适合哪些人？

孩子改喝其他饮品的原因，决定了最需要关注哪项标签信息。

考虑选择无乳糖乳制品的家庭

如果需要避免乳糖，但食用者可以摄入牛奶蛋白，无乳糖牛奶可以用于谷物早餐、饮品和烹饪，口感和用法也更熟悉。格洛斯特郡医院 NHS 基金会信托明确指出，乳糖不耐受与牛奶过敏并不相同；如怀疑有过敏，应选择其他合适的产品。

需要严格遵循无麸质饮食的家庭

如果食用者患有乳糜泻或必须严格避免麸质，请查看具体饮品的产品声明。“无乳糖”标签针对的是另一项饮食需求，本身并不能证明产品无麸质。

希望保留熟悉餐食的家长

孩子平时挑食，不代表就需要更换牛奶。英国国家医疗服务体系（NHS）的建议是，持续提供多种食物，不要施加压力；同时检查家庭餐食所用食材的标签。

选购时要检查什么？

先确定更换饮品的饮食原因，再核对过敏原信息和产品标注的用途，然后再决定是否适合搭配熟悉的餐食。

无乳糖牛奶

适合考虑：需要避免乳糖、可以摄入牛奶蛋白，而且食用者已经习惯在熟悉的食物中加入乳制品。

先核对：这类产品仍含有牛奶；“无乳糖”标签也不能证明产品明确标注为无麸质。

无麸质无乳大豆饮品

适合考虑：需要同时避免乳糖并确认产品明确标注为无麸质，且食用者适合摄入大豆。

请注意：这类饮品含有大豆，在熟悉的食谱中使用时，风味或表现可能与牛奶不同。

关注事项检查内容您的需求
乳糖 查看饮品是否标注为无乳糖，以及是否含有牛奶。Waitrose & Partners 列出的 Arla LactoFREE 全脂奶饮品，配料包括全脂牛奶和乳糖酶，并注明乳糖含量低于 0.03%。 我们平时会在餐食中使用牛奶，但这次考虑更换饮品是因为乳糖。
无麸质声明 如果必须严格避免麸质，请查看产品当前包装上是否有明确的无麸质声明。英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品在销售时麸质含量不得超过 20 mg/kg。 我需要购买的具体饮品明确标注为无麸质；仅有“无乳糖”字样并不足够。
过敏原 查看当前配料表和过敏原信息。无乳糖牛奶仍含有牛奶；无乳替代品也可能含有其他过敏原，例如大豆或杏仁。 如果家中有人需要避开牛奶蛋白、大豆或杏仁，我需要为实际饮用者挑选合适的饮品。
熟悉的餐食 根据计划制作的谷物早餐、饮品或食谱，核对产品标注的适用场景。M&S 介绍其无乳糖牛奶适用于谷物早餐和热饮；Waitrose & Partners 则介绍 Alpro 无糖大豆饮品适用于谷物早餐和咸味菜肴。 对于挑食的孩子，我更希望在满足实际饮食需求的同时，尽量保留熟悉的餐食和口味。

选购时要避免哪些误区？

  • 把“无乳糖”误认为“不含牛奶”

    去除乳糖并不代表去除了牛奶蛋白。格洛斯特郡医院 NHS 基金会信托明确区分了乳糖不耐受和牛奶过敏；零售商列出的 Arla LactoFREE 和 M&S 乳制品仍含有牛奶。

    请检查配料表和过敏原声明。如果怀疑或确诊牛奶过敏，请咨询合适的医疗专业人员，不要以无乳糖乳制品替代无奶产品。

  • 认为无乳糖就等于无麸质

    这两种声明针对不同成分。商品被归入无乳糖品类，或配料中看起来没有明显的谷物成分，都不能证明某款饮品明确标注为无麸质。

    如果必须严格避免麸质，请确认产品当前包装上明确标注为无麸质，并在购买前仔细阅读包装信息。

  • 只为了解决挑食问题而更换牛奶

    单靠更换饮品并不能解决挑食问题。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，反复提供多种食物，并营造轻松的用餐氛围。

    只有在确有饮食需求或口味原因时才更换牛奶；同时继续提供熟悉的食物，并在不施加压力的情况下鼓励尝试其他食物。

查看标签时可参考的品牌

以下零售商和产品示例展示了不同乳制品的区别；零售商的无乳糖分类并不意味着其中每款产品都经过无麸质认证。

Arla LactoFREE

无乳糖牛奶系列，英国杂货零售商有售，包含全脂和半脱脂选择。

  • Waitrose & Partners 列出的 Arla LactoFREE 全脂奶饮品配料包括全脂牛奶和乳糖酶，乳糖含量低于 0.03%。
  • 根据 Waitrose & Partners 的商品信息，该饮品含有牛奶，不适合牛奶过敏者。如果需要无麸质产品，请查看当前包装上是否有相应声明。

Tesco

Tesco 的无乳糖牛奶品类中，既有自有品牌乳制品，也有 Arla LactoFREE 产品。

  • Tesco Groceries 列有自有品牌脱脂和半脱脂无乳糖乳制品，也有 Arla 全脂和脱脂饮品。
  • 如果必须严格避免麸质，请以具体产品当前的标签为准，不要只看它所属的商品分类。

Sainsbury’s

其无乳糖品类包含自有品牌乳制品和 Arla LactoFREE 产品。

  • Sainsbury’s 列有自有品牌全脂、半脱脂和脱脂无乳糖乳制品。
  • 商品被列入某个品类，并不能证明每款饮品都明确标注为无麸质；请检查所选产品。

M&S

自有品牌无乳糖牛奶包括全脂和半脱脂产品。

  • M&S 表示其全脂牛奶适合搭配谷物早餐和热饮；其半脱脂产品的配料中列有牛奶和乳糖酶。
  • M&S 表示其无乳糖产品不适合牛奶过敏者或半乳糖血症患者。如果需要明确的无麸质声明，请查看具体产品包装。

Waitrose

其无乳糖品类中既有 Arla 牛奶饮品，也有植物基替代品。

  • Waitrose & Partners 的品类中列有 Arla 全脂和半脱脂无乳糖牛奶饮品，以及燕麦和大豆饮品。
  • 请分别核对每款饮品的配料、过敏原和产品声明；被列入该品类并不代表每款产品都无麸质。

Joybuy 饮品推荐

如果餐食适合搭配无乳替代品，可以考虑以下植物基饮品。请根据当前包装核对产品标注的饮食声明、过敏原和适用场景；它们并非无乳糖牛奶。

Alpro 无糖豆奶常温饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无糖豆奶常温饮品，8 盒装，每盒 1L

需要无乳替代品时，这款豆奶可搭配谷物早餐或咸味菜肴。产品信息标注其无乳糖、无麸质；请核对当前包装上的相关声明和大豆过敏原信息，确认适合预期饮用者。所列套装包含 8 盒，每盒 1L。

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Alpro 无糖杏仁饮品，常温装，8 盒装，每盒 1L

Alpro 无糖杏仁饮品，常温装，8 盒装，每盒 1L

这款杏仁饮品适合搭配谷物早餐和热饮，前提是餐食适合选用无乳饮品。产品信息标注其无乳糖、无麸质；请核对当前包装上的相关声明和杏仁过敏原信息。所列套装包含 8 盒，每盒 1L。

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Alpro Barista 椰子常温饮品，8 盒装，每盒 1L

Alpro Barista 椰子常温饮品，8 盒装，每盒 1L

这款饮品标注的主要用途是搭配热咖啡或冰咖啡，请确认是否适合您计划准备的家庭餐食。产品信息标注其无乳糖、无麸质；请核对当前包装以及其中的大豆和椰子成分。所列套装包含 8 盒，每盒 1L。

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常见问题

牛奶过敏者可以喝无乳糖牛奶吗？

不可以。无乳糖牛奶仍含有牛奶蛋白：Arla LactoFREE 和 M&S 的产品信息均列出牛奶，格洛斯特郡医院 NHS 基金会信托也明确区分了牛奶过敏和乳糖不耐受。如果怀疑有过敏，请咨询医疗专业人员，不要把无乳糖乳制品当作无奶产品。

无乳糖牛奶自然符合无麸质饮食要求吗？

不一定。“无乳糖”声明并不能证明饮品是否无麸质。如果必须严格避免麸质，请查看产品当前包装上是否有明确的无麸质声明；英国食品标准局规定，标注为无麸质的食品在销售时麸质含量不得超过 20 mg/kg。

为挑食者准备熟悉的餐食时，该选哪种饮品？

选择符合食用者饮食需求的饮品，再查看产品标注的用途是否适合计划准备的餐食。M&S 表示，在适合饮用牛奶的情况下，其无乳糖乳制品可搭配谷物早餐和热饮；Waitrose & Partners 则表示，在适合摄入大豆的情况下，无麸质 Alpro 大豆饮品可搭配谷物早餐和咸味菜肴。英国国家医疗服务体系（NHS）也建议，继续提供多种食物，不要施加压力。

没有咨询专业人士，可以让孩子停止摄入乳糖吗？

如果怀疑孩子乳糖不耐受，应先咨询合适的医疗专业人员，再考虑限制饮食。Coeliac UK 建议在沟通前不要去除乳糖，因为这可能导致钙摄入量减少。

无乳糖牛奶开封后可以保存多久？

请遵循具体产品包装上的说明。M&S 表示，其无乳糖全脂牛奶应冷藏于 0°C 至 +5°C，并在开封后三天内饮用；其他饮品不一定适用相同的保存要求。