哪些人会挑选饼干？

负责会议茶歇的组织者

如果有人提出需要无糖饼干，在准备供大家分享的点心前，您需要先区分无糖、不添加糖和普通巧克力饼干。

需要照顾饮食需求的组织者

除了糖含量，还要查看具体包装上的配料和预防性过敏原声明。仅凭无糖标识，无法判断饼干是否适合有过敏情况的参会者。

购买前应检查什么？

先确认哪些饼干符合无糖要求，再比较配料，并计算可提供的份数。

关注事项 检查内容 您的需求
无糖声称 Business Companion 于 2025 年 2 月发布的英国指南规定，食品要标注无糖，每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。请核对具体包装上的含量和标注，不要用同系列其他饼干的信息代替。 我需要确认哪些饼干可以放入无糖点心区。Diablo 标注，其 130 g 巧克力豆曲奇每 100 g 含糖 0.2 g；ASDA 标注，The Skinny Cookie Co 巧克力豆曲奇每 100 g 含糖 0.3 g。
过敏原 阅读每种产品的配料表和「可能含有」声明。Diablo 巧克力豆曲奇含鸡蛋，其巧克力条纹花生曲奇含花生；ASDA 的 The Skinny Cookie Co 巧克力豆曲奇含小麦和大豆。 在为一群人准备饼干之前，我希望参会者能了解每种包装中的配料。如果不清楚大家的过敏情况，我不会默认选择花生口味。
份量与营养 比较包装规格和标注的食用份数。如果选择时需要考虑碳水化合物或能量，请分别查看这些数值，不要只看糖含量：Diablo 无糖巧克力豆曲奇每 100 g 含碳水化合物 39 g、能量 462 kcal。 我需要准备足够的份量供会议使用，同时不能因为糖含量低，就默认饼干的其他营养成分也低。ASDA 标注，The Skinny Cookie Co 巧克力豆曲奇每份为 2 块，每包共 10 份。
甜味剂与食用方式 查看具体包装上的甜味剂、过量食用警告和储存说明。Diablo 巧克力豆曲奇和 ASDA 的 The Skinny Cookie Co 商品信息均附有过量食用警告。 应让来宾能够查看包装信息，自行决定食用数量，尤其是在摆放了多份饼干时。

哪些情况容易造成误选？

  • 把「不添加糖」或「不含某些成分」误当成无糖

    这些说法代表的含义不同。Gullón 的 Slimms 牛奶巧克力消化饼干标注为不添加糖，但每 100 g 含糖 3.5 g；Tesco 的无麸质、无小麦巧克力消化饼干则每 100 g 含糖 31.7 g。

    挑选无糖饼干时，应将具体产品标注的每 100 g 糖含量，与 Business Companion 于 2025 年 2 月发布的英国指南中的限值进行比较：每 100 g 不得超过 0.5 g。

  • 认为无糖就适合所有来宾

    检查过的不同产品在配料和预防性过敏原声明上各不相同，可能涉及小麦、大豆、鸡蛋或花生。

    选购前先了解相关过敏情况，并确保每种产品都能通过包装信息清楚辨认。

  • 只看糖含量来判断整体营养

    Diablo 无糖巧克力豆曲奇每 100 g 含糖 0.2 g、碳水化合物 39 g、能量 462 kcal。仅看糖含量，无法了解另外两项数值。

    决定摆放哪些饼干时，请同时查看每 100 g 的营养成分表和标注的每份食用量。

哪些品牌可供参考？

以下具体产品的数据说明，不能把某款饼干的标注套用到同品牌的其他口味或整个品牌。

Diablo

Diablo 会公布无糖巧克力饼干系列的营养信息。

  • 品牌方标注，其 130 g 巧克力豆曲奇和 150 g 巧克力条纹花生曲奇每 100 g 均含糖 0.2 g。
  • 两款产品的配料和过敏原声明不同；条纹款含花生。请查看所选产品的包装，不要将不同口味视为完全相同。

The Skinny Cookie Co

ASDA 列出了该品牌的 230 g 无糖巧克力豆曲奇。

  • ASDA 标注，每 100 g 含糖 0.3 g，每包可提供 10 份，每份 2 块。
  • 商品信息标明含小麦和大豆，可能含坚果和牛奶，并附有过量食用警告。

Gullón

Gullón 在不同巧克力饼干系列中使用「无糖」和「不添加糖」等标注，因此务必确认具体产品。

  • 其英国系列中包括标注为无糖的巧克力豆曲奇。
  • 其 Slimms 牛奶巧克力消化饼干页面也使用了「无糖饼干」的说法，但标注每 100 g 含糖 3.5 g。不要仅凭文字标注就把这款消化饼干放入无糖点心区。

McVitie's

牛奶巧克力消化饼干可作为普通巧克力饼干的参考，并非无糖选择。

  • McVitie's 公布的这款具体产品数据为每 100 g 含糖 28.5 g。
  • 这一数据并不代表 McVitie's 的所有饼干。请将普通饼干与无糖点心分开放置。

Tesco

Tesco 的无特定成分巧克力消化饼干说明，阅读饮食相关标注时应留意其具体含义。

  • Tesco 将这款产品标注为无麸质、无小麦，并公布了每 100 g 的营养数据。
  • Tesco 标注这款饼干每 100 g 含糖 31.7 g。「不含某些成分」并不等于无糖。

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这款 Joybuy 商品为 97 g 夹心饼干，适合用作会议茶歇点心。将其放入无糖点心区前，请核对当前包装上的每 100 g 糖含量和过敏原信息。

Oreo 无糖夹心饼干，97 g 包装

Oreo 无糖夹心饼干，97 g

这款 97 g 夹心饼干适合作为会议茶歇点心。将其作为无糖饼干提供前，请核对当前包装上的每 100 g 糖含量、配料和过敏原声明。

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常见问题

「不添加糖」是否意味着巧克力饼干是无糖的？

不是。Business Companion 于 2025 年 2 月发布的英国指南规定，食品要标注无糖，每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。例如，Gullón 的 Slimms 牛奶巧克力消化饼干虽然标注为不添加糖，但每 100 g 含糖 3.5 g，因此请查看具体包装上的数据。

提供饼干前，应检查哪些过敏信息？

先了解相关过敏情况，再检查每种具体产品包装上的配料和预防性声明，并将这些信息留给参会者查看。检查过的巧克力豆饼干标注含小麦和大豆，而 Diablo 巧克力条纹花生曲奇含花生。

会议上如何摆放已开封的饼干？

确保每种饼干都能清楚辨认，并将原包装放在方便参会者查看的位置，以便他们核对配料。开封后请遵循所选产品包装上的储存说明，不要认为所有口味的要求都一样。