哪些人适合选择这类产品？

需要严格无糖饼干的消费者

先查看每 100 g 的含糖量。饼干外形像熟悉的姜味脆饼、标有适合特定饮食需求的字样，或宣称无添加糖，都不能证明它符合无糖标准。

对饼干类型选择较灵活的消费者

如果您可以接受姜味燕麦饼干或巧克力饼干，而不一定要传统姜味脆饼，那么选购前应比较含糖量、配料和甜味剂警示。

需要检查过敏原的家庭

请单独查看具体包装上的配料和过敏原信息，不要将其与无糖宣传混为一谈。无小麦、无乳制品及其他特定饮食说明，回答的是不同于无糖的需求。

首先要检查什么？

比较饼干类型前，先确定无糖是否为硬性要求；然后查看您准备购买的产品包装上的营养成分和配料信息。

优先事项 检查内容 您的需求
含糖量宣传 将每 100 g 含糖量与 legislation.gov.uk 发布的无糖标准（每 100 g 不超过 0.5 g）进行比较。要区分“无添加糖”和“减糖”等不同宣传。 如果我需要严格意义上的无糖饼干，光有“无添加糖”标签还不足以作出判断。Farmhouse Biscuits 标注其无糖姜味饼干盒装每 100 g 含糖量为 0.2 g；ASDA Groceries 标注 Gullón Zero 黑巧克力姜味燕麦饼干每 100 g 含糖量为 1.0 g。
饼干类型 确认产品是传统姜味脆饼、口感温和的姜味饼干，还是添加巧克力的姜味燕麦饼干。 如果符合无糖标准比买到经典姜味脆饼更重要，我可以接受不同的口感。否则，我需要单独比较传统款饼干。
营养成分与甜味剂 查看每 100 g 的碳水化合物和能量、标注的每份分量、甜味剂配料，以及是否有过量食用警示。 如果我打算在家里备着饼干，一周内慢慢吃，就需要了解平时一份含有什么，以及包装上是否有过量食用警示。
过敏原 检查具体包装上的配料、过敏原声明和“可能含有”提示。不要把无特定成分宣传与含糖量混为一谈。 我家里有人可能需要选择满足特定饮食需求的产品，但这并不能说明其含糖量是否符合严格的无糖要求。

常见选购误区

  • 把“无添加糖”当成“无糖”

    ASDA Groceries 将 Gullón Zero 黑巧克力姜味燕麦饼干标为无添加糖，但其每 100 g 含糖量为 1.0 g，高于 legislation.gov.uk 发布的无糖标准（每 100 g 不超过 0.5 g）。

    如果无糖是硬性要求，请以每 100 g 含糖量判断是否符合标准，不要只看包装上相似的宣传用语。

  • 以为满足特定饮食需求或减糖就等于无糖

    Tesco Groceries 标注，其特定饮食需求系列姜味脆饼每 100 g 含糖量为 27.7 g。Sainsbury’s 标注，Nairn’s 姜味燕麦饼干每 100 g 含糖量为 17.2 g，尽管产品宣称与对照产品相比含糖量较低。

    请将含糖量和过敏原适用性作为两个独立方面来检查。

  • 忽略甜味剂和每份分量

    Farmhouse Biscuits 无糖姜味饼干盒装带有过量食用可能导致轻泻作用的警示。ASDA Groceries 上架的 Gullón 产品也带有此类警示。

    查看甜味剂配料和包装警示，再考虑一次大概会吃几块。

  • 以为严格无糖饼干一定是经典姜味脆饼

    Farmhouse Biscuits 将其无糖产品描述为口感温和的姜味饼干。Sainsbury’s 标注，McVitie’s 传统姜味脆饼每 100 g 含糖量为 28.9 g，因此这两种产品满足的需求并不相同。

    把饼干加入购物清单前，先想好无糖标准和传统姜味脆饼口感，哪一点对您更重要。

    选择 Farmhouse 产品还可能意味着要单独向生产商订购，而不是将它加入超市购物篮。

品牌与产品系列参考

Farmhouse Biscuits

其无糖姜味饼干盒装口感温和，适合愿意尝试传统姜味脆饼以外选择的消费者。

  • Farmhouse Biscuits 标注每 100 g 含糖量为 0.2 g，并附有过量食用可能导致轻泻作用的警示。
  • 请检查具体包装上的配料和过敏原信息；该产品并未被描述为经典姜味脆饼。

Gullón Zero

黑巧克力姜味燕麦饼干是无添加糖的姜味燕麦饼干，并非传统姜味脆饼。

  • ASDA Groceries 将该产品标为无添加糖。
  • 其标注的每 100 g 含糖量为 1.0 g，高于 legislation.gov.uk 发布的无糖标准；请检查包装上的过敏原信息和甜味剂警示。

McVitie’s

姜味脆饼是这类选择中的传统饼干类型。

  • 如果您想买的是传统姜味脆饼，而不是满足无糖要求的产品，可以选择这一类型。
  • Sainsbury’s 标注，McVitie’s 姜味脆饼每 100 g 含糖量为 28.9 g。

Tesco

其特定饮食需求系列姜味脆饼可满足特定饮食需求，但并不代表符合无糖要求。

  • Tesco Groceries 称，该产品不含乳制品、小麦和麸质。
  • Tesco Groceries 标注其每 100 g 含糖量为 27.7 g，且配料中含有糖和葡萄糖浆。

Nairn’s

其姜味燕麦饼干为消费者提供了另一种选择，适合考虑购买宣称含糖量相对较低产品的人群。

  • Sainsbury’s 称，与用于比较的普通甜饼干平均值相比，这款产品的含糖量低 40%。
  • 产品标注的每 100 g 含糖量为 17.2 g，因此即使有相对减糖的宣传，也不代表它是无糖产品。

Joybuy 饼干推荐

这款 Joybuy 产品是无糖消化饼干，适合对口味选择较灵活的消费者。如果您看重姜味，它就不是姜味饼干，也不能替代姜味脆饼。

Gullon Zero 无糖原味消化饼干，400 g 装

Gullon Zero 无糖原味消化饼干 400 g

只有在每周采购时不一定要买姜味饼干的情况下，才考虑这款原味消化饼干。产品名称中包含“无糖”字样；购买前请查看当前包装上的每 100 g 含糖量、甜味剂和过敏原信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

无添加糖的姜味饼干也算无糖吗？

不一定。legislation.gov.uk 发布的无糖标准为每 100 g 或 100 ml 含糖量不超过 0.5 g。ASDA Groceries 将 Gullón Zero 黑巧克力姜味燕麦饼干标为无添加糖，但其每 100 g 含糖量为 1.0 g，因此不符合该标准。

标有“特定饮食需求”的姜味脆饼含糖量就低吗？

不是。Tesco Groceries 称，其特定饮食需求系列姜味脆饼不含乳制品、小麦和麸质，但同时标注每 100 g 含糖量为 27.7 g。请单独查看含糖量，不要只看满足特定饮食需求的宣传。

无糖也意味着无碳水化合物吗？

不意味着。无糖标准针对的是糖，并非所有碳水化合物。请查看具体饼干包装上的碳水化合物和能量数值、每份信息及配料，不要把无糖宣传当作完整的营养说明。

为什么有些含甜味剂的饼干会附带轻泻警示？

Farmhouse Biscuits 无糖姜味饼干盒装，以及 ASDA Groceries 上架的 Gullón 姜味燕麦饼干，都带有过量食用警示。Diabetes UK 解释，大量摄入多元醇可能引起消化方面的不适；购买时请查看包装上的配料和警示。

网上每周采购时，哪些信息需要重新确认？

请重新确认当前商品和实际包装上的每 100 g 含糖量、配料、过敏原信息及甜味剂警示。Waitrose & Partners 提醒，产品配方可能发生变化；如果您的选择取决于饮食要求，包装信息尤其重要。