适合哪些人？

想为麦片和奶昔挑选饮品的学生

请选择椰子饮品，而不是烹调用椰奶。无糖标示有助于了解产品的甜度，但无法说明椰子风味尝起来有多浓。

正在为新厨房添置用品的学生

如果冰箱空间有限，常温保存型纸盒装会很实用。请查看未开封时的储存说明，并确认开封后可以冷藏，也能在标注的期限内喝完。

需要查看过敏原信息的消费者

请查看具体产品包装上的配料表和过敏原声明。不同椰子饮品的配方并不相同：例如，Joybuy 介绍的 Alpro Barista Coconut 以大豆为基底。

选购时要看什么？

先确定你需要的是日常饮品，还是适合咖啡或烹饪的产品，再对比符合用途的纸盒装产品标签。

关注重点查看内容你的需求
甜度和风味 对比“无糖”或“不添加糖”等标示，以及每 100 ml 的糖含量。这些信息都无法说明椰子风味尝起来有多清淡。 我想选一款不甜的饮品，但可能需要亲自尝过一盒才能判断风味。
适用场景 区分普通椰子饮品、咖啡师专用饮品和烹调用椰奶。用于麦片、咖啡或食谱前，请先查看产品说明。 日常搭配麦片或直接饮用时，我需要选饮品纸盒装；做咖喱时，则要根据食谱确认所需的烹调用椰奶。
储存方式 查看未开封的纸盒是否可常温保存，以及需要怎样存放。开封后，请仔细阅读冷藏要求和保质期限。 搬入时冰箱空间可能有限，而且我需要在标注期限内喝完开封后的饮品。
营养成分表 按相同标准对比每 100 ml 的蛋白质含量；如果你在意钙、维生素或碘，也要查看具体产品是否添加了这些营养素。 如果我会经常喝椰子饮品，就想了解具体产品的成分，而不是认为所有植物基饮品都一样。
过敏原 查看最新的配料表和过敏原声明，包括任何交叉接触提示。不要仅凭“椰子”或“植物基”字样判断产品是否适合自己。 如果我需要避开大豆、坚果、牛奶或其他成分，就要核对具体产品的信息。

常见误区

  • 把烹调用椰奶拿来搭配麦片

    Koko Dairy Free 标注其 Koko Cuisine Coconut Milk 含 25% 椰子提取物，每 100 ml 脂肪含量为 17.4 g。这是烹饪产品，并非该品牌的椰子饮品。

    搭配麦片或直接饮用时，请选择标注为椰子饮品或奶类替代品的产品。只有食谱需要时，才使用烹调用椰奶。

  • 以为所有植物基饮品都适合过敏人群

    不同产品的配料各不相同。Joybuy 上的 Alpro Barista Coconut 商品信息说明其以大豆为基底，因此不能只看“椰子”这个名称，就认定它适合需要避开大豆的人。

    请查看具体产品包装上的最新配料表和过敏原声明，包括任何交叉接触信息。

  • 忘记查看开封后的储存说明

    “常温保存”指的是产品未开封时的储存方式。Waitrose & Partners 的 Plenish Organic Unsweetened Long Life Coconut Drink 商品信息说明，开封后需冷藏，并在 4 天内饮用完毕。

    选购 1 L 纸盒装前，请先查看产品自身的说明，并确认自己能否在标注期限内喝完。

  • 以为添加营养素就代表蛋白质含量高

    营养强化信息和蛋白质含量是两项不同的标签信息。Tesco Groceries 标注 Koko Dairy Free Unsweetened Alternative Longlife Drink 每 100 ml 含 1.2 g 蛋白质；Sainsbury’s 则标注其 Sweetened Long Life Coconut Drink 每 100 ml 蛋白质含量低于 0.5 g。

    如果蛋白质或添加营养素会影响你的选择，请对比具体产品纸盒上的营养成分表。

品牌和零售商信息

以下示例针对特定椰子饮品，并不代表相关品牌或零售商生产、销售的所有饮品。

Koko

Koko Dairy Free Unsweetened Alternative Longlife Drink 是一款 1 L 椰子饮品，可作为日常饮用的纸盒装选择。

  • Tesco Groceries 标注该产品添加了钙、维生素 D2 和维生素 B12，每 100 ml 含 0.2 g 糖。
  • 同一商品信息标注其每 100 ml 含 1.2 g 蛋白质；请根据自身需求查看包装上的储存说明和过敏原信息。

Alpro

Alpro Coconut No Sugar Long Life 和 Alpro Barista Coconut 是两款用途不同的产品。

  • Tesco Groceries 将 No Sugar Long Life 饮品描述为经超高温处理（UHT）的产品，不含糖或甜味剂，并添加了钙和维生素。
  • Joybuy 介绍的另一款产品 Barista Coconut 以大豆为基底；不要以为它的配料与普通纸盒装相同。

Tesco

Tesco Groceries 除了销售品牌产品，也列出了 Tesco 自有的 Long Life Coconut Original 和 Sweetened Coconut Drink。

  • 商品信息显示，Long Life Coconut Original 为 1 L 装。
  • 决定是否适合无糖需求或特定过敏需求前，请查看具体纸盒上的配料、营养成分和过敏原信息。

Sainsbury’s

Sainsbury’s Sweetened Long Life Coconut Drink 是一款 1 L 的 UHT 椰子饮品。

  • Sainsbury’s 标注该产品添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 商品信息显示其每 100 ml 含 1.7 g 糖，蛋白质含量低于 0.5 g；请查看当前包装上的过敏原声明。

Waitrose

Waitrose & Partners 销售 Plenish Organic Unsweetened Long Life Coconut Drink。这是 Plenish 的产品，并非 Waitrose 自有品牌纸盒装。

  • 商品信息将其描述为一款 1 L 的 UHT 椰子米饮品，不添加糖。
  • Waitrose & Partners 提示，开封后需冷藏，并在 4 天内饮用完毕。

Joybuy 上的椰子饮品

布置学生公寓厨房时，可将这款椰子饮品作为日常饮用的选择之一。

The Bridge 椰子饮品 1 L 纸盒装

The Bridge Coconut Drink 1L

这款 1 L 椰子饮品可作为日常饮用的选择。准备在新厨房饮用前，请根据自己的需求查看包装上的甜度、配料、未开封储存说明和营养成分表。

前往 Joybuy 查看

椰子饮品选购与储存常见问题

椰子饮品和做咖喱用的椰奶是同一种东西吗？

不是。请先确认产品标注的是饮品还是烹调用品。Koko Dairy Free 标注其烹饪产品 Koko Cuisine Coconut Milk 含 25% 椰子提取物，每 100 ml 脂肪含量为 17.4 g；搭配麦片或直接饮用时，请选择饮品纸盒装。

怎样挑选喝起来不那么甜的椰子饮品？

可以先选择标注“无糖”或“不添加糖”的产品，并对比每 100 ml 的糖含量，但风味是否清淡仍因人而异。Tesco Groceries 标注 Koko Dairy Free Unsweetened Alternative Longlife Drink 每 100 ml 含 0.2 g 糖；Sainsbury’s 则标注其 Sweetened Long Life Coconut Drink 每 100 ml 含 1.7 g 糖。这些数据并不能说明哪款喝起来最清淡。

常温保存型椰子饮品可以放在冰箱外吗？

请查看具体产品纸盒上的未开封储存说明，并在开封后遵循另外的储存要求。例如，Waitrose & Partners 表示，其所列的 Plenish Organic Unsweetened Long Life Coconut Drink 开封后必须冷藏，并在 4 天内饮用完毕。

如果我需要避开大豆，椰子饮品就一定适合我吗？

不一定。请查看每款产品最新的配料表和过敏原声明：Joybuy 介绍的 Alpro Barista Coconut 以大豆为基底，而其他椰子饮品的配料或警示信息可能不同。

所有营养强化型椰子饮品的蛋白质含量都一样吗？

不一样。请对比具体产品每 100 ml 的营养成分表：Tesco Groceries 标注 Koko Dairy Free Unsweetened Alternative Longlife Drink 含 1.2 g 蛋白质；Sainsbury’s 则标注其 Sweetened Long Life Coconut Drink 的蛋白质含量低于 0.5 g。添加的营养素要与蛋白质含量分开查看。