有饮用者对应产品的过敏原声明。英国食品标准局将杏仁列为过敏原；标注无麸质并不代表不含杏仁。 为多人家庭采购时，我需要确认所选产品适合每一位饮用者。

购物时应避免的误区

  • 把无麸质声明当成认证

    无麸质标注和针对具体产品的认证，代表的是不同的保障。Coeliac UK 表示，其 Crossed Grain 认证计划还会额外核查麸质分析证书和生产环节。

    如果必须购买经认证的产品，请在购买前通过当前包装或官方认证名录核实具体产品的认证状态。

  • 认为所有杏仁饮品的营养成分都一样

    Alpro UK 标注了 Almond Original 的钙和维生素 D2 含量，但这些数据不能套用到其他品牌，甚至不能套用到 Alpro 的其他款式。

    如果这些营养信息会影响您的选择，请对比当前包装上的钙、维生素 D、糖、盐和蛋白质含量。

  • 忽略杏仁过敏原

    饮品可以是无麸质的，但仍然含有杏仁。英国食品标准局指出，杏仁会对杏仁过敏者构成风险。

    每次都要查看包装上的过敏原声明，尤其是为多人家庭采购时。

  • 只看零售商的分类页面

    分类页面会汇集不同饮品；某一款产品的饮食相关标注，不能证明另一款产品的配料或认证情况。

    可以通过分类页面寻找合适的产品，但购买前还要查看具体产品信息或包装。

品牌与零售商信息

Alpro

Alpro UK 将 Almond Original 标注为无麸质并经过营养强化。

  • Alpro UK 标示，Almond Original 含钙、维生素 D2、维生素 B12 和碘，其中每 100 ml 含 120 mg 钙和 0.75 µg 维生素 D2。
  • 无麸质声明不能证明这款具体产品已通过认证。如果需要经认证的产品，请查看包装。

Rude Health

Rude Health 将旗下 Almond Drink 标注为无麸质、有机且不添加糖。

  • 配料表包括泉水、有机大米、1% 意大利有机杏仁、葵花籽油和盐。
  • 如果需要认证，或需要了解钙、维生素 D 含量以确认营养强化情况，请查看具体包装。

Plenish

Plenish 称其 Almond M*lk 经有机认证，配料为水、有机杏仁和盐。

  • 品牌称其配方仅含 3 种配料，不含油和胶类增稠剂。
  • 有机声明并不能证明产品无麸质或已通过无麸质认证；如果您有其中任何一项要求，请核实具体产品。

Tesco

Tesco 的杏仁饮品分类页面列有自有品牌无糖杏仁饮品及其他品牌产品。

  • 通过分类页面，消费者可以找到值得进一步了解的产品。
  • 请查看具体包装上的无麸质标注、认证、过敏原和营养信息，不要将其他商品页面的信息套用到这款产品上。

Joybuy 杏仁饮品推荐

如果无麸质声明符合家庭需求，可以考虑这款 Alpro No Sugars 多包装产品。如果必须购买经认证的产品，请在购买前核实这一具体款式是否通过认证。

Alpro 无糖杏仁长效保鲜饮品，8 瓶×1L

Alpro 无糖杏仁长效保鲜饮品，8 瓶×1L

如果您正在为家庭计划采购，请确认这款产品的无麸质标注符合需求；仅有声明并不能证明产品已通过认证。请查看这款产品包装上的钙和维生素 D 含量，不要套用 Alpro Almond Original 的数据。这款饮品含有杏仁，8 瓶×1L 的包装也需要预留存放空间；开封后请按照包装说明保存。

Joybuy

关于无麸质杏仁饮品的常见问题

英国杏仁饮品包装上的“无麸质”是什么意思？

英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品，其麸质含量不得超过 20 mg/kg。“极低麸质”有单独的限值，不得超过 100 mg/kg；仅凭这两种标注，都不能证明该产品已获得独立认证。

标注无麸质就代表杏仁饮品已通过认证吗？

不是。Coeliac UK 表示，使用其 Crossed Grain 商标的产品须接受额外审核，包括核查麸质分析证书和进行独立的生产审核。如果需要购买经认证的产品，请查看当前包装或官方名录，确认具体产品的认证情况。

无麸质杏仁饮品适合杏仁过敏者饮用吗？

不适合。无麸质并不意味着不含杏仁过敏原。英国食品标准局指出，杏仁会对杏仁过敏者构成风险，因此为他人购物时，请务必查看过敏原声明。

为什么要对比不同杏仁饮品的钙和维生素 D 含量？

如果经常用杏仁饮品替代乳制品，请对比各款包装上标注的钙和维生素 D 含量，不要假设不同款式的含量相同。英国国家医疗服务体系（NHS）的乳制品及替代品指南中，包含无糖、强化钙的乳制品替代品；具体产品标注的营养信息，请以其营养成分表为准。

有机杏仁饮品的营养强化情况一定相同吗？

不能仅凭有机声明判断产品的钙或维生素 D 含量。请对比具体产品的营养成分表：Rude Health 和 Plenish 会介绍各自的有机配方，而 Alpro UK 提供的钙和维生素 D2 数据则专门针对 Almond Original。