不同需求该选哪种饮品？

想选有机饮品的素食消费者

选择植物基饮品，并查看其有机认证标识。GOV.UK 说明，素食标识关注的是有意添加的动物源成分；Arla UK 的有机无乳糖乳制品则标明含有牛奶。

希望减少乳糖摄入的乳制品消费者

如果你平时饮用牛奶，有机无乳糖乳制品或许适合你。Arla UK 的有机半脱脂饮品配料表列有牛奶和乳糖酶，并说明其乳糖含量低于 0.03%。

因过敏而避免牛奶的消费者

不要只看无乳糖或素食声明，还要查看牛奶过敏原标注和预防性提示。Gloucestershire Hospitals NHS Foundation Trust 区分了乳糖不耐受与牛奶过敏；GOV.UK 也提醒，素食标识并不能保证产品没有因交叉接触而混入牛奶。

选购前要检查哪些信息？

先确定是否必须避免乳制品，再查看具体饮品的有机和过敏原信息，不要只凭商品分类做判断。

关注事项检查内容你的需求
是否适合素食者 查看素食标识，或检查配料表，确认没有有意添加的动物源成分。无乳糖牛奶仍然含有牛奶，Arla UK 的有机产品就是一个例子。 我购买素食产品，因此去除牛奶中的乳糖并不符合我的需求。
有机认证 查看具体包装上的有机声明，不要根据“植物基”或“无乳糖”自行判断。GOV.UK 表示，在英国大不列颠地区以有机食品名义销售的产品，必须符合有机生产规定，并由获批的认证机构进行认证。 我想买有机饮品，无论选择植物基产品，还是继续购买乳制品。
牛奶过敏 阅读过敏原标注和预防性提示。GOV.UK 提醒，只有素食标识并不能保证产品没有因交叉接触而混入牛奶；无乳糖乳制品仍然含有牛奶。 如果我需要考虑牛奶过敏，就要单独查看牛奶相关信息，不能只看素食或无乳糖说明。
产品类型和包装 确认商品是乳制品还是植物基饮品，并查看有机认证标识、包装容量和储存说明。英国零售商的无乳糖分类中，既有乳制品饮料，也有植物基饮品。 我想买符合预期的饮品和包装规格，而不是默认无乳糖专区里的所有商品都符合相同要求。

常见的标签误区

  • 误以为无乳糖就等于素食

    无乳糖牛奶仍然是乳制品。Arla UK 的有机 LactoFREE 饮品配料表中列有牛奶。

    购买素食饮品时，应从植物基饮品入手，并同时查看素食标识或配料信息以及有机认证标识。

  • 把无乳糖乳制品当作牛奶过敏者的替代品

    减少乳糖并不会去掉牛奶成分。Gloucestershire Hospitals NHS Foundation Trust 区分了乳糖不耐受与牛奶过敏。

    应查看牛奶过敏原标注，不要把“无乳糖”当成“不含牛奶”。

  • 误以为有机就代表素食

    有机生产和是否有意添加动物源成分是两个不同的问题。有机牛奶仍然是乳制品。

    购买时应分别查看所选饮品的有机认证标识，以及素食标识或配料信息。

  • 只凭素食标识判断过敏信息

    GOV.UK 提醒，素食标识并不能保证产品没有因交叉接触而混入牛奶。

    如果你需要考虑牛奶过敏，也要阅读过敏原标注和任何预防性提示。

品牌和零售商示例

以下示例说明，与零售商的商品分类或品牌名称相比，具体产品标签更值得关注。

Arla LactoFREE

Arla UK 将其有机半脱脂 LactoFREE 饮品介绍为经过过滤的牛奶饮品。

  • Arla UK 的配料表列有牛奶和乳糖酶，并说明该饮品的乳糖含量低于 0.03%。
  • 由于含有牛奶，这款有机乳制品饮品不适合素食者或牛奶过敏者。

Tesco

Tesco Groceries 在无乳糖乳制品饮品中列出了 Arla LactoFREE 有机半脱脂牛奶。

  • Arla 商品信息注明，这款有机饮品由牛奶制成。
  • 不要把其无乳糖乳制品误认为素食饮品。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 的无乳糖商品中既有乳制品饮品，也有明确标注的有机植物基饮品。

  • 其商品包括有机豆饮、燕麦饮和杏仁饮等植物基饮品，以及无乳糖乳制品。
  • 请逐一查看产品的配料、有机认证标识和过敏原信息；商品分类名称无法代替这些信息。

M&S

M&S 提供一款标注为“不含乳糖”的全脂牛奶，适合仍希望饮用乳制品的消费者。

  • 这款产品清楚展示了选择无乳糖乳制品的方案。
  • M&S 说明该产品不适合乳制品过敏者或半乳糖血症患者；所引用的产品信息并未表明它是有机或素食产品。

Waitrose

Waitrose 在无乳糖专区中列出了 Arla LactoFREE 乳制品饮品，以及明确标注的有机植物基替代品。

  • 其商品包括 Rude Health 和 Plenish 的有机植物基饮品。
  • 请根据具体产品进行判断，不要默认专区里的每种饮品都适合素食者、都是有机产品或适合牛奶过敏者。

Joybuy 植物基饮品

针对本次选购需求，这些植物基饮品可作为无乳糖牛奶的替代选择。请根据自己的需求，逐一核对每款产品包装上的有机认证标识、素食信息和过敏原声明。

Alpro 有机豆饮

Alpro 有机豆饮

一款植物基豆饮，采用有机种植的大豆制成。选购前请确认包装规格，并查看包装上的有机和过敏原信息；大豆属于过敏原成分。

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Oatly 有机咖啡师燕麦饮 6x1L

Oatly 有机咖啡师燕麦饮 6x1L

一款不含乳制品的燕麦饮，可用于咖啡、茶饮和烹饪。商品标题注明规格为 6x1L；如果包装数量、素食或有机信息以及过敏原声明会影响你的选择，请进一步确认。

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Rude Health 咖啡师椰子饮 1L

Rude Health 咖啡师椰子饮 1L

一款不含乳制品的咖啡师风味饮品，含有燕麦和椰子成分，可用于咖啡或冷饮。请查看包装上的产品数量、有机认证标识和过敏原声明；燕麦属于过敏原成分。

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Rude Health 咖啡师燕麦饮 1L

Rude Health 咖啡师燕麦饮 1L

一款植物基燕麦饮，标注为适合素食者，可搭配咖啡或麦片饮用。如果有机认证对你很重要，请确认相关标识，并阅读包装上的过敏原信息；燕麦属于过敏原成分。

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Rude Health 咖啡师椰子饮 6 x 1L

Rude Health 咖啡师椰子饮 6 x 1L

一款植物基椰子燕麦咖啡师风味饮品，规格为 6 x 1L。请查看包装上的有机认证标识、储存说明和过敏原声明；燕麦属于过敏原成分。

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关于素食饮品和无乳糖饮品的常见问题

无乳糖牛奶是素食产品吗？

不是。无乳糖牛奶仍然含有牛奶：Arla UK 的有机 LactoFREE 饮品配料表中就列有牛奶。GOV.UK 说明，素食标识意味着产品没有有意使用动物源成分。

牛奶过敏者可以用无乳糖乳制品代替牛奶吗？

不可以。无乳糖乳制品仍然含有牛奶。Gloucestershire Hospitals NHS Foundation Trust 区分了乳糖不耐受与牛奶过敏；M&S 也说明，其“不含乳糖”全脂牛奶不适合乳制品过敏者。

有机饮品就一定是素食产品吗？

不是。有机和素食描述的是不同方面：GOV.UK 的有机规定涉及英国大不列颠地区的生产和认证，而素食标识关注的是有意添加的动物源成分。请分别查看具体饮品的这两类信息。

只看素食标识就能判断牛奶过敏信息吗？

不能。GOV.UK 提醒，素食标识并不能保证产品没有因交叉接触而混入牛奶。如果你需要考虑牛奶过敏，请阅读饮品的过敏原标注和任何预防性提示。