哪些人需要同时查看这两项数据？

希望减少糖分、同时控制脂肪摄入的人

请分别查看每项数据。BuysnacksUK 列出的 Gullón 无糖酥饼每 100g 含脂肪 18g，尽管其标注的每 100g 含糖量低于 0.5g。

正在比较无糖酥饼与普通酥饼的人

不要只看“无糖”字样，还要查看总脂肪含量和计划食用的份量。Walker’s 的 250g 酥饼条产品列出了每 100g 的糖和脂肪含量，方便您按统一标准进行比较。

正在挑选无特定成分饼干的人

除了糖和脂肪含量，也要确认具体排除了哪些过敏原。Tesco 的 Free From 酥饼 160g 配料表中含有糖，并标注每 100g 含脂肪 25.9g。

查看营养标签时要注意什么？

先按每 100g 的数据比较产品，再参考包装标注的每份数据，评估您计划食用的量。

关注项查看内容您的需求
总脂肪 查看每 100g 的总脂肪含量。英国 NHS 食品标签指南将每 100g 脂肪含量不超过 3g 的固体食品视为低脂；同时也要查看您计划食用的份量中含有多少脂肪。 我需要确认这款饼干是否符合我的脂肪摄入上限，而不只是看它是否含糖较少。
糖含量与标签宣称 查看每 100g 的糖含量，并区分“无糖”和“未添加糖”。米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托指出，“未添加糖”并不等于“无糖”。 如果我最关注减少糖分，就要确认营养成分数据与包装上的宣称相符。
份量 用每 100g 的数据进行比较，再查看包装标注的单块饼干或每份重量，以及您计划食用的数量。比较能量数据时，也要确保采用相同的计算标准。 一块饼干可能比几块更符合我计划的食用量，但单块数据不能代表每 100g 食品的营养情况。
配料与警示信息 查看当前包装上的过敏原、标明的甜味剂及相关警示。“无特定成分”只代表排除某些成分，并不代表不含其他所有成分，也不代表具有特定营养特点。 我需要确认这款饼干的具体配料，不能只根据“无糖”或“无特定成分”的描述来判断。

常见的标签误读

  • 以为无糖就等于低脂

    BuysnacksUK 列出的 Gullón 无糖酥饼 330g，每 100g 含糖量低于 0.5g，脂肪含量却为 18g。这两项数据反映的是不同情况。

    请单独查看总脂肪含量，同时参考每 100g 数据和您计划食用的份量。

  • 以为无特定成分就代表不含糖或脂肪

    Tesco Free From 酥饼 160g 的配料中含有糖，每 100g 脂肪含量为 25.9g。

    先确认这款饼干具体不含哪些成分，再查看糖和脂肪的标注。

  • 只看零售商的饮食相关描述

    有一家零售商将 Gullón 酥饼描述为低脂，但同时列出的脂肪含量为每 100g 18g；它还称产品不含麸质，配料表却列有小麦。

    如需判断产品是否符合饮食要求或是否含有过敏原，请以当前实物包装为准。如果包装信息相互矛盾，请进一步咨询确认。

  • 混淆单块饼干与每 100g 的数据

    Waitrose 列出的 Shortbread Fingers 200g，每块含脂肪 5.3g，每 100g 含脂肪 26.5g。单块数据较低，并不会改变按每 100g 进行的比较结果。

    先按每 100g 比较产品，再根据包装标注的单块数据和您计划食用的数量计算实际份量。

品牌与产品参考

以下数据仅适用于列出的具体产品，并不代表同一品牌生产的所有饼干。参考配方信息前，请先查看当前包装。

Gullón

可用于对比糖与脂肪含量的无糖酥饼参考产品。

  • BuysnacksUK 列出的 Gullón 无糖酥饼 330g，每 100g 含糖量低于 0.5g。
  • 同一零售商列出的脂肪含量为每 100g 18g。其饮食相关描述与部分营养及配料信息存在矛盾，请以包装为准。

Walker’s

传统全黄油酥饼参考产品。

  • Walker’s 列出的 Shortbread Fingers 250g，每 100g 含糖量为 16.2g。
  • 同一产品每 100g 含脂肪 30.3g；这些数据不代表该品牌的全部产品。

Dean’s

另一款可用于具体产品标签对比的全黄油酥饼。

  • Dean’s 列出的 All Butter Shortbread Fingers 150g，每 100g 含糖量为 17.7g。
  • 该产品每 100g 含脂肪 26.0g，请确认您计划食用的份量是否符合自身需求。

Waitrose

自有品牌酥饼条，同时列出每 100g 和每块饼干的数据。

  • Waitrose 列出的 Shortbread Fingers 200g，每 100g 含脂肪 26.5g，每块含脂肪 5.3g。
  • 零售商提示配方可能会有变化，请以当前包装标注的数据为准。

Tesco

一款无特定成分酥饼，可用于了解这类描述涵盖和不涵盖的内容。

  • Tesco 为其 Free From 酥饼 160g 提供每 100g 和每块饼干的营养数据。
  • 产品配料中含有糖，且每 100g 含糖 23.0g、脂肪 25.9g。请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

M&S

迷你酥饼条，可用于比较饼干形态与每 100g 营养数据。

  • M&S 列出的 Mini Shortbread Fingers，每 100g 含糖量为 14.8g。
  • 同一产品每 100g 含脂肪 29.0g；迷你规格并不能证明产品低脂。

Sainsbury’s

另一款可用于标签对比的无特定成分酥饼。

  • Sainsbury’s 列出了 Free From 酥饼 160g 的每 100g 营养数据。
  • 该产品每 100g 含糖 23.5g、脂肪 29.4g；请结合自身需求核对具体包装信息。

Joybuy 饼干推荐

以下产品分别是标注无糖的消化饼干和夹心饼干，并非酥饼。如果您需要控制脂肪摄入，请在选购前查看当前包装上每 100g 及每份的总脂肪含量。

Gullon Zero Sugar Free Original Digestives 400g 包装

Gullon Zero Sugar Free Original Digestives 400g

这是一款消化饼干，并非酥饼。如果您考虑购买它来减少糖分，请根据自身需求查看当前包装上的糖、总脂肪和甜味剂信息。

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Oreo Zero Sugar Sandwich Cookies 97g 包装

Oreo Zero Sugar Sandwich Cookies 97g

这是一款夹心饼干，并非酥饼。请分别查看当前包装上的糖和总脂肪含量；产品名称中的“无糖”并不能说明它是否符合您的脂肪摄入上限。

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关于无糖酥饼的常见问题

“未添加糖”就代表无糖吗？

不是。米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托指出，标注“未添加糖”并不代表产品无糖。请查看每 100g 的糖含量，不要把这两种说法当成同一意思。

无糖酥饼可以纳入医生规定的脂肪摄入上限吗？

仅凭“无糖”字样无法判断。请将每 100g 和您计划食用的份量中的总脂肪含量，与医护团队为您制定的摄入上限进行比较。BuysnacksUK 列出的 Gullón 无糖酥饼 330g，每 100g 含脂肪 18g。

比较“无糖”和“低脂”相关标注时，哪些数据最重要？

请分别比较每 100g 的糖和总脂肪含量。英国 NHS 食品标签指南将每 100g 脂肪含量不超过 3g 的固体食品视为低脂；糖含量较低并不能证明脂肪含量也达到这一标准。请根据当前包装判断具体产品。

无糖酥饼可能含有过敏原或甜味剂吗？

可能。BuysnacksUK 对 Gullón 酥饼的产品介绍列出了小麦，以及麦芽糖醇和异麦芽酮糖醇这两种甜味剂，但其饮食相关描述与配料信息存在矛盾。如果您因特定要求选购，请在购买前查看实物包装上的配料、过敏原标注和警示信息。