准备纯素奶油茶点的主人
饮品以及所有搭配食物都要查看。纯素标识或认可认证有助于判断单件产品是否适合,但传统凝脂奶油由牛奶制成,因此司康饼和奶油替代品也需要核查。
如果想避开乳糖但仍选择乳制品,可以考虑无乳糖牛奶;但它并非纯素饮品。准备纯素奶油茶点时,应选择明确标注纯素或带有认可认证的饮品;司康饼和奶油替代品也要分别核查,因为传统凝脂奶油由牛奶制成。若要将饮品加入热茶,请遵循产品的冲调说明,并查看最新的配料表和过敏原标示。
饮品以及所有搭配食物都要查看。纯素标识或认可认证有助于判断单件产品是否适合,但传统凝脂奶油由牛奶制成,因此司康饼和奶油替代品也需要核查。
无乳糖牛奶仍属于乳制品。Arla 表示,其 LactoFREE 产品由真正的牛奶制成。因此,避免乳糖和避免动物来源成分,需要选择不同的产品。
请查看具体饮品的配料和预防性过敏原提示,不要只依赖纯素声明。英国食品标准局建议,纯素标识不能替代过敏原标示。
比较适合搭配茶饮的产品前,先确定你的需求是避免乳糖、避免动物来源成分,还是评估过敏风险。
| 关注事项 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 饮食要求 | 确认无乳糖饮品是否仍由牛奶制成。选择纯素饮品时,请查看是否有明确的纯素标识或认可认证。 | 我想避免乳糖但仍食用乳制品,或者需要不含动物来源成分的饮品。这是两种不同的选择。 |
| 完整的奶油茶点 | 除了饮品,还要检查司康饼、抹酱和奶油替代品。传统凝脂奶油由牛奶制成。 | 如果我准备的是纯素奶油茶点,只更换茶里的饮品还不够。 |
| 热茶 | 阅读饮品的冲调说明,并确认产品标注的适用场景是否包括热饮。Sainsbury’s 建议,先让沸水稍微冷却,再加入其 Oat Barista 饮品,以免出现分层。 | 我希望植物饮品适合自己的泡茶方式,因此会按照所选产品的说明操作。 |
| 配料与过敏原 | 阅读最新的配料表和过敏原信息,包括预防性提示。如果你关注营养强化成分,请比较每款产品包装上列出的营养素,不要想当然地认为所有植物饮品都一样。 | 为有过敏情况的人提供饮品时,我需要查看具体产品的信息;纯素声明并不能回答过敏原方面的问题。 |
无乳糖乳制品仍可能由牛奶制成,因此不符合纯素要求。
选购饮品前,先确定你需要避免的是乳糖、乳制品,还是两者都要避免。
传统凝脂奶油由牛奶制成。仅更换茶饮,并不能让整份茶点变成纯素。
请分别检查饮品、司康饼、抹酱和奶油替代品。
英国食品标准局建议,不应仅凭纯素标识代替过敏原标示。带有纯素标识的产品,仍可能需要针对牛奶过敏的宾客单独评估。
请阅读产品最新包装上的配料表和预防性过敏原提示。在外就餐时,请向餐饮商家询问过敏原信息。
不同产品的冲调说明可能有所不同:Sainsbury’s 表示,加入其 Oat Barista 饮品前,应先让沸水稍微冷却,否则饮品可能分层。
请查看所购饮品的说明,并按照指引加热和储存。
无乳糖乳制品系列,适合想在奶油茶点中继续选择牛奶的人。
其燕麦饮品商品页包含 Tesco Oat Drink,以及多个品牌的 Barista 系列产品。
其 Oat Barista 饮品是一款适合搭配热饮的燕麦饮品。
M&S 将其 Barista Oat Drink 标注为纯素,并说明该产品专为咖啡调配。
其 Oat Barista Long Life Drink 标注为适合纯素饮食,并注明可打发起泡。
以下燕麦、椰子和大豆饮品可作为奶油茶点搭配茶饮时的选择。请查看每款产品最新包装上的纯素和过敏原信息,并另外挑选适合的司康饼和奶油替代品。
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这款无添加糖燕麦饮品可作为茶饮搭配选择;上桌前请查看产品最新包装上的纯素声明、配料和过敏原信息。每箱包含 8 盒,每盒 1 L。
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如果你喜欢用原味饮品搭配茶饮,可以考虑这款燕麦饮品。每箱包含 8 盒,每盒 1 L;请查看最新的纯素标识、过敏原信息和热饮冲调说明。
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这款 Barista 燕麦饮品每箱包含 8 盒,每盒 1 L。产品标注的热饮用途主要针对咖啡;用于茶饮前,请查看包装上的冲调建议,以及纯素和过敏原信息。
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如果你想尝试椰子 Barista 饮品,而不是燕麦款,可以考虑这款每箱 8 盒、每盒 1 L 的产品。产品标注的热饮示例主要针对咖啡;搭配茶饮上桌前,请查看最新的配料、过敏原和纯素标识,以及冲调建议。
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这款无添加糖大豆饮品每箱包含 8 盒,每盒 1 L,为植物饮品提供了另一种选择。请查看最新的纯素和过敏原信息;加入热茶时,请遵循包装上的说明。
不是。无乳糖乳制品仍可能由牛奶制成;去除乳糖或将其分解,并不会让牛奶变成纯素饮品。
不要想当然地认为可以。乳糖不耐受和牛奶过敏需要分别考虑,而无乳糖乳制品仍由牛奶制成。上桌前请查看具体产品的过敏原信息。
不能。英国食品标准局建议,纯素标识不能替代过敏原标示。请查看具体产品的配料表和预防性过敏原信息。
请遵循该饮品的说明。Sainsbury’s 建议,先让沸水稍微冷却,再加入其 Oat Barista 饮品,因为饮品可能会分层。
不够。传统凝脂奶油由牛奶制成,因此除了饮品,还要检查司康饼、奶油替代品和其他搭配食物。