谁在挑选饮品？

需要核对含糖量的食堂采购人员

如果采购要求是无糖，请对照具体产品营养成分表中的糖含量。咖啡因也要单独确认：同一可乐系列可能同时有普通款和无咖啡因款。

午餐时避免摄入咖啡因的顾客

只有明确标注为无咖啡因的款式，才能满足这类需求。仅凭无糖标识，无法判断饮品是否含咖啡因。

负责采购分享装饮品的人员

大瓶装或零售商自有品牌可乐可能更适合多人分享。仍需核对具体产品的甜味剂成分、咖啡因信息，以及开瓶后的保存和处理说明。

下单前应检查哪些信息？

先确认具体款式的糖含量和咖啡因情况，再选择食堂能够按说明供应和保存的包装规格。

重点 检查内容 您的需求
糖含量 查看具体款式营养成分表中每 100 ml 的糖含量。如果供应单罐装，也要核对每罐的含糖量。 我需要饮品符合食堂的含糖要求，而不是只看包装正面的宣传语。
咖啡因 有需要时，确认产品明确标注为无咖啡因，并查看配料表。Coca-Cola GB 和 Pepsi UK 分别在其普通 Zero Sugar 和 Max 产品中标明含有咖啡因。 有些午餐顾客不仅需要无糖可乐，也希望饮品不含咖啡因。
甜味剂 逐款比较配料表。经查阅的可乐产品中，Coca-Cola GB 和 Pepsi UK 的产品均标明含有阿斯巴甜；Sainsbury’s 的 Cola Zero 2 L 瓶装产品则标明含有安赛蜜 K 和三氯蔗糖。 我希望顾客能了解自己所选饮品中的甜味剂。
包装规格 根据供应方式选择单罐装或分享装瓶装。Sainsbury’s 表示，其 Cola Zero 2 L 瓶装产品开封后需冷藏，并在 3 天内饮用；其他瓶装产品请查看各自的说明。 单罐装便于午餐时控制份量。如果选择分享装大瓶，我需要制定切实可行的开瓶后供应和保存方案。

常见选购误区

  • 以为无糖就等于无咖啡因

    普通 Coca-Cola Zero Sugar 和 Pepsi Max 均标明含有咖啡因；无咖啡因款则是单独的产品。

    如果顾客需要避免摄入咖啡因，请订购明确标注为无咖啡因的款式，并在供应前核对具体产品标签。

  • 把所有产品的甜味剂成分都当成一样

    经查阅的产品使用了不同的甜味剂。标明含有阿斯巴甜的产品也会注明其含有苯丙氨酸来源；GOV.UK 说明了在配料中标明阿斯巴甜时的标签要求。

    请确保顾客能够查看产品的配料和警示信息，以便确认自己所选饮品的成分。

  • 打开大瓶装，却没有制定供应计划

    如果一瓶饮料要用于多次午餐供应，就需要留意该产品专属的保存说明和开瓶后饮用期限。Sainsbury’s 建议，其 Cola Zero 2 L 瓶装产品开封后冷藏，并在 3 天内饮用。

    请查看所购瓶装产品的说明，并决定开瓶后如何保存和供应。

品牌与自有品牌参考

以下示例说明了为什么必须确认具体款式；仅凭品牌名称，无法判断糖含量、咖啡因情况或包装规格。

Coca-Cola

Coca-Cola GB 列出了普通 Coca-Cola Zero Sugar，以及单独的 Coca-Cola Zero Sugar 无咖啡因款。

  • Coca-Cola GB 标明，经查阅的两款产品每 100 ml 均含 0 g 糖。
  • 普通款的配料中标明含有咖啡因香料。经查阅的两款产品均标明含有阿斯巴甜，并注明含有苯丙氨酸来源。

Pepsi

Pepsi UK 将 Pepsi Max 和 Pepsi Max 无咖啡因款区分开来，为食堂采购人员提供两种不同的咖啡因选择。

  • Pepsi UK 标明，经查阅的两款产品每 100 ml 均含 0 g 糖。
  • 普通 Pepsi Max 标明含有咖啡因。经查阅的两款产品均标明含有阿斯巴甜和安赛蜜 K，因此无咖啡因并不等于不含甜味剂。

Sainsbury’s

Sainsbury’s Cola Zero 是一款 2 L 自有品牌瓶装可乐，可考虑用于食堂多人分享。

  • 该产品信息标明每 100 ml 含糖量低于 0.5 g，并注明使用安赛蜜 K 和三氯蔗糖作为甜味剂。
  • 其香料中含有咖啡因。Sainsbury’s 建议，瓶装产品开封后冷藏，并在 3 天内饮用。

Tesco

Tesco Groceries 的英国低糖和无糖可乐品类中，包含品牌产品、自有品牌产品和无咖啡因可乐。

  • 该品类包含 Tesco Xero Cola，以及其他品牌的无糖款和无咖啡因款。
  • Tesco 将其 Diet Cola 描述为含咖啡因和甜味剂的无添加糖饮品。请核对具体产品，不要把所有自有品牌款式都视为相同产品。

Joybuy 可乐选择

以下 Joybuy 产品为罐装或瓶装可乐，适合工作场所午餐供应。产品包含无咖啡因款和含咖啡因款；每款饮品的配料和糖含量仍应以产品标签为准。

Pepsi Max 无咖啡因可乐，24 罐 × 330 ml

Pepsi Max 无咖啡因可乐，24 罐 × 330 ml

单罐装适合食堂在午餐时供应无咖啡因可乐。Pepsi UK 标明，这款产品每 100 ml 含 0 g 糖。产品含有阿斯巴甜，并注明含有苯丙氨酸来源。

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Coca-Cola Zero Sugar，24 罐 × 330 ml

Coca-Cola Zero Sugar，24 罐 × 330 ml

这款多罐装适合在无需避免咖啡因的情况下，为顾客提供单罐饮品。Coca-Cola GB 标明，普通款每 100 ml 含 0 g 糖；其配料中含有咖啡因香料和阿斯巴甜，并注明含有苯丙氨酸来源。

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Coke Diet 无咖啡因可乐，8 罐 × 330 ml

Coke Diet 无咖啡因可乐，8 罐 × 330 ml

这款 8 罐装提供单罐无咖啡因可乐。请根据食堂的含糖要求核对营养成分表；该款含有阿斯巴甜，并注明含有苯丙氨酸来源。

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Pepsi Max 樱桃味可乐，18 罐 × 330 ml

Pepsi Max 樱桃味可乐，18 罐 × 330 ml

这款单罐装是樱桃味可乐，并非原味款。请查看具体产品的营养成分表，确认其符合所需的含糖要求。该款标明含有咖啡因和阿斯巴甜，并注明含有苯丙氨酸来源，因此不属于无咖啡因选择。

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Coca-Cola Zero Sugar，6 瓶 × 2 L

Coca-Cola Zero Sugar，6 瓶 × 2 L

这款 6 瓶大包装适合食堂多人分享，而非单人单罐供应。Coca-Cola GB 标明，该款每 100 ml 含 0 g 糖；产品含有咖啡因香料和阿斯巴甜，并注明含有苯丙氨酸来源。请查看瓶身上的保存说明和开瓶后饮用说明。

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关于食堂可乐的常见问题

无糖可乐就代表不含咖啡因吗？

不是。Coca-Cola GB 标明，普通 Coca-Cola Zero Sugar 含有咖啡因香料；Pepsi UK 也标明 Pepsi Max 含有咖啡因。如果顾客需要避免咖啡因，请选择明确标注为无咖啡因的款式，并查看产品标签。

如何确认可乐符合无糖要求？

查看具体产品营养成分表中每 100 ml 的糖含量；如果供应罐装饮品，也要核对每份的含糖量。不要以为不同产品只要标注无糖或无添加糖，含糖量就完全相同：Coca-Cola GB 和 Pepsi UK 标明，经查阅的款式每 100 ml 含 0 g 糖；Sainsbury’s 则标明，其 Cola Zero 2 L 瓶装产品每 100 ml 含糖量低于 0.5 g。

为什么可乐标签上会提到苯丙氨酸？

这一说明适用于配料中标明含有阿斯巴甜的产品。GOV.UK 表示，配料中标明含有阿斯巴甜的产品，必须注明含有苯丙氨酸来源。请查看所供应饮品的配料和警示信息。

开封后的 2 L 瓶装饮料应如何处理？

请遵循具体瓶装产品的说明。Sainsbury’s 建议，其 Cola Zero 2 L 瓶装产品开封后冷藏，并在 3 天内饮用；其他产品请查看各自标签，不要把这一说明套用于所有可乐。