哪些人需要查看标签？

想为孩子准备无糖半学期假期零食的家庭

“不含特定成分”针对的是另一类需求。如果必须选择无糖产品，请核对包装上的具体声称和每 100 g 糖含量，不要只看饼干名称或类型。

需要避开麸质或牛奶的家庭

“不含特定成分”款蛋奶味夹心饼干可能符合这类饮食要求，但仍需单独检查糖含量。Tesco 和 Sainsbury's 都列出了各自 Free From 产品每块饼干的糖含量。

为学校提供的零食做安排的人

挑选零食前，请确认所在地区、学校类型以及适用的食品要求。英国教育部的学校食品指南适用于英格兰接受国家资助的学校；而英格兰针对零售商促销某些高脂、高盐或高糖食品的指南，则是另一项规定。

挑选时要关注什么？

先确定最重要的要求：必须标注无糖、需要避开某些饮食成分，还是只想买蛋奶味夹心饼干。然后按照相同标准比较产品标签。

关注重点 需要核对什么 你的需求
无糖声称 查看包装上是否明确标注无糖，并核对每 100 g 的糖含量。根据发布于 legislation.gov.uk 的《条例（EC）第 1924/2006 号》附件中的无糖声称条件，食品每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。 如果无糖是硬性要求，我需要查看包装上的声称和每 100 g 含量，而不能只看每块饼干的少量糖含量。
饮食限制 分别核对无麸质、无牛奶或纯素标注，不要将它们与糖含量混为一谈。Tesco 的 Free From 蛋奶味夹心饼干每块含糖 2.8 g；Sainsbury's 的对应产品每块含糖 3.5 g。 我们家可能需要避开麸质或牛奶，但这并不能满足另一项无糖要求。
零食分量 将标签标注的每份分量与实际准备的饼干数量对照。Sainsbury's 的常规蛋奶味夹心饼干每块含糖 3.3 g，Asda 的常规款每块含糖 3.4 g。 如果想给孩子准备传统蛋奶味夹心饼干，我需要先了解标签上的每块含糖量具体对应什么，再决定装几块。
完整标签信息 除了无糖声称，也要阅读配料表和营养成分表。健康改善与差异办公室指出，非糖甜味剂可以在比糖更少或不含热量的情况下带来甜味；但仅凭这一点，无法了解饼干的完整营养情况。 无糖声称对我很重要，但我也想检查其他配料和营养成分。

常见选购误区

  • 把“不含特定成分”当成“无糖”

    “不含特定成分”标注针对的是饮食限制，不一定涉及糖含量。Sainsbury's 的 Free From 蛋奶味夹心饼干每块含糖 3.5 g，Tesco 的对应产品每块含糖 2.8 g。

    根据实际需求核对标注：需要避开某种成分时，查看相应的饮食声明；严格要求无糖时，则要确认无糖声称和每 100 g 糖含量。

  • 以为熟悉的蛋奶味夹心饼干含糖更少

    常规蛋奶味夹心饼干也需要查看标签。Sainsbury's 的每块含糖 3.3 g，Asda 的每块含糖 3.4 g；M&S 的 Extra Cream 蛋奶味夹心饼干每 100 g 含糖 40.2 g。

    对照当前包装上每块和每 100 g 的糖含量，同时注意这两种数据的计量基准不同。

  • 用零售促销指南来判断学校零食是否合适

    英国卫生与社会关怀部的 HFSS 指南涉及英格兰零售商对某些食品的促销和陈列；英国教育部的学校食品指南则针对英格兰接受国家资助的学校所提供的食品。

    如果零食由学校提供，请先确认所在地区和学校类型，再查看当地适用的食品要求和政策。

蛋奶味夹心饼干品牌参考

以下产品标签示例说明，熟悉的品牌或“不含特定成分”系列并不能取代对具体包装的核对。

Tesco

Tesco 除了常规蛋奶味夹心饼干，还销售 125G 装的 Free From 蛋奶味夹心饼干。

  • Tesco 表示，Free From 款不含麸质和牛奶，并适合纯素饮食者。
  • Tesco 标注该款每块含糖 2.8 g，因此不能把“不含特定成分”的声明理解为无糖声称。

Sainsbury's

Sainsbury's 销售 200g 装常规蛋奶味夹心饼干和 125g 装 Free From 蛋奶味夹心饼干。

  • Free From 产品介绍称，这款香草味饼干不含牛奶和麸质。
  • Sainsbury's 标注，Free From 款每块含糖 3.5 g，常规蛋奶味夹心饼干每块含糖 3.3 g。

Asda

Asda 销售 400g 装常规蛋奶味夹心饼干。

  • Asda 标注每块饼干含糖 3.4 g、饱和脂肪 1.5 g。请查看这些数据，不要想当然地认为产品符合无糖要求。

M&S

M&S 销售 Extra Cream 蛋奶味夹心饼干，是一款常规蛋奶味夹心饼干。

  • M&S 标注每 100 g 含糖 40.2 g、饱和脂肪 13.5 g。其产品页面建议查看包装，确认最新信息。

Crawford's

Iceland Foods 将 Crawford's 300g 装蛋奶味夹心饼干列为常规夹心饼干。

  • Iceland Foods 列出的配料包括糖和葡萄糖浆，因此不能仅凭产品名称就将其视为无糖选择。

McVitie's

B&M 将 McVitie's Tasties 300g 装蛋奶味夹心饼干描述为夹有蛋奶风味馅料的饼干。

  • 请查看具体包装上的饮食声明和营养成分；产品名称中有“蛋奶味夹心饼干”并不能证明它是无糖产品。

Joybuy 饼干替代选择

如果无糖零食比蛋奶味夹心饼干更重要，可以考虑以下饼干：一款是夹心饼干，另一款是消化饼干。选购前请核对当前包装上的声称和每 100 g 糖含量。

Oreo 零糖夹心饼干，97 g

Oreo 零糖夹心饼干，97 g

如果不一定要吃蛋奶味夹心饼干，这款夹心饼干可以作为半学期假期零食。产品名称标注“零糖”，选购前请核对当前包装上的每 100 g 糖含量和配料是否符合需求。这不是蛋奶味夹心饼干。

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Gullon 无糖原味消化饼干，400 g

Gullon 无糖原味消化饼干，400 g

这是一款消化饼干，适合不要求蛋奶味夹心饼干类型的零食选择。产品名称标注“无糖”，决定是否购买前，请核对当前包装上的每 100 g 糖含量和配料。这不是蛋奶味夹心饼干。

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关于无糖蛋奶味夹心饼干的常见问题

“不含特定成分”和“无糖”是一回事吗？

不是。无麸质和无牛奶声明针对的是与无糖声称不同的饮食需求。根据发布于 legislation.gov.uk 的《条例（EC）第 1924/2006 号》附件中的声称条件，食品每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g；请核对具体声称和最新营养成分表。

如果必须选择无糖产品，我可以购买 Tesco 或 Sainsbury's 的 Free From 蛋奶味夹心饼干吗？

不要只因为产品名称中有 Free From 就选择它们。Tesco 的 Free From 蛋奶味夹心饼干每块含糖 2.8 g，Sainsbury's 的对应产品每块含糖 3.5 g；请改为查看产品是否明确标注无糖，以及每 100 g 的糖含量。

无糖声称能说明饼干的全部情况吗？

不能。除了查看饼干的无糖声称，也要核对具体产品的配料和完整营养信息。健康改善与差异办公室指出，非糖甜味剂可以在比糖更少或不含热量的情况下带来甜味，但这并不能说明产品的其他所有特性。