这类选择适合哪些人？

临时补购无乳糖乳制品的消费者

如果这盒牛奶是用来配茶、麦片或做饭的，先想想你是需要一盒现在就能喝的冷藏牛奶，还是想买一盒常温奶留着以后喝。无乳糖乳制品仍然含有牛奶，因此不能替代无乳制品。

同时需要确认无麸质的消费者

请分别查看所购产品的乳糖和无麸质信息。Coeliac UK 的 Crossed Grain 商标代表产品经过了额外检查；仅有无乳糖标签，并不能证明该产品也获得了这一商标认证。

家人有不同饮食需求的家庭

如果打算买一盒牛奶给全家喝，先确认是否有人需要避开牛奶本身，而不只是乳糖。植物基饮品与牛奶的配料不同，请仔细查看每种产品的过敏原和营养信息。

需要查看哪些信息？

先确认饮用者需要避开什么，再根据这次购物的需求选择包装形式。不要以为一个标签就能回答所有饮食相关问题。

关注事项查看内容你的需求
无麸质保障 查看具体包装上是否标有无麸质声明，或是否带有 Coeliac UK 的 Crossed Grain 商标。英国食品标准局指出，标注无麸质的食品在销售给最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg；无乳糖则是另一项独立声明。 如果我需要严格的无麸质保障，就不能把货架上的无乳糖标签当作无麸质依据。
牛奶成分 确认饮品是牛奶还是植物基替代品，并查看过敏原信息。格洛斯特郡医院 NHS 基金会信托区分了乳糖不耐受与牛奶过敏。 我家有人需要避开牛奶本身，而不只是乳糖，因此无乳糖牛奶无法满足这项需求。
包装形式 如果要马上饮用，可以选择冷藏牛奶；如果想开封前常温存放，请查看是否有常温保存装。Tesco 和 Sainsbury’s 均有销售 1L 装 Arla LactoFREE 常温牛奶；购买时请确认包装形式和库存情况。 今天冰箱里缺牛奶，还是我想额外备一盒，以免下次喝完时手忙脚乱？
日常用途 根据配茶、搭配麦片或烹饪等用途，查看牛奶类型和配料。如果要比较乳制品牛奶和植物基饮品，请分别阅读两者的营养标签，不要想当然地认为它们的成分相同。 我想选一款既符合家中日常饮用习惯，也满足饮食检查要求的饮品。

临时补购常见误区

  • 把无乳糖误认为不含牛奶

    无乳糖牛奶仍然是牛奶。M&S 表示，其无乳糖牛奶产品不适合牛奶过敏者。

    购买乳制品前，请先确认需要避开的是乳糖还是牛奶成分。

  • 把无乳糖专区当作无麸质保障

    零售商设置的无乳糖分类，并不能证明其中每款产品都标有无麸质声明或获得 Crossed Grain 商标认证。

    如果无麸质保障对你至关重要，请查看具体包装上的文字说明或商标。

  • 想买备用装，却买了冷藏牛奶

    冷藏牛奶可以解决今天缺奶的问题；常温牛奶则是另一种选择，开封前可以先存放起来。

    如果家人适合喝无乳糖牛奶，不妨考虑额外买一盒 1L 装常温奶，填补两次购物之间的空档。

  • 只看较早的线上商品信息

    Sainsbury’s 提醒消费者，产品配料可能会变，因此应以包装标签为准，不要只依赖网上的信息。

    购买时请查看实物包装上的配料、过敏原信息和无麸质标注，尤其要留意包装是否有过改版。

品牌与零售商信息

以下零售商商品信息展示了冷藏和常温两种选择；列出这些产品并不代表某一具体包装已获得无麸质认证。

Arla LactoFREE

无乳糖牛奶系列。包括 Sainsbury’s 在内的英国零售商有售冷藏和常温两种 1L 包装。

  • Tesco 和 Sainsbury’s 均有售半脱脂常温 1L 装，可作为橱柜里的备用牛奶。
  • 请查看具体包装上的无麸质标注；仅凭系列名称无法确认产品获得了相关认证。

Tesco

Tesco 的无乳糖牛奶商品包括自有品牌 1L 乳制品饮品，以及 Arla 的冷藏和常温产品。

  • 商品列表提供多种牛奶类型和包装形式，方便消费者临时补购时挑选。
  • 被归入某一商品分类，并不代表每款产品都符合无麸质要求；请查看所选产品的包装。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 除了销售 Arla 冷藏和常温牛奶，也有自有品牌 1L 无乳糖半脱脂牛奶。

  • 其自有品牌产品信息列出了牛奶、复原减乳糖牛奶和乳糖酶。
  • Sainsbury’s 建议查看最新包装标签，因为配料可能会变；商品信息并不能证明产品符合无麸质要求。

M&S

M&S 有售无乳糖牛奶，包括半脱脂和全脂款，可用于搭配饮品、麦片或烹饪。

  • 其半脱脂产品页面列出了牛奶和乳糖酶的配料信息。
  • M&S 表示，其无乳糖产品不适合牛奶过敏者或半乳糖血症患者。其更广泛的 Made Without 系列也不能证明这款牛奶符合无麸质要求。

Waitrose

Waitrose 的无乳糖系列包括 Arla LactoFREE 半脱脂和脱脂 1L 饮品。

  • 这些 1L 商品信息可作为挑选冷藏补购装的参考。
  • 零售商的商品分类并不代表这些饮品已获无麸质认证；请查看产品标签。

Joybuy 常温饮品推荐

以下产品均为 8 盒装常温植物基饮品，适合在家备货；它们并非用于临时补购的单盒无乳糖牛奶。如果你需要无麸质标注，或需要避开特定成分，请查看具体包装。

Alpro 无糖常温豆奶，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无糖常温豆奶 8 盒装，每盒 1L

这款 8 盒装、每盒 1L 的常温饮品适合在家备货，不是用于临时补购的单盒装。若你需要无麸质标注或需要避开大豆，请先查看当前包装上的相关说明和过敏原信息。

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Alpro 无糖常温杏仁饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无糖常温杏仁饮品 8 盒装，每盒 1L

这款 8 盒装、每盒 1L 的常温饮品适合留作备用，不太适合只买一盒解决当天的需求。若你需要无麸质标注或需要避开杏仁，请先查看当前包装上的相关说明和过敏原信息。

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常见问题

无乳糖牛奶一定是无麸质的吗？

不是。无乳糖和无麸质是两项不同的产品声明。如果你需要严格按无麸质标准选购，请查看具体包装上的无麸质声明，或查看包装上是否印有 Coeliac UK 的 Crossed Grain 商标；不要根据无乳糖货架标签来推断。

英国食品标签上的“无麸质”声明是什么意思？

英国食品标准局指出，标注为无麸质的食品在销售给最终消费者时，麸质含量不得超过 20 mg/kg。极低麸质声明的规定上限为 100 mg/kg，因此两种声明不能混为一谈。

牛奶过敏者可以喝无乳糖牛奶吗？

不可以。无乳糖牛奶仍然是牛奶，而牛奶过敏涉及的是牛奶成分，并非只有乳糖。M&S 明确表示，其无乳糖产品不适合牛奶过敏者；请改选无牛奶替代品，并查看其各自的过敏原标签。

临时补购无乳糖牛奶，应该选冷藏装还是常温装？

如果现在就需要牛奶，而且可以冷藏保存，可以选择冷藏装；如果想在下次购物前备一盒备用，可以考虑常温装。Tesco 和 Sainsbury’s 均有售 1L 装 Arla LactoFREE 常温牛奶，购买时请确认包装形式和库存情况。