希望减少乳糖摄入的家庭
如果孩子可以喝牛奶，只是需要留意乳糖，可以比较适合搭配谷物早餐、饮用或烹饪的无乳糖奶制品。有机标识可以是额外的偏好，但别因此忽略产品是否含奶。
适合哪些家庭？
购物篮里该放无乳糖奶制品还是植物饮品，首先取决于孩子能不能喝牛奶。
需要避免乳制品的家庭
不能喝牛奶的孩子需要选择不含乳制品的替代品，而不是无乳糖牛奶。如果植物饮品要替代日常饮食中的乳制品，Kingston and Richmond NHS Foundation Trust 建议选择强化添加钙和碘的产品。
优先考虑有机生产的消费者
先确认具体产品是否标注有机，再单独查看是否含奶；如果植物饮品要替代乳制品，还要查看营养成分表和配料表，确认是否强化添加了相关营养素。
选购时要查看什么？
先确定要选乳制品还是植物饮品，再比较有机标识、营养成分表和包装规格。
有机无乳糖奶制品
适合考虑的情况：孩子可以喝牛奶、需要减少乳糖摄入，并且更倾向于选择带有机标识的奶制品。Tesco 列有一款 Arla Lactofree 有机半脱脂牛奶 1L，可供参考。
请注意：这类产品仍然含奶，因此不能替代供需要避免牛奶蛋白的人饮用的无乳制品饮品。
强化营养的无乳制品饮品
适合考虑的情况：必须避免乳制品，且饮品将替代孩子饮食中的乳制品。请查看是否添加了钙和碘；这也是 Kingston and Richmond NHS Foundation Trust 的建议。
请注意：有机标识并不能说明产品经过营养强化。Sainsbury's 列有一款 Plenish 有机燕麦饮品，其标示配料中未添加钙或碘；另有一款强化营养的燕麦饮品，配料表中则列出了这两种营养素。
普通无乳糖奶制品
适合考虑的情况：目标是减少乳糖摄入、孩子可以喝牛奶，且不要求产品带有机标识。Tesco 和 Sainsbury's 均列有无乳糖奶制品。
请注意：无乳糖产品仍属于乳制品；M&S 表示，其 Made Without Lactose Whole Milk 不适合对乳制品过敏的人群。
| 考虑重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 牛奶成分 | 查看包装中是否含有牛奶，并阅读过敏原声明。NHS 区分乳糖不耐受与食物过敏；标注无乳糖并不代表不含乳制品。 | 如果必须避免牛奶，我需要选择配料和过敏原标签均符合要求的无乳制品产品。 |
| 营养强化 | 如果饮品要替代乳制品，请查看是否添加了钙和碘，再比较每 100 ml 的蛋白质和能量含量。Kingston and Richmond NHS Foundation Trust 建议不能食用乳制品的儿童选择强化添加钙和碘的替代品。 | 植物饮品将替代孩子饮食中的乳制品，因此具体产品的营养成分表比单看植物种类更重要。 |
| 有机标识 | 确认成品本身是否标注有机，而不只是某种配料为有机。英国环境、食品与农村事务部表示，标注有机的食品必须符合有机生产规定；该标识并不说明产品是否经过营养强化。 | 我更倾向于选择有机产品，但仍需确认是否含乳制品，以及无乳制品的替代品是否含有我关注的营养素。 |
| 学校安排 | 了解学校或餐饮服务方对已知过敏情况的处理安排；产品或菜单变更时，及时确认配料信息。英国教育部指南规定，英格兰的学校必须公布过敏安全政策。 | 如果孩子已知有过敏情况，我需要确保学校在餐食或活动涉及牛奶前掌握最新信息。 |
| 日常使用 | 查看当前包装上的储存说明、保质期和食用信息，尤其是牛奶需要带到学校或在学校供应时。 | 如果用于上学日早餐或便当，我需要选择适合实际使用方式的包装，并安排好储存方式。 |
选购时应避免的误区
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把无乳糖误认为不含乳制品
无乳糖牛奶仍然含奶。M&S 明确表示，其无乳糖全脂牛奶不适合对乳制品过敏的人群。
如果必须避免牛奶，请查看无乳制品替代品的配料和过敏原声明，不要只凭“无乳糖”标识判断。
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认为有机燕麦饮品一定经过营养强化
Sainsbury's 列出的 Plenish 有机燕麦饮品配料包括水、有机燕麦和海盐，配料表中没有添加钙或碘。有机生产与营养强化解决的是不同问题。
如果孩子要用这款饮品替代乳制品，请查看具体包装，确认是否添加了钙和碘；这也是 Kingston and Richmond NHS Foundation Trust 的建议。
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用旧标签判断学校餐食是否适合
之前买过的包装或零售商的分类页面，无法说明眼前这盒饮品现在含有哪些成分。如果需要避免某种配料，这一点尤其重要。
请查看当前产品的配料、过敏原声明、营养成分表和储存说明，并将相关过敏要求告知学校或餐饮服务方。
可对比的品牌和零售商
以下信息有助于区分有机无乳糖奶制品、普通无乳糖牛奶和无乳制品饮品；零售商的产品系列并不能说明某家门店的货架上一定有某款产品。
Arla Lactofree
Tesco 列有 Arla Lactofree 有机半脱脂牛奶 1L，这是一款标注有机且无乳糖的奶制品。
- 这款产品兼具有机标识和无乳糖牛奶的特点。
- 它仍是奶制品，不适合必须避免乳制品的人群。
Tesco
Tesco 的产品列表中既有上述 Arla 有机无乳糖牛奶，也有 Tesco 自有品牌的无乳糖半脱脂奶制品。
- 可以对比带有机标识的 Arla 产品和普通无乳糖奶制品。
- 请查看具体产品标签，不要认为所有无乳糖牛奶都是有机产品。
Sainsbury's
Sainsbury's 列有无乳糖奶制品，也有配料各不相同的 Plenish 燕麦饮品。
- 其在售列表中的 Plenish 强化燕麦饮品添加了钙和碘。
- Plenish 有机燕麦饮品的配料表不同；请查看具体包装，确认是否经过营养强化。
M&S
M&S 将无乳糖牛奶和有机牛奶列为不同类别。
- 其 Made Without Lactose Whole Milk 是一款明确标注的无乳糖奶制品。
- M&S 表示，该产品不适合对乳制品过敏的人群；仅凭类别名称，无法判断某款产品是否同时具有这两种标识。
Waitrose
Waitrose 在无乳糖产品类别中列有 Arla Lactofree 奶制品。
- 该类别可作为查找具体无乳糖奶制品的起点。
- 在判断产品是否符合特定需求前，请确认具体包装上的配料和有机标识。
Joybuy 上的燕麦饮品
比较适合上学日饮用的植物饮品时，可以了解以下燕麦饮品。它们并非有机无乳糖牛奶的例子：请查看每款产品的当前包装，确认有机标识、过敏原信息和营养强化情况是否符合家庭需求。
图片暂不可用
Alpro Oat No Sugars Long Life Drink 8 x 1L
这款常温保存的燕麦饮品可供考虑，适合需要选择添加钙和碘的无乳制品饮品的情况。产品配料包括碳酸钙和碘化钾；营养信息显示，每 100 ml 含 0.9 g 蛋白质。给孩子饮用前，请查看当前包装上的燕麦和麸质过敏原信息。
图片暂不可用
Oatly No Sugars Oat Drink 6 x 1L
这款燕麦饮品的配料中含有钙和碘，可与其他植物饮品进行比较。营养信息显示，每 100 ml 含 1 g 蛋白质。如果必须避免牛奶，请查看当前包装上的无乳制品说明和过敏原信息；开封后请按说明冷藏。
图片暂不可用
Alpro Oat Original Long Life Drink 8 x 1L
这款常温保存的燕麦饮品标注为不含乳制品和乳糖，配料中含有钙。营养信息显示，每 100 ml 含 0.8 g 蛋白质；如果在意碘强化，请查看当前包装。产品含有麸质的燕麦，请根据孩子的需求核对过敏原声明。
关于上学日牛奶的常见问题
对牛奶过敏的孩子可以喝无乳糖牛奶吗？
不可以：无乳糖牛奶仍是乳制品。NHS 区分乳糖不耐受与食物过敏；M&S 也表示，其无乳糖全脂牛奶不适合对乳制品过敏的人群。请查看合适的无乳制品替代品的配料和过敏原声明。
有机标识是否意味着植物饮品经过营养强化？
不是。英国环境、食品与农村事务部指出，有机标识须符合有机生产规定，并不代表产品添加了营养素。请另外查看饮品的配料表和营养成分表，确认是否含有钙和碘。
植物饮品替代孩子饮食中的乳制品时，应关注什么？
查看具体包装是否添加了钙和碘，同时留意蛋白质和能量含量。Kingston and Richmond NHS Foundation Trust 建议不能食用乳制品的儿童选择强化添加钙和碘的替代品；仅凭“燕麦”或“有机”字样，无法判断营养是否符合需求。
如果学校餐食或活动涉及牛奶，该怎么办？
如果孩子已知有过敏情况，请向学校或餐饮服务方提供最新信息，并询问他们如何处理配料和替代品。英国教育部指南规定，英格兰的学校必须公布过敏安全政策；在英国其他地区，请直接向学校确认相关安排。熟悉的产品发生变化时，也要重新查看标签。