适合哪些人？

想用无糖原料制作饼干的人

经核查的产品均标注为咀嚼用口香糖，并非面团用原料。选择烘焙原料时，请以您打算采用的饼干配方为准。

购买烘焙用品时顺便选购口香糖的人

如果口香糖是另外买来咀嚼的，请比较包装规格、无糖标识、配料和警示信息，不要把它当作配方的一部分。

关注特定配料的人

如果您需要留意阿斯巴甜、苯丙氨酸或大豆，请查看具体产品的包装。经核查的产品所含甜味剂各不相同；经核查的 Extra 和 Wrigley's 标签均列有大豆相关信息。

选购时要看什么？

先确定您需要的是饼干配料，还是另外购买一包口香糖；然后再根据所选品类比较产品标签。

关注事项需要查看的内容您的需求
产品用途 查看产品名称、配料和使用说明。经核查的口香糖均含有胶基；ASDA Groceries 发布的 Extra Plus Deep Clean 使用说明建议在进食和饮水后咀嚼，并未建议将产品加入面团。 如果我要调整饼干配方，就需要选择适用于该用途的配方和原料。用于咀嚼的口香糖应单独使用。
甜味剂和警示信息 对照具体包装上的甜味剂成分和警示语。经核查的口香糖标签列出了不同的甜味剂组合；经核查的 Extra 和 Wrigley's 标签均提示，过量食用可能产生通便作用。 我在意无糖标识，但也想了解口香糖所含的甜味剂，并遵循包装上的警示信息。
苯丙氨酸和大豆 查看当前包装上的配料、苯丙氨酸警示和过敏原信息。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，苯丙酮尿症（PKU）患者不适合食用阿斯巴甜；经核查的 Extra 和 Wrigley's 产品均列有大豆。 如果我需要避免阿斯巴甜或大豆，是否适合选购应以具体包装上的标签为准。

选购时容易忽略的问题

  • 把口香糖当成面团的代糖

    经核查的产品均含有胶基，且标注为咀嚼用。产品信息没有提供用于饼干面团的方法或替换比例，因此无法据此判断做出的饼干会是什么效果。

    请单独购买口香糖。制作饼干时，请遵循适用于所选烘焙原料的配方。

  • 以为无糖就可以无限量咀嚼

    经核查的 Extra 和 Wrigley's 标签均提示，过量食用可能产生通便作用。

    请阅读并遵循包装上的警示，不要因为标注了无糖就忽视相关提示。

  • 只参考较早的配料信息

    配料和过敏原信息可能发生变化。如果您需要确认是否含有阿斯巴甜、苯丙氨酸警示或大豆，这一点尤其重要。

    购买时请查看实物包装上的配料、过敏原提示和警示信息。

品牌及产品系列参考

以下示例有助于区分标签明确标注为咀嚼用的产品；仅凭品牌名称，无法判断产品是否适用于饼干配方。

Extra

经核查的 Extra 产品为无糖口香糖，并非配方用原料。

  • ASDA Groceries 提供了 Extra Plus Deep Clean 的咀嚼说明。
  • 选购前请查看具体包装上的甜味剂、大豆信息和苯丙氨酸警示。

Wrigley's

经核查的 Wrigley's 46 粒装产品标注为无糖口香糖。

  • 其 ASDA Groceries 配料表列出了多种甜味剂和胶基，方便您对照需要避免的成分进行查看。
  • 经核查的产品标签列有大豆和苯丙氨酸信息；请以当前包装为准。

Trident

Tesco Groceries 将 Trident Tropicaltwist 列为无糖热带水果味口香糖，含甜味剂。

  • 该产品信息明确标注了咀嚼用途。
  • 如果您需要避免某种甜味剂，请查看当前包装上的配料信息。

单独购买、用于咀嚼的口香糖

以下 Joybuy 商品均为无糖口香糖，适合在购买饼干烘焙用品时另外选购，并非用于制作面团的原料。

Wrigley Extra 无糖留兰香口香糖，10 粒 × 30 包

Wrigley Extra 无糖留兰香口香糖，10 粒 × 30 包

多包装设计，方便您将口香糖与烘焙原料分开存放。商品信息显示每包 10 粒，共 30 包；标注糖含量为 0 g，并列有大豆卵磷脂以及苯丙氨酸和过量食用相关警示。使用前请查看当前包装。

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Extra Refreshers 热带风味无糖口香糖，瓶装 30 粒，67g

Extra Refreshers 热带风味无糖口香糖，瓶装 30 粒，67g

瓶装设计，适合您在购买烘焙用品时另外选购，用于咀嚼。商品信息注明每瓶 30 粒、净含量 67g，糖含量为 0 g，并列有大豆和苯丙氨酸相关信息以及过量食用警示。使用前请查看当前包装。

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Extra 薄荷味无糖口香糖，瓶装 46 粒

Extra 薄荷味无糖口香糖，瓶装 46 粒

薄荷味瓶装口香糖，适合咀嚼，不适合加入饼干配方。商品名称注明每瓶 46 粒；商品信息标注糖含量为 0 g，并列有大豆卵磷脂、苯丙氨酸警示和过量食用警示。使用前请查看当前包装。

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常见问题

无糖口香糖含有甜味剂吗？

含有。经核查的产品标注为无糖或糖含量为 0 g，但配料表中列出了甜味剂，且不同产品所用甜味剂有所不同。如果您需要避免某种甜味剂，请查看具体包装。

PKU 患者选购口香糖时要查看什么？

请查看配料表中是否含有阿斯巴甜（也标注为 E951），并留意苯丙氨酸警示。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，苯丙酮尿症（PKU）患者不适合食用阿斯巴甜。

可以认为无糖口香糖都不含大豆吗？

不可以。经核查的 Extra 和 Wrigley's 产品配料表中列有大豆或大豆卵磷脂。请查看当前实物包装上的配料和过敏原提示，不要认为所有口香糖的标注都一样。